Banconista
Monica Corselli
Gelateria Voglia Matta
Trapani,TP
Preferenze lavorative
Contratto lavorativo
Part TimeTempo pienoLavoro a contrattoLavoro stagionale
Preferenza sul luogo
Ibrido
Luogo:
Trapani, TP, IT
Disponibile al trasferimento:
Sì
Minimum Desired Compensation
€45000/yr
Importante per me
Equilibrio tra lavoro e vita privataCrescita lavorativa
3
Languages
2
Anni di esperienza
Competente nell'utilizzo di strumenti grafici, capacità avanzate nella creazione di contenuti visivi di alta qualità; padronanza della lingua inglese sia scritta che parlata; naturale propensione alla collaborazione, una comunicazione chiara e cortese, capacità di costruire rapporti solidi.
Esperienza lavorativa
Capo Banconista
5 Months- Servizio alla clientela e preparazione di coni, coppette, brioche gelato, frappè, frullati, granite, waffle e altre specialità della gelateria, curando la qualità del servizio, la presentazione dei prodotti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie.
- Utilizzo del registratore di cassa e dei terminali POS, gestione e attenzione dei pagamenti in contanti e con carta, emissione degli scontrini e controllo delle transazioni.
- Presentazione dei gusti e dei prodotti disponibili, suggerimento di abbinamenti personalizzati, comunicazione delle informazioni relative agli allergeni e gestione professionale di richieste, esigenze ed eventuali reclami.
- Pulizia quotidiana e periodica delle vetrine refrigerate, delle macchine per il gelato, delle attrezzature di servizio, degli utensili e delle superfici di lavoro, seguendo le procedure previste per garantire igiene, efficienza e corretta manutenzione delle apparecchiature.
Banconista, responsabile
7 Months- Preparazione di panini, insalate e altri cibi veloci, di caffè, cappuccini, cioccolate, cocktails, aperitivi, coppette e coni gelato, brioche gelato, caldofreddi, granite, macedonie, frullati o frappè e molto altro rispettando le norme igienico-sanitarie.
- Comunicazione rispettosa e rapida con il team per problemi in sala e/o cucina e con la clientela riguardo eventuali lamentele o richieste.
- Segnalazione e indicazione di allergeni alla clientela in fase di servizio, spiegazione ai gusti e dei prodotti disponibili, supporto nella scelta dei migliori abbinamenti ai gusti.
- Lavaggio di tavoli, pavimenti, piatti, bicchieri, posate, bancone e aree di lavoro per garantire la corretta igienizzazione della cucina e della sala, pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
Aiutocuoco
- Pulizia delle attrezzature da cucina, dei banconi e aree di preparazioni dei cibi assicurando il rispetto delle norme di sicurezza e secondo la normativa HACCP.
- Organizzazione del piano di lavoro, preparazione di pietanze quali antipasti, primi, secondi piatti e contorni secondo le istruzioni del cuoco per garantire la massima qualità.
- Manipolazione e conservazione degli alimenti nel rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
Istruzione
Diploma - Grafica
Competenze
Capacità comunicative e relazionali
Empatia
creatività e pazienza
Forte motivazione e attitudine propositiva
Competenze informatiche
Attitudine alla pulizia e all'ordine
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
C1
Avanzato
Spagnolo
A2
Base
Hobby e interessi
Musica
artigianato
dipingere
animali
tradurre e scrivere testi.
Competenze digitali
Elaborazioni grafiche, pubblicitarie, teorie della comunicazione, teorie del colore, utilizzo di Adobe Illustrator e Photoshop per la creazione e la manipolazione di grafica digitale, progettazione e l'editing di immagini e grafica vettoriale.
Cronologia
Capo Banconista
Gelateria Voglia Matta
2026.05 - 2026.10Read More
Aiutocuoco
Ristorante Historico
2025.06 - 2025.06Read More
Banconista, responsabile
Gelateria Chupa Chupa
2025.03 - 2025.10Read More
Liceo Artistico Michelangelo Buonarroti
Diploma from Grafica
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