Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Cronologia
Generic
Patrizia  Udanti

Patrizia Udanti

Mesagne,Brindisi

Profilo professionale

Esperta nella gestione della logistica e dei trasporti internazionali, con capacità di pianificazione e attenzione ai dettagli. Eccelle nel problem solving e nel rispetto dei tempi di consegna, garantendo precisione e qualità. Abile nel lavoro di squadra e nella comunicazione organizzativa.

Cameriera versatile in grado di garantire alla clientela un'esperienza di elevata qualità. Attenta nella trasmissione degli ordini al personale di cucina e nella gestione delle richieste della clientela, ha sempre raggiunto un grado elevato di soddisfazione del cliente grazie alla cordialità e alla rapidità del servizio.

Cameriere altamente motivato con diversi anni di esperienza nel servire clientela di varia tipologia. Solare e amichevole nell'accogliere, servire e soddisfare le richieste dei clienti. Veloce e capace di occuparsi di più compiti quando si presenta la necessità di servire diverse persone contemporaneamente.

[Qualifica] solare, desidera sfruttare le eccezionali abilità di coordinazione e memorizzazione in una posizione nuova e stimolante. Vanta pluriennale esperienza nella fidelizzazione dei clienti e nella promozione della reputazione dell'azienda attraverso l'esecuzione di un servizio impeccabile.

Cameriere versatile in grado di garantire alla clientela un'esperienza di elevata qualità. Attento nella trasmissione degli ordini al personale di cucina e nella gestione delle richieste della clientela, ha sempre raggiunto un grado elevato di soddisfazione del cliente grazie alla cordialità e alla rapidità del servizio.

[Qualifica] versatile dotato di eccezionale capacità comunicativa e di multi-tasking. Comprovata capacità nel fornire un servizio clienti di alta qualità in ambienti frenetici e ad alto stress. In grado di fornire raccomandazioni adeguate alle necessità dei clienti e soddisfare eventuali restrizioni alimentari.

Panoramica

26
26
anni di esperienza professionale

Esperienza lavorativa

Impiegata logistica

Schenker Italiana spa
Padova, Padova
1999.02 - 2025.05
  • Gestione di flussi logistici interni ed esterni, assicurando la corretta distribuzione delle merci.
  • Pianificazione e coordinamento delle spedizioni, negoziando tariffe e tempi di consegna con i fornitori.
  • Sviluppo di strategie per la riduzione dei costi logistici, analizzando dati di spesa e identificando opportunità di risparmio.

Cameriera di sala

Catering
Vicenza, Vicenza
2008.05 - 2018.05
  • Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
  • Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
  • Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
  • Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
  • Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
  • Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
  • Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.
  • Scelta e preparazione della mise en place.
  • Servizio a buffet di vivande e bevande.
  • Accoglienza dei clienti e gestione del guardaroba.
  • Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
  • Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
  • Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
  • Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
  • Supporto all'organizzazione degli eventi in sala, preparando gli spazi ed esaudendo eventuali richieste speciali.
  • Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
  • Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
  • Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
  • Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
  • Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
  • Esecuzione del servizio ai tavoli gestendo eventuali lamentele da parte della clientela.

Istruzione

Segreteria d'azienda con specializzazione lingue e -

Fachschule
Svizzera
1979-09

Competenze

  • Capacità di lavorare in team
  • Gestione spedizioni
  • Abilità di problem-solving
  • Multitasking
  • Disponibilità full-time/part-time
  • Problem solving
  • Uso di [Software]
  • Disponibilità al lavoro su turni
  • Gestione dei fornitori
  • Competenza di trasporti internazionali
  • Precisione
  • Precisione e meticolosità
  • Attitudine al lavoro di squadra
  • Controllo qualità
  • Capacità di pianificazione
  • Capacità di gestione dei flussi
  • Comunicazione organizzativa
  • Attenzione ai dettagli
  • Doti comunicative e relazionali
  • Tracciabilità dei prodotti
  • Rispetto dei tempi di consegna
  • Controllo inventario
  • Gestione dei trasporti
  • Abilità multitasking
  • Competenze in cyber security
  • Gestione della logistica
  • Analisi dei costi logistici
  • Conoscenza regolamenti doganali
  • Gestione magazzino
  • Alta capacità organizzativa
  • Velocità di esecuzione
  • Capacità di gestire le responsabilità

Lingue

Inglese
Intermedio avanzato
B2
Francese
Avanzato
C1
Tedesco
Avanzato
C1
Italiano
Avanzato
C1

Cronologia

Cameriera di sala

Catering
2008.05 - 2018.05

Impiegata logistica

Schenker Italiana spa
1999.02 - 2025.05

Segreteria d'azienda con specializzazione lingue e -

Fachschule
Patrizia Udanti