Pier Jossé Merlini
Milano,MI
Profilo professionale
Mi piacerebbe imparare un mestiere manuale per poter fare in modo che diventi il mio futuro, ho seguito il corso del progetto garanzia giovani, apprendistato di primo livello del Galdus, però farei anche altri lavori.
Panoramica
5
5
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Addetto ristorazione
Burger King
Milano (MI), MI
2025.10 - ad oggi
- Pulizia e manutenzione delle aree di lavoro, attrezzature e utensili seguendo le norme igienico-sanitarie.
- Ricezione e preparazione degli ordini per l'asporto e per la consegna.
- Supporto al monitoraggio delle scorte di alimenti, stoviglie e biancheria da tavola.
- Gestione del servizio accogliendo i clienti e le loro richieste.
- Stoccaggio dei prodotti alimentari all'interno di celle frigorifere e dispense.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
Cameriere
San Giorgio
Niguarda, MI
2023.01 - 2023.01
- Ho lavorato per qualche settimana consegnando le pizze per la pizzeria 'San Giorgio' che si trova in zona Niguarda, vicino a casa mia.
Cameriere catering
Golden staff plus
Milano (MI), MI
2022.09 - 2022.12
- Allestimento tavoli tramite predisposizione corretta di stoviglie, cristalleria e accessori.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Riordino, pulizia e igienizzazione finale degli ambienti.
- Accoglienza invitati con gentilezza, approccio e standing adeguato alle circostanze.
- Disposizione di bicchieri, coppe e calici sui tavoli e proposta di vini e bevande alcoliche rispettando le regole di servizio.
- Trasporto e allestimento buffet con rapidità di servizio e rispetto delle linee guida legate alla tipologia di evento o di ristorazione.
- Assistenza costante e professionale agli invitati.
- Catering per eventi come [Tipologia di evento] fino ad un massimo di [Numero] invitati.
- Preparazione al tavolo di portate a buffet, porzionatura e dosaggio alimenti, impiattamento, farcitura e cottura speciale.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
Traslocatore
Castro Chaponan Alberto
Milano (MI), MI
2022.01 - 2022.02
- Carico, trasporto e scarico merci con particolare attenzione ai contenuti fragili.
Stagista
UPS
Milano (MI), MI
2018.01 - 2018.01
- In questa occasione ho avuto la possibilità di imparare i procedimenti per quanto riguarda l'imballaggio e la spedizione delle merci.
Istruzione
Istituto tecnico - Informatica
Galvani
apprendistato di primo livello - garanzia giovani regione Lombardia
Galdus
Licenza Terza Media - undefined
Istituto Comprensivo "Locchi"
Milano2018-01
Competenze
- Videogiochi
- Navigo sul web
- Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
- Presenza professionale
- Attenzione al cliente
- Dinamismo e resistenza fisica
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Competenze linguistiche
- Resistenza fisica
- Procedure di presa delle ordinazioni
- Teamworking
Custom
MRLPJS04C11F205X
Informazioni aggiuntive
Corso di formazione riconosciuto dalla regione Lombardia.
Cronologia
Addetto ristorazione
Burger King
2025.10 - ad oggi
Cameriere
San Giorgio
2023.01 - 2023.01
Cameriere catering
Golden staff plus
2022.09 - 2022.12
Traslocatore
Castro Chaponan Alberto
2022.01 - 2022.02
Stagista
UPS
2018.01 - 2018.01
Istituto tecnico - Informatica
Galvani
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Istituto Comprensivo "Locchi"
apprendistato di primo livello - garanzia giovani regione Lombardia
Galdus