Paolo Dettori
Roma,Rm
Panoramica
18
18
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Direttore di sala
Ristorante vineria Lu Brutoni
San Teodoro , OT
2025.04 - 2025.09
- Gestione operativa quotidiana di sala, inclusa la programmazione del personale e la supervisione del servizio clienti.
Cameriere di sala e bar
Hotel Savoy 5 stelle
Bibione , Ve
2024.05 - 2024.10
- Gestione del servizio clienti, presa comande e servizio ai tavoli in ristoranti di alta gamma.
DIRETTORE DI SALA
Agriturismo LA MUCCA BALLERINA
Roma
2023.09 - 2023.11
- Tipo di azienda
- Settore RISTORAZIONE
- Principali mansioni e responsabilità DIRETTORE DI SALA
OPERAIO
CSA ANTINCENDIO ROMA
Roma
2023.01 - 2023.09
- Tipo di azienda
- Settore ANTINCENDIO
- Principali mansioni e responsabilità OPERAIO
DIRETTORE DI SALA
RISTORANTE LA PELOSETTA
Stintino
2021.05 - 2022.11
- Tipo di azienda
- Settore RISTORAZIONE
- Principali mansioni e responsabilità DIRETTORE DI SALA
CORRIERE
SASSARI POST
Sassari
2021.03 - 2021.04
- Tipo di azienda
- Settore POSTE PRIVATE
- Principali mansioni e responsabilità CONSEGNA PACCHI
BARISTA
OSTERIA CLAUDIO E ALICE
Roma
2020.01 - 2020.03
- Tipo di azienda
- Settore RISTORANTE
- Principali mansioni e responsabilità BARISTA
DIRETTORE DI SALA
Ristorante IL CIACK
Roma
2019.10 - 2020.01
- Tipo di azienda
- Settore RISTORANTE
- Principali mansioni e responsabilità DIRETTORE DI SALA
DIRETTORE DI SALA
Ristorante FERDINANDO
Palau - Olbia
2019.06 - 2019.09
- Tipo di azienda
- Settore RISTORANTE
- Principali mansioni e responsabilità DIRETTORE DI SALA
DIRETTORE DI SALA
RISTORANTE BAR AVVENTURA
Porto Vecchio, Corsica
2018.10 - 2019.05
- Tipo di azienda
- Settore BAR – RISTORANTE
- Principali mansioni e responsabilità DIRETTORE DI SALA
ADDETTO SORVEGLIANZA E SICUREZZA
DISCOTECA PATA CLUB
Budoni - OT
2018.06 - 2018.09
- Tipo di azienda
- Settore SICUREZZA PRIVATA
- Principali mansioni e responsabilità ADDETTO SORVEGLIANZA E SICUREZZA
ISTRUTTORE
HEMMERS GYM
Amsterdam
2017.10 - 2018.03
- Tipo di azienda
- Settore SPORTIVO
- Principali mansioni e responsabilità ISTRUTTORE BODY BULDING E KICK BOXING
ADDETTO SORVEGLIANZA E SICUREZZA
DISCOTECA AMBRA NIGHT CLUB
San Teodoro - OT
2017.06 - 2017.09
- Tipo di azienda
- Settore SICUREZZA PRIVATA
- Principali mansioni e responsabilità ADDETTO SORVEGLIANZA E SICUREZZA
BARISTA – CAMERIERE AI TAVOLI
DEGROLLERS AMSTERDAM
Amsterdam
2016.05 - 2016.06
- Tipo di azienda
- Settore RISTORAZIONE
- Principali mansioni e responsabilità BARISTA – CAMERIERE AI TAVOLI
CAMERIERE
TRATTORIA TOTO'
Eerste Constantijn
2016.04 - 2016.04
- Tipo di azienda
- Settore Ristorazione
- Principali mansioni e responsabilità CAMERIERE AI TAVOLI
ISTRUTTORE
PALESTRA OLYMPIA
Sassari
2013.01 - 2016.01
- Tipo di azienda
- Settore SPORTIVO
- Principali mansioni e responsabilità BODY BUILDING, CARDIO FITNESS E K1
COMMIS
PALALAMA RISTORANTE PIZZERIA
Valledoria
2015.01 - 2015.01
- Tipo di azienda
- Settore RISTORAZIONE
- Principali mansioni e responsabilità CAMERIERE – LAVAPIATTI – AIUTO CUOCO
OPERAIO
BRICOMAN ITALIA SRL
2010.01 - 2012.01
- Tipo di azienda
- Settore COMMERCIO MATERIALI EDILI E BRICOLAGE
- Principali mansioni e responsabilità ADDETTO ALLO SCARICO E ALLA PREPARAZIONE DELLE MERCI PER LA VENDITA
ASSISTENTE BAGNANTI
WATER PARADISE
Sorso
2008.01 - 2010.01
- Tipo di azienda
- Settore TURISMO
- Principali mansioni e responsabilità ADDETTO ALLA PISCINA
Istruzione
ISTITUTO TECNICO - GEOMETRI GEOMETRA
01.2008
Competenze
- Con computer, attrezzature specifiche, macchinari, ecc
- PRINCIPALMENTE NEL TEMPO LIBERO MI DEDICO ALL'ALLENAMENTO SPORTIVO, POI ALLA LETTURA E CAPACITÀ E COMPETENZE ARTISTICHE PERCUSSIONE ALL'ASCOLTO DELLA MUSICA, SUONO STRUMENTI A
- Musica, scrittura, disegno ecc
- ALTRE CAPACITÀ E COMPETENZE Competenze non precedentemente indicate
- PRATICO AGONISTICAMENTE I SEGUENTI SPORT: BODY BUILDING E THAI BOXING, JET KUNE DO E INSEGNO GLI STESSI IN DIVERSE PALESTRE
- BUONA CONOSCENZA DEI FONDAMENTI DI MICROSOFT WINDOWS, INTERNET E MAIL: PRATICO DI GUIDA MULETTO
ALTRE LINGUA
ITALIANO
INGLESE B2 FRANCESE B1 SPAGNOLO A
MADRELINGUA
Capacità di lettura BUONO BUONO
Capacità di scrittura BUONO BUONO
Capacità di espressione orale BUONO OTTIMO
ALLEGATI
Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi del Digs 196 del 30 giugno 2003 e dell'art. 13 GDPR Data Paolo Dettori 28/11/2023
CAPACITÀ E COMPETENZE RELAZIONALI
- Vivere e lavorare con altre persone, in ambiente multiculturale, occupando posti in cui la comunicazione è importante e in LA DISCIPLINA SPORTIVA SVOLTA KRAV MAGA 3 LIVELLO
- Situazioni in cui è essenziale lavorare in squadra (ad es. cultura e sport), KICK E THAI BOXING CON OTTIMI RISULTATI, 6 VOLTE ecc.
- CAMPIONE ITALIANO, 2 CLASSIFICATO AGLI EUROPEI IN FRANCIA, NE AFFINA LE CAPACITA' RELAZIONALI NEI LAVORI DI GRUPPO, ED ESALTANO IL SACRIFICIO E SENSO DI RESPONSABILITA'
CAPACITÀ E COMPETENZE ORGANIZZATIVE
- Ad es. coordinamento e amministrazione di persone, progetti, bilanci; sul posto di lavoro, in attività di volontariato (ad es. cultura e sport), a casa, ecc.
- MOVIMENTAZIONE MERCI
Cronologia
Direttore di sala
Ristorante vineria Lu Brutoni
2025.04 - 2025.09
Cameriere di sala e bar
Hotel Savoy 5 stelle
2024.05 - 2024.10
DIRETTORE DI SALA
Agriturismo LA MUCCA BALLERINA
2023.09 - 2023.11
OPERAIO
CSA ANTINCENDIO ROMA
2023.01 - 2023.09
DIRETTORE DI SALA
RISTORANTE LA PELOSETTA
2021.05 - 2022.11
CORRIERE
SASSARI POST
2021.03 - 2021.04
BARISTA
OSTERIA CLAUDIO E ALICE
2020.01 - 2020.03
DIRETTORE DI SALA
Ristorante IL CIACK
2019.10 - 2020.01
DIRETTORE DI SALA
Ristorante FERDINANDO
2019.06 - 2019.09
DIRETTORE DI SALA
RISTORANTE BAR AVVENTURA
2018.10 - 2019.05
ADDETTO SORVEGLIANZA E SICUREZZA
DISCOTECA PATA CLUB
2018.06 - 2018.09
ISTRUTTORE
HEMMERS GYM
2017.10 - 2018.03
ADDETTO SORVEGLIANZA E SICUREZZA
DISCOTECA AMBRA NIGHT CLUB
2017.06 - 2017.09
BARISTA – CAMERIERE AI TAVOLI
DEGROLLERS AMSTERDAM
2016.05 - 2016.06
CAMERIERE
TRATTORIA TOTO'
2016.04 - 2016.04
COMMIS
PALALAMA RISTORANTE PIZZERIA
2015.01 - 2015.01
ISTRUTTORE
PALESTRA OLYMPIA
2013.01 - 2016.01
OPERAIO
BRICOMAN ITALIA SRL
2010.01 - 2012.01
ASSISTENTE BAGNANTI
WATER PARADISE
2008.01 - 2010.01