Disponibile
PIERGIORGIO PASQUINI
Senigallia,AN
Profilo professionale
Sono una persona dinamica e motivata. Ho maturato esperienza in diversi settori professionali, acquisendo competenze in molti ambiti e la capacità di inserirmi rapidamente in nuovi contesti grazie al lavoro di squadra e alla mia attenzione nell'affrontare problematiche complesse. Ad oggi ricerco nuove sfide dove poter contribuire al successo dell’azienda, grazie alle mie competenze e al mio impegno.
Panoramica
31
31
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Operaio 1° livello
VONGOPLÀ s.r.l.
San Costanzo, PU
2026.03 - 2026.04
- Supporto nella logistica interna, movimentando merci e preparando gli ordini per la spedizione.
- Collaborazione con i colleghi al fine di garantire la continuità della linea di produzione.
- Imballaggio, confezionamento ed etichiettatura dei prodotti finiti.
- Caricamento dei materiali sui macchinari sulla base del programma di produzione.
- Pulizia della strumentazione e degli impianti destinati alla produzione.
- Applicazione delle norme di salute e sicurezza sul lavoro.
- Sistemazione della strumentazione di lavoro prima e dopo lo svolgimento delle attività.
- Effettuazione di turni festivi, notturni e dei compiti richiesti in base alle necessità aziendali.
- Supporto ai magazzinieri nella sistemazione dei prodotti in entrata e nella preparazione di quelli in uscita.
- Rimozione degli scarti di produzione seguendo le modalità indicate.
- Manutenzione ordinaria dei macchinari segnalando al capoturno eventuali malfunzionamenti.
- Gestione degli imprevisti a garanzia della continuità della linea di produzione.
- Avviamento e monitoraggio degli impianti verificandone il corretto funzionamento.
- Uso professionale di utensili manuali e attrezzature automatiche di settore.
- Utilizzo dei dispositivi di protezione individuale nel rispetto delle norme di sicurezza.
- Movimentazione e sistemazione dei bancali nelle aree adibite allo stoccaggio.
- Supporto alla squadra nella copertura di turni e straordinari a garanzia della continuità produttiva.
- Esecuzione dei controlli sulla qualità dei prodotti lavorati e semilavorati.
- Riordino e pulizia della postazione e delle aree di lavoro a fine turno.
Cuoco capo partita
B & G s.n.c. di Baldini Marco e Grilli Alessandro
Pesaro, PU
2025.05 - 2025.09
- Organizzazione e gestione della postazione di lavoro per offrire un servizio impeccabile.
- Cura ordinaria di apparecchiature, utensili e attrezzi necessari alla preparazione e alla cottura degli alimenti.
- Organizzazione dell'acquisto delle materie prime alimentari rispettando precisi criteri di qualità.
- Predisposizione e riordino di attrezzatura, ingredienti e aree di lavoro prima e dopo ogni servizio.
- Applicazione delle normative igienico-sanitarie per la conservazione degli alimenti.
- Modifica al momento di piatti in menù per venire incontro a esigenze o richieste particolari dei clienti.
- Pianificazione e verifica delle attività di pulizia e sanificazione di superfici e attrezzature al termine di ogni attività.
- Gestione completa delle scorte, dall'invio degli ordini ai fornitori alla ricezione e al corretto stoccaggio.
- Affiancamento dei componenti della brigata con meno esperienza per agevolarne la crescita e l'autonomia.
Agente di commercio professionista
POLO ristorazione S.p.a.
Teolo, Padova
2024.11 - 2025.05
- Gestione e sviluppo del portafoglio clienti aziendale.
- Gestione dell'agenda e programmazione delle visite ai clienti.
- Pianificazione autonoma del lavoro quotidiano, settimanale
- Mensile in modo da ottimizzare le tempistiche degli appuntamenti e massimizzare i risultati.
- Elaborazione di preventivi commerciali e bozze contrattuali contenenti gli estremi legali della parte venditrice e acquirente comprese prezzi, tempistiche, garanzie e clausole.
- Costruzione di relazioni solide e durature con la clientela.
- Presentazione di prodotti e servizi illustrandone i principali vantaggi.
Agente di commercio professionista
Baldi S.r.l.
Jesi, Ancona
2015.01 - 2024.11
- Gestione e sviluppo del portafoglio clienti aziendale.
- Gestione dell'agenda e programmazione delle visite ai clienti.
- Studio approfondito di prodotti e servizi da proporre per illustrarne al meglio le caratteristiche.
- Monitoraggio costante dei risultati ottenuti in termini di volumi contrattuali in linea con gli obiettivi commerciali stabiliti dall'azienda.
- Presentazione ai nuovi potenziali clienti di opportunità, benefici, vantaggi e caratteristiche dei beni
- Dei servizi in portafoglio forniti dall'azienda rappresentata.
- Elaborazione di preventivi commerciali e bozze contrattuali contenenti gli estremi legali della parte venditrice e acquirente comprese prezzi, tempistiche, garanzie e clausole.
Consulente di sviluppo
Monacelly Italy S.r.l.
Gubbio, Perugia
2013.02 - 2015.02
- Gestione dei rapporti con i clienti, individuazione delle necessità e intercettazione di nuove opportunità commerciali.
- Partecipazione a riunioni e meeting aziendali e raccolta delle informazioni utili alla definizione dell'idea progettuale.
- Partecipazione a convegni, seminari e corsi di formazione.
- Raccolta delle informazioni e dei dati preliminari utili per redarre progetti internazionali.
- Elaborazione di proposte e modelli organizzativi e gestionali innovativi per ridurre gli sprechi dell'impresa e far fronte alle nuove esigenze del mercato.
- Preparazione di report periodici per i clienti per rispondere al bisogno di informazioni circa l'andamento e la gestione dei progetti.
- Assistenza in materia di rilevazione di criticità, contrattualistica e riorganizzazione aziendale.
- Revisione di diversi problemi organizzativi al fine di valutare la consistenza di eventuali preoccupazioni relative ad aree quali flusso di lavoro, comunicazione e controllo dei costi.
- Collaborazione con i titolari allo scopo di integrare tecniche di analisi volte a migliorare l'efficienza del progetto.
- Orientamento dei clienti verso un'organizzazione più efficiente ed efficace.
Consulente di sviluppo
Progressus S.r.l.
Gubbio, Perugia
2009.02 - 2013.02
- Partecipazione a convegni, seminari e corsi di formazione.
- Partecipazione a riunioni e meeting aziendali e raccolta delle informazioni utili alla definizione dell'idea progettuale.
- Gestione dei rapporti con i clienti, individuazione delle necessità e intercettazione di nuove opportunità commerciali.
- Progettazione e implementazione di strategie di comunicazione mirate per migliorare l'immagine aziendale.
- Studio e analisi del contesto aziendale e identificazione di aree di intervento per raggiungere gli obiettivi prefissati e migliorare i risultati.
- Raccolta delle informazioni e dei dati preliminari utili per redarre progetti internazionali.
- Corretta interpretazione di norme e regolamenti vigenti relativi ad aree di intervento specifiche al fine di assicurare la massima professionalità.
- Elaborazione di proposte e modelli organizzativi e gestionali innovativi per ridurre gli sprechi dell'impresa e far fronte alle nuove esigenze del mercato.
- Preparazione di report periodici per i clienti per rispondere al bisogno di informazioni circa l'andamento e la gestione dei progetti.
- Pianificazione del budget in funzione degli obiettivi e delle scelte strategiche aziendali per i periodi stabiliti.
- Assistenza in materia di rilevazione di criticità, contrattualistica e riorganizzazione aziendale.
Agente di commercio professionista
L' Oréal S.p.a.
Torino, Torino
2008.02 - 2009.02
- Studio approfondito di prodotti e servizi da proporre per illustrarne al meglio le caratteristiche.
- Ricerca e individuazione di potenziali clienti a cui proporre prodotti e servizi.
- Pianificazione di incontri e appuntamenti online
- In presenza con i clienti.
- Presentazione di prodotti e servizi illustrandone i principali vantaggi.
- Costruzione di relazioni solide e durature con la clientela.
- Gestione dell'intero processo di vendita dal primo contatto fino alla finalizzazione.
- Supporto post vendita ai clienti e gestione delle attività di follow up.
- Conduzione delle trattative commerciali negoziando accordi vantaggiosi.
Agente di commercio professionista
Henkel S.p.a.
Milano, Milano
2008.02 - 2009.02
- Studio approfondito di prodotti e servizi da proporre per illustrarne al meglio le caratteristiche.
- Ricerca e individuazione di potenziali clienti a cui proporre prodotti e servizi.
- Pianificazione di incontri e appuntamenti online
- In presenza con i clienti.
- Presentazione di prodotti e servizi illustrandone i principali vantaggi.
- Costruzione di relazioni solide e durature con la clientela.
- Gestione dell'intero processo di vendita dal primo contatto fino alla finalizzazione.
- Supporto post vendita ai clienti e gestione delle attività di follow up.
- Conduzione delle trattative commerciali negoziando accordi vantaggiosi.
Agente di commercio plurimandatario
Revivre + Morris profumi
Bassano del Grappa, Vicenza
2003.09 - 2007.03
- Attività di ricerca clienti per incremento di portafogli divisi per aree.
- Presentazione ai nuovi potenziali clienti di opportunità, benefici, vantaggi e caratteristiche dei beni
- Dei servizi in portafoglio forniti dall'azienda rappresentata.
- Pianificazione autonoma del lavoro quotidiano, settimanale
- Mensile in modo da ottimizzare le tempistiche degli appuntamenti e massimizzare i risultati.
- Elaborazione di preventivi commerciali e bozze contrattuali contenenti gli estremi legali della parte venditrice e acquirente comprese prezzi, tempistiche, garanzie e clausole.
- Partecipazione a fiere ed eventi di settore per promuovere servizi e prodotti.
- Studio delle caratteristiche di prodotti e servizi per fornire consulenza ai clienti.
Agente di commercio
Fiorentia Cosmetics Les Aromes
Imperia, Imperia
2003.09 - 2004.03
- Attività di ricerca clienti per incremento di portafogli divisi per aree.
- Presentazione ai nuovi potenziali clienti di opportunità, benefici, vantaggi e caratteristiche dei beni
- Dei servizi in portafoglio forniti dall'azienda rappresentata.
- Pianificazione autonoma del lavoro quotidiano, settimanale
- Mensile in modo da ottimizzare le tempistiche degli appuntamenti e massimizzare i risultati.
- Elaborazione di preventivi commerciali e bozze contrattuali contenenti gli estremi legali della parte venditrice e acquirente comprese prezzi, tempistiche, garanzie e clausole.
- Partecipazione a fiere ed eventi di settore per promuovere servizi e prodotti.
- Studio delle caratteristiche di prodotti e servizi per fornire consulenza ai clienti.
Responsabile officina moto
Latini Moto S.r.l.
Senigallia, Ancona
2001.05 - 2003.04
- Definizione di procedure di razionalizzazione con il conseguente aumento della produttività e riduzione di sprechi e inefficienze.
- Risoluzione dei conflitti e delle dispute tra i membri del team di produzione.
- Formazione e sviluppo del personale per aumentare il tasso di produttività.
- Supervisione delle operazioni di produzione per garantire la qualità dei prodotti.
- Gestione del personale di produzione, assegnando compiti e monitorando le prestazioni.
- Pianificazione delle attività di produzione per garantire tempi di consegna puntuali.
- Supporto e collaborazione con i colleghi nella gestione degli incarichi assegnati.
- Cura e sistemazione della propria postazione lavorativa.
- Gestione di imprevisti e problemi lavorativi con rapidità ed efficienza.
- Supporto ai colleghi nello svolgimento degli incarichi affidati.
- Uso di una comunicazione capace di facilitare i rapporti e favorire l'attività.
- Approccio al servizio finalizzato alla piena soddisfazione del cliente.
- Ricerca della massima soddisfazione alle richieste della Direzione.
Agente di commercio plurimandatario
Marr S.p.a.
Rimini, Rimini
2000.05 - 2002.04
- Attività di ricerca clienti per incremento di portafogli divisi per aree.
- Presentazione ai nuovi potenziali clienti di opportunità, benefici, vantaggi e caratteristiche dei beni
- Dei servizi in portafoglio forniti dall'azienda rappresentata.
- Pianificazione autonoma del lavoro quotidiano, settimanale
- Mensile in modo da ottimizzare le tempistiche degli appuntamenti e massimizzare i risultati.
- Elaborazione di preventivi commerciali e bozze contrattuali contenenti gli estremi legali della parte venditrice e acquirente comprese prezzi, tempistiche, garanzie e clausole.
- Partecipazione a fiere ed eventi di settore per promuovere servizi e prodotti.
- Studio delle caratteristiche di prodotti e servizi per fornire consulenza ai clienti.
Cuoco capo partita ai secondi
Ristorante Riccardone's
Senigallia, Ancona
1998.05 - 1998.09
- Preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
- Utilizzo di diverse tipologie di coltelli e utensili da cucina per il taglio di carne e pesce.
- Composizione di taglieri di salumi e formaggi di diversa stagionatura accompagnati da salse, confetture e frutta secca
- Fresca.
- Preparazione dei piatti seguendo accuratamente le ricette.
- Selezione di piatti e stoviglie per presentare al meglio le portate e attirare l'attenzione dei clienti.
- Supervisione della corretta predisposizione della linea.
- Mantenimento della postazione di lavoro pulita e in ottime condizioni.
- Particolare attenzione alla qualità degli alimenti e alle tecniche di cottura.
- Preparazione delle portate prestando attenzione alla qualità e all'estetica.
- Rispetto delle procedure di igiene e sicurezza in conformità alle politiche aziendali e alle normative in materia.
- Svolgimento di operazioni di precottura e abbattimento.
- Controllo delle temperature di forno, griglia e fuochi per garantire la cottura ottimale dei cibi.
- Supervisione dell'inventario, acquisto e corretto stoccaggio dei prodotti.
- Organizzazione delle linee generali di lavoro e assegnazione degli incarichi alla brigata.
- Supervisione dell'impiattamento attraverso cura delle guarnizioni e dell'estetica delle presentazioni.
Cuoco capo partita
Hotel Villaggio il Girasole
Marotta di Mondolfo, Pesaro Urbino
1997.05 - 1997.10
- Preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
- Utilizzo di diverse tipologie di coltelli e utensili da cucina per il taglio di carne e pesce.
- Composizione di taglieri di salumi e formaggi di diversa stagionatura accompagnati da salse, confetture e frutta secca
- Fresca.
- Preparazione dei piatti seguendo accuratamente le ricette.
- Selezione di piatti e stoviglie per presentare al meglio le portate e attirare l'attenzione dei clienti.
- Supervisione della corretta predisposizione della linea.
- Mantenimento della postazione di lavoro pulita e in ottime condizioni.
- Particolare attenzione alla qualità degli alimenti e alle tecniche di cottura.
- Preparazione delle portate prestando attenzione alla qualità e all'estetica.
- Rispetto delle procedure di igiene e sicurezza in conformità alle politiche aziendali e alle normative in materia.
- Svolgimento di operazioni di precottura e abbattimento.
- Controllo delle temperature di forno, griglia e fuochi per garantire la cottura ottimale dei cibi.
- Supervisione dell'inventario, acquisto e corretto stoccaggio dei prodotti.
- Organizzazione delle linee generali di lavoro e assegnazione degli incarichi alla brigata.
- Supervisione dell'impiattamento attraverso cura delle guarnizioni e dell'estetica delle presentazioni.
Cuoco capo partita
Hotel Duchi della Rovere
Senigallia, Ancona
1995.04 - 1996.12
- Selezione, pulitura e taglio di ortaggi e frutta per la preparazione di condimenti e contorni.
- Preparazione dei piatti seguendo accuratamente le ricette.
- Supervisione della corretta predisposizione della linea.
- Particolare attenzione alla qualità degli alimenti e alle tecniche di cottura.
- Svolgimento di operazioni di precottura e abbattimento.
Istruzione
Diploma Professionale - Operatore ai servizi di cucina / Tecnico servizi ristorativi
IPSSARCT "A. Panzini" Distretto scolastico n.6
Senigallia01.1996
Competenze
- Operatore ai servizi di cucina / Tecnico servizi ristorativo
- Etica professionale
- Capacità di apprendimento
- Orientamento agli obiettivi
- Autonomia organizzativa
- Gestione ordini
Lingue
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Francese
Base
A2
Cronologia
Operaio 1° livello
VONGOPLÀ s.r.l.
2026.03 - 2026.04
Cuoco capo partita
B & G s.n.c. di Baldini Marco e Grilli Alessandro
2025.05 - 2025.09
Agente di commercio professionista
POLO ristorazione S.p.a.
2024.11 - 2025.05
Agente di commercio professionista
Baldi S.r.l.
2015.01 - 2024.11
Consulente di sviluppo
Monacelly Italy S.r.l.
2013.02 - 2015.02
Consulente di sviluppo
Progressus S.r.l.
2009.02 - 2013.02
Agente di commercio professionista
L' Oréal S.p.a.
2008.02 - 2009.02
Agente di commercio professionista
Henkel S.p.a.
2008.02 - 2009.02
Agente di commercio plurimandatario
Revivre + Morris profumi
2003.09 - 2007.03
Agente di commercio
Fiorentia Cosmetics Les Aromes
2003.09 - 2004.03
Responsabile officina moto
Latini Moto S.r.l.
2001.05 - 2003.04
Agente di commercio plurimandatario
Marr S.p.a.
2000.05 - 2002.04
Cuoco capo partita ai secondi
Ristorante Riccardone's
1998.05 - 1998.09
Cuoco capo partita
Hotel Villaggio il Girasole
1997.05 - 1997.10
Cuoco capo partita
Hotel Duchi della Rovere
1995.04 - 1996.12
Diploma Professionale - Operatore ai servizi di cucina / Tecnico servizi ristorativi
IPSSARCT "A. Panzini" Distretto scolastico n.6