Paolo Faggionato

• Installazione e manutenzione di impianti di climatizzazione e riscaldamento in edifici residenziali e commerciali.
• Installazione pannelli fotovoltaici su locali commerciali e residenziali.

Pulizia ed installazione canne fumarie.

Manutenzione stufe a pellet e a legna

• Sviluppo di nuove ricette di pizza, inclusi impasti alternativi e condimenti innovativi.
• Selezione e preparazione degli ingredienti freschi per la guarnitura delle pizze.
• Manutenzione quotidiana dell'area di lavoro, inclusa la pulizia del forno e degli strumenti.

• Formazione degli apprendisti pizzaioli sulle tecniche di impasto, stesura e cottura.
• Selezione e preparazione degli ingredienti freschi per la guarnitura delle pizze.
• Manutenzione quotidiana dell'area di lavoro, inclusa la pulizia del forno e degli strumenti.
• Preparazione dell'impasto seguendo le ricette tradizionali e garantendo la corretta lievitazione.

• Selezione e preparazione degli ingredienti freschi per la guarnitura delle pizze.
• Manutenzione quotidiana dell'area di lavoro, inclusa la pulizia del forno e degli strumenti.
• Preparazione dell'impasto seguendo le ricette tradizionali e garantendo la corretta lievitazione.
• Preparazione degli ingredienti e predisposizione della linea per la farcitura di pizze e calzoni.