Ossama Mouhouch
Acquanegra Cremonese ,Cremona
Profilo professionale
Professionista con esperienza pluriennale in supermercati e industria alimentare, affiancata a una solida formazione in ambito tecnico e forte attitudine all'apprendimento continuo. In grado sia di collaborare proficuamente con il team che di operare in autonomia quando richiesto, si distingue per le ottime doti organizzative, interpersonali e di gestione del tempo.
Panoramica
3
3
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Addetto vendita e magazzino
Aldi S.r.l
Cremona, Cremona
2021.05 - ad oggi
- Gestione del magazzino, controllo scorte e riordino merci, ottimizzazione degli spazi di stoccaggio.
- Realizzazione inventario periodico, rilevamento discrepanze e aggiornamento sistema gestionale.
- Allestimento delle vetrine e di scaffali ed espositori all'interno del punto vendita.
- Riordino degli spazi espositivi assicurandosi che la merce sia posizionata correttamente.
- Cura del riassortimento della merce in base alle richieste dei clienti e all'andamento delle vendite.
- Applicazione dei cartellini riportanti prezzi e codici a barre sui prodotti in esposizione.
- Gestione delle operazioni di cambio merce, reso e rimborso.
- Cura della pulizia e della sanificazione degli spazi adibiti alla vendita.
- Consulenza al cliente nella scelta dei prodotti più adatti alle sue necessità.
- Gestione dei pagamenti cartacei ed elettronici ed emissione di fatture e scontrini.
- Verifica della corretta applicazione dei dispositivi antitaccheggio sulla merce.
- Illustrazione dettagliata delle caratteristiche dei prodotti in vendita per facilitare la scelta dei clienti.
- Allestimento degli espositori e riassortimento della merce sugli scaffali del reparto di competenza.
- Rapidità di servizio nei momenti di picco di lavoro in collaborazione con il team.
- Ricezione della merce in ingresso, stoccaggio e sistemazione del magazzino.
- Assistenza alla pulizia di vetrine, locali e spazi di vendita.
- Organizzazione delle attività da svolgere nel corso del proprio turno in base alle mansioni affidate.
- Applicazione delle etichette sulla merce e della cartellonistica in negozio.
- Raggiungimento degli obiettivi di vendita individuali e collettivi.
- Preparazione del conto, applicazione di sconti, promozioni e ricezione dei pagamenti.
- Gestione di reclami e lamentele applicando le politiche aziendali in tema di resi, rimborsi e sostituzioni.
- Collaborazione attiva con i clienti, la direzione e il team commerciale al fine di ottenere una migliore comprensione delle esigenze della clientela e raccomandare le soluzioni più appropriate.
- Emissione di scontrini, fatture o ricevute relative ai prodotti portati in cassa.
- Esposizione dei prodotti in vendita negli appositi spazi, secondo le direttive aziendali.
- Valutazione dello stock a magazzino per l'eventuale riordino dei prodotti mancanti.
- Collaborazione con i colleghi nella realizzazione delle attività richieste dalla direzione.
Addetto vendita e magazzino
iN’s mercato S.p.a
Cremona , Cremona
2021.02 - 2021.05
- Gestione del magazzino, controllo scorte e riordino merci, ottimizzazione degli spazi di stoccaggio.
- Realizzazione inventario periodico, rilevamento discrepanze e aggiornamento sistema gestionale.
- Allestimento delle vetrine e di scaffali ed espositori all'interno del punto vendita.
- Riordino degli spazi espositivi assicurandosi che la merce sia posizionata correttamente.
- Cura del riassortimento della merce in base alle richieste dei clienti e all'andamento delle vendite.
- Applicazione dei cartellini riportanti prezzi e codici a barre sui prodotti in esposizione.
- Gestione delle operazioni di cambio merce, reso e rimborso.
- Cura della pulizia e della sanificazione degli spazi adibiti alla vendita.
- Consulenza al cliente nella scelta dei prodotti più adatti alle sue necessità.
- Gestione dei pagamenti cartacei ed elettronici ed emissione di fatture e scontrini.
- Illustrazione dettagliata delle caratteristiche dei prodotti in vendita per facilitare la scelta dei clienti.
- Verifica della corretta applicazione dei dispositivi antitaccheggio sulla merce.
- Allestimento degli espositori e riassortimento della merce sugli scaffali del reparto di competenza.
- Rapidità di servizio nei momenti di picco di lavoro in collaborazione con il team.
- Ricezione della merce in ingresso, stoccaggio e sistemazione del magazzino.
- Assistenza alla pulizia di vetrine, locali e spazi di vendita.
- Organizzazione delle attività da svolgere nel corso del proprio turno in base alle mansioni affidate.
- Applicazione delle etichette sulla merce e della cartellonistica in negozio.
- Raggiungimento degli obiettivi di vendita individuali e collettivi.
- Preparazione del conto, applicazione di sconti, promozioni e ricezione dei pagamenti.
- Gestione di reclami e lamentele applicando le politiche aziendali in tema di resi, rimborsi e sostituzioni.
- Emissione di scontrini, fatture o ricevute relative ai prodotti portati in cassa.
Operaio di produzione alimentare
Barilla S.r.l
Cremona, Cremona
2018.04 - 2020.03
- Applicazione dei protocolli di sterilizzazione e sanificazione degli impianti di produzione alimentare.
- Gestione scorte e movimentazione materie prime e prodotti finiti in magazzino.
- Esecuzione di operazioni di manutenzione ordinaria e pulizia degli impianti produttivi.
- Dosaggio e miscelazione materie prime seguendo le ricette di produzione.
- Gestione e supervisione della confezionazione prodotti alimentari su linee automatizzate.
- Lavorazione manuale delle materie prime alimentari nel rispetto della normativa HACCP.
- Lavorazione manuale di prodotti alimentari all'interno di ambienti a temperatura controllata.
- Confezionamento dei prodotti alimentari e conferimento presso le aree di stoccaggio.
- Cura dell'efficienza, ordine e pulizia della linea assegnata.
- Lavorazione a bordo macchine e controllo qualità del prodotto finito.
- Pulizia costante delle aree di lavoro a garanzia della qualità degli alimenti.
- Pulizia e organizzazione delle aree di lavoro con l'obiettivo di promuovere sicurezza, produttività e successo della squadra.
- Rispetto delle istruzioni e delle procedure aziendali per preservare l'integrità di cibi e bevande.
- Conservazione degli alimenti in appositi contenitori e aree di stoccaggio per prevenirne il deterioramento e preparare gli articoli alla spedizione o a un'ulteriore lavorazione.
- Identificazione e risoluzione di anomalie nel funzionamento dei macchinari ed esecuzione di operazioni di manutenzione ordinaria per il ripristino delle funzionalità per ridurre al minimo i tempi di fermo macchina.
- Pesatura e misurazione delle materie prime, miscelazione in tini o in contenitori e completamento dei cicli di produzione secondo le specifiche della ricetta per garantire una produzione di alta qualità.
- Rispetto delle procedure e degli standard di sicurezza aziendali durante l'uso dei macchinari, la manipolazione di utensili affilati e la manipolazione di sostanze chimiche.
- Identificazione di apparecchiature difettose e utilizzo delle procedure di individuazione e risoluzione dei problemi per la riparazione dei guasti e il ripristino dei normali livelli di produzione.
- Miscelazione degli ingredienti mediante miscelatori e agitatori con le dovute precauzioni e con attenzione ai dettagli onde evitare un eccesso di miscelazione.
- Rispetto di rigorose pratiche di sicurezza e salute alimentare volte a prevenire contaminazioni da E.coli, Listeria e simili.
- Pulizia e sterilizzazione di contenitori industriali e aree di lavoro per proteggere gli alimenti dalle contaminazioni.
- Individuazione di tempi e temperature di cottura adeguati a ciascun prodotto alimentare sulla base di ricette e formule scritte.
Costruttore edile
Fiera di Düsseldorf
Düsseldorf , Düsseldorf
2018.01 - 2018.02
- Montaggio e smontaggio delle attrezzature e dei macchinari di lavoro.
- Installazione delle strutture portanti, come muri e pilastri, per garantire la solidità della casa.
- Esecuzione di lavori di carpenteria, inclusa la costruzione di telai e strutture in legno.
- Gestione delle attrezzature e degli strumenti, assicurandone la manutenzione e la corretta funzionalità.
Istruzione
Laureando - Psicologia
Università telematica internazionale Uninettuno
Roma10.2021
Diploma di perito agrario - Scienze agrarie
Istituto tecnico agrario ITAS Stanga
Cremona07.2017
Competenze
- Autonomia organizzativa
- Esperienza nel servizio clienti
- Attitudine al miglioramento
- Professionalità
- Capacità comunicative
- Orientamento agli obiettivi
- Conoscenza normative sicurezza
- Capacità di gestire conflitti
- Competenze in e-mail
- Gestione flusso di cassa
- Capacità di vendita
- Precisione e attenzione ai dettagli
- Gestione del magazzino
- Abilità nell'organizzazione spazio
- Gestione magazzino
- Elaborazione fatture
- Gestione resi
- Gestione resi e reclami
- Processo vendita
- Capacità di priorizzare le attività
- Utilizzo sistemi di fatturazione
- Conoscenza informatica base
- Capacità di utilizzo email
- Abilità nell'allestimento vetrine
- Gestione cassa e pagamenti
- Controllo qualità prodotti
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Uso del registratore di cassa
- Conoscenza dei prodotti
- Disponibilità al lavoro su turni
- Resistenza fisica
- Resistenza allo stress
- Proattività
- Doti comunicative
- Flessibilità oraria
- Doti comunicative e relazionali
- Cordialità
- Doti relazionali
- Gestione della liquidità di cassa
- Gestione resi e scontistica
- Uso dei principali strumenti informatici
- Microsoft Word
- Team working
- Metodi di catalogazione della merce
- Autonomia operativa
- Assistenza clienti
- Procedure di gestione dei reclami
- Uso di transpallet
- Aspetto curato e professionale
- Tecniche di comunicazione efficace
- Utilizzo del sistema POS
Lingue
Italiano
Avanzato
C1
Inglese
Intermedio
B1
Arabo
Base
A2
Cronologia
Addetto vendita e magazzino
Aldi S.r.l
2021.05 - ad oggi
Addetto vendita e magazzino
iN’s mercato S.p.a
2021.02 - 2021.05
Operaio di produzione alimentare
Barilla S.r.l
2018.04 - 2020.03
Costruttore edile
Fiera di Düsseldorf
2018.01 - 2018.02
Laureando - Psicologia
Università telematica internazionale Uninettuno
Diploma di perito agrario - Scienze agrarie
Istituto tecnico agrario ITAS Stanga