Gestione dell'inventario e ordinazione delle scorte.
Organizzazione degli spazi espositivi e dei locali di vendita.
Organizzazione di degustazione o attività di promozione.
Rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare.
Gestione delle relazioni con i clienti per migliorare la soddisfazione e fidelizzazione.
Selezione e formazione del personale di negozio.
Receptionist di hotel
Hotel Tiempo
via G.Ferraris, NA
2012.05 - 2012.12
Gestione del front office, inclusa la registrazione degli arrivi e delle partenze degli ospiti.
Assistenza clienti per risoluzione di richieste speciali, reclami e fornire informazioni turistiche.
Accoglienza degli ospiti, registrazione dei dati, assegnazione delle camere e trasmissione telematica delle schedine alloggianti.
Supporto alla clientela fornendo le informazioni necessarie per l'utilizzo dei servizi dell’hotel.
Chef de rang
Ristorante La Lanterna
Villaricca, NA
2008.04 - 2012.05
Gestione della brigata di sala nel coordinamento del servizio e nell'assegnazione dei tavoli.
Supervisione della preparazione della sala prima dell'apertura, assicurando la corretta mise en place.
Interfaccia diretta con la cucina per garantire la tempestività e l'accuratezza degli ordini.
Proposta alla clientela dei piatti del giorno e delle specialità dello chef.
Istruzione
Tecnico del comportamento ABA -
Scuola di formazione in Psicoterapia comportamentale
sede Casoria
2025-12
Eipass Standard con Dattilografia -
Accredia
2024-04
Laurea in Scienze del Turismo ad indirizzo manager - lingue, economia, diritto
Università Federico II
Napoli
2012-07
Diploma Liceo Lingistico - Lingue straniere (inglese, francese,tedesco)
Eleonora Pimentel Fonseca
Napoli
2005-06
Competenze
Buone capacità comunicative e relazionali sviluppate durante le esperienze lavorative, tutte a contatto diretto con la clientela, imparando ad esprimermi in modo chiaro e semplice, tenendo conto degli interlocutori e del contesto
Buona attitudine al contato con la clientela avendo sempre lavorato in ambiti commerciali
Inoltre sono abituata a lavorare sotto stress a causa dei momenti di forte affluenza che avvenivano in hotel e nel punto vendita familiare
Ho sviluppato un buon senso di organizzazione nella gestione del punto vendita familiare, avendo in prima mano a che fare con gli ordini della merce, della disposizione della merce sugli scaffali nel modo giusto, della promozione dei prodotti, inoltre capire il gusto e le esigenze dei clienti e nell’organizzazione di attività didattiche e del lavoro con le varie scadenze
Capacità nella gestione del lavoro di gruppo e nella percezione delle esigenze individuali, acquisite durante il lavoro di chef-de-rang, nel coordinare i camerieri (responsabile di un team di persone) e nell’organizzazione di tutti i momenti che costituivano lo svolgimento di un banchetto Inoltre durante l’esperienza in albergo ero solita a rispettare le scadenze dei progetti e a fronteggiare eventuali problemi che si presentavano
Lingue
Inglese
Intermedio
B1
Tedesco
Principiante
A1
Spagnolo
Principiante
A1
Cronologia
Responsabile del punto vendita agricolo
Azienda Agricola Terra Mia
2016.12 - 2024.04
Receptionist di hotel
Hotel Tiempo
2012.05 - 2012.12
Chef de rang
Ristorante La Lanterna
2008.04 - 2012.05
Tecnico del comportamento ABA -
Scuola di formazione in Psicoterapia comportamentale
Eipass Standard con Dattilografia -
Accredia
Laurea in Scienze del Turismo ad indirizzo manager - lingue, economia, diritto
Università Federico II
Diploma Liceo Lingistico - Lingue straniere (inglese, francese,tedesco)