MONICA MONTAGNOLI
RODIGO,MANTOVA
Profilo professionale
Professionista affidabile e dinamico con competenze specifiche in pulizia e igienizzazione, possesso di HACCP e corso Sicurezza sul lavoro. Eccellenti doti comunicative e relazionali verso i clienti, garantendo un servizio impeccabile e soddisfacente.
Panoramica
41
41
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Aiuto barista
IGEA GROUP SRL
MANTOVA, MN
2025.09 - ad oggi
- Pulizia e manutenzione dell'area del bar, inclusi macchinari e utensili.
- Assistenza nella gestione delle scorte e rifornimento dei prodotti necessari al bar.
- Gestione delle operazioni di cassa e elaborazione dei pagamenti.
- Supporto nell'organizzazione di eventi e promozioni speciali presso il locale.
- Preparazione di caffè, cappuccini e altre bevande calde seguendo le ricette standard.
- Gestione, monitoraggio e pulizia della lavabiccheri e delle attrezzature da banco.
- Comunicazione aperta con colleghi e clienti contribuendo a costruire un ambiente di lavoro rilassato e accogliente.
- Manutenzione e pulizia quotidiana delle macchine da caffè e delle varie componenti per mezzo di detergenti e prodotti specifici.
- Assistenza cordiale alla clientela al bancone o ai tavoli per offrire una customer experience di qualità.
- Collaborazione all'allestimento e alla pulizia di sale, banconi, scaffali e aree di stoccaggio di prodotti e materie prime alimentari.
- Corretta manipolazione di cibi e bevande nel rispetto di procedure e norme di igiene e sicurezza.
- Assistenza alla preparazione e alla farcitura di cornetti, panini e tramezzini e predisposizione all'interno dei banchi espositori.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
Aiuto barista
Allari Daniele
MANTOVA, MN
2010.01 - 2025.08
- Pulizia e manutenzione dell'area del bar, inclusi macchinari e utensili.
- Servizio ai tavoli e al banco, garantendo cortesia e rapidità.
- Assistenza nella gestione delle scorte e rifornimento dei prodotti necessari al bar.
- Gestione delle operazioni di cassa e elaborazione dei pagamenti.
- Supporto nell'organizzazione di eventi e promozioni speciali presso il locale.
- Preparazione di caffè, cappuccini e altre bevande calde seguendo le ricette standard.
- Gestione, monitoraggio e pulizia della lavabiccheri e delle attrezzature da banco.
- Manutenzione e pulizia quotidiana delle macchine da caffè e delle varie componenti per mezzo di detergenti e prodotti specifici.
- Gestione del magazzino e del carico della linea bar seguendo le direttive di sicurezza impartite dal barman.
Operaia addetta al confezionamento alimentare
MZ SRL
GOITO, MN
2009.10 - 2009.12
- Preparazione pasta fresca ed altri prodotti alimentari
- Gestione della confezionazione prodotti alimentari su linee automatizzate.
- Pulizia dell'area di lavoro e dei contenitori industriali per proteggere gli alimenti dalle contaminazioni.
GESTIONE PUNTO RISTORO
ASD CORTE MINCIO
RODIGO, MN
2006.01 - 2009.08
- Gestione Bar di Fondo Mincio a Rivalta sul Mincio (MN)
- Gestione Sala polivalente attigua
- Gestione Ostello della Gioventu' attiguo
Operaia addetta al confezionamento alimentare
PASTA GIOIOSA DI STORTI C & C SNC
RODIGO, MN
2002.10 - 2004.12
- Preparazione prodotti di pasta fresca ed altri prodotti alimentari
- Pulizia dei locali e delle attrezzature utilizzate
Operaia tessile
TINTORIA ELLEDUE SRL
CASTELGOFFREDO, MN
1984.03 - 2002.09
- Preparazione dei materiali necessari per la preparazione e confezionamento di collant
Istruzione
LICENZA MEDIA INFERIORE -
SCUOLA MEDIA SORDELLO
GOITOCompetenze
- Negli anni ho maturato la specifiche competenze nelle attività elencate
- ho acquisito doti comunicative e relazionali verso i clienti
- sono affidabile e dinamica
- sono a conoscenza delle procedure di pulizia ed igienizzazione
- sono in possesso di HACCP
- ho sostenuto corso Sicurezza sul luogo di lavoro
Cronologia
Aiuto barista
IGEA GROUP SRL
2025.09 - ad oggi
Aiuto barista
Allari Daniele
2010.01 - 2025.08
Operaia addetta al confezionamento alimentare
MZ SRL
2009.10 - 2009.12
GESTIONE PUNTO RISTORO
ASD CORTE MINCIO
2006.01 - 2009.08
Operaia addetta al confezionamento alimentare
PASTA GIOIOSA DI STORTI C & C SNC
2002.10 - 2004.12
Operaia tessile
TINTORIA ELLEDUE SRL
1984.03 - 2002.09
LICENZA MEDIA INFERIORE -
SCUOLA MEDIA SORDELLO