
Laureanda in Scienze dell'Alimentazione con esperienza pluriennale nella ristorazione e conoscenza delle normative igienico-sanitarie. Ottime doti organizzative, cura del dettaglio e attitudine al lavoro di squadra.
Affiancamento al personale tecnico-sanitario nelle attività di controllo ufficiale e verifica dei requisiti igienico-sanitari delle imprese alimentari, approfondimento della normativa comunitaria e nazionale applicata al settore agroalimentare.
Accoglienza, assistenza e cura della clientela, gestione autonoma del servizio di sala, applicazione costante delle normative HACCP.
Supporto completo alle dinamiche operative della ristorazione, familiarità con i ritmi intensi e collaborazione stretta con lo staff di cucina e sala per assicurare efficienza e fluidità, rispetto delle procedure igieniche e di autocontrollo HACCP.
In co-proclamazione
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