Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
LINGUE
Cronologia

PETRACHE CRISTINA STEFANIA GABRIELA

SIAN – Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione, ASL Lanciano-Vasto-Chieti
Fossacesia,Chieti
PETRACHE CRISTINA STEFANIA GABRIELA
3
Languages
7
years of professional experience

Laureanda in Scienze dell'Alimentazione con esperienza pluriennale nella ristorazione e conoscenza delle normative igienico-sanitarie. Ottime doti organizzative, cura del dettaglio e attitudine al lavoro di squadra.

Esperienza lavorativa

Tirocinio formativo curriculare

2 Months
SIAN – Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione, ASL Lanciano-Vasto-Chieti | 2026.05 - 2026.07

Affiancamento al personale tecnico-sanitario nelle attività di controllo ufficiale e verifica dei requisiti igienico-sanitari delle imprese alimentari, approfondimento della normativa comunitaria e nazionale applicata al settore agroalimentare.

Cameriera / Addetta al servizio (Stagionale)

3 Years 6 Months
Punta Cavalluccio S.r.l | Rocca San Giovanni, Chieti | 2022.03 - 2025.09

Accoglienza, assistenza e cura della clientela, gestione autonoma del servizio di sala, applicazione costante delle normative HACCP.

Cameriera / Addetta al servizio (Stagionale)

2 Years 5 Months
Il Cavalluccio S.r.l. | Rocca San Giovanni, Chieti | 2019.04 - 2021.09

Supporto completo alle dinamiche operative della ristorazione, familiarità con i ritmi intensi e collaborazione stretta con lo staff di cucina e sala per assicurare efficienza e fluidità, rispetto delle procedure igieniche e di autocontrollo HACCP.

Istruzione

Laurea - Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia (L-26)

Università Telematica San Raffaele Roma | 03.2027

In co-proclamazione

Diploma di Scuola Superiore - Design-Moda

Istituto d'Istruzione Secondaria Superiore "V. Emanuele II" | Lanciano | 06.2020

Votazione finale: 99/100

Attestato di corso di lingua - Lingua Inglese (Livello B1)

ISI Dublin | Dublino | 02.2017

Competenze

Comunicazione efficace
Gestione del tempo
Capacità organizzativa
Competenze informatiche
Lavoro di squadra
Flessibilità

LINGUE

Italiano - Madrelingua
Rumeno - Madrelingua
Inglese - Livello B1

Cronologia

Tirocinio formativo curriculare

SIAN – Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione, ASL Lanciano-Vasto-Chieti
2026.05 - 2026.07Read More

Cameriera / Addetta al servizio (Stagionale)

Punta Cavalluccio S.r.l
2022.03 - 2025.09Read More

Cameriera / Addetta al servizio (Stagionale)

Il Cavalluccio S.r.l.
2019.04 - 2021.09Read More

Università Telematica San Raffaele Roma

Laurea from Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia (L-26)
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Istituto d'Istruzione Secondaria Superiore "V. Emanuele II"

Diploma di Scuola Superiore from Design-Moda
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ISI Dublin

Attestato di corso di lingua from Lingua Inglese (Livello B1)
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