Supervisione degli ordini, controllo della qualità e freschezza dei prodotti in vendita.
Gestione del reparto ortofrutta, coordinamento del personale e ottimizzazione degli spazi espositivi.
Formazione dei nuovi addetti alle vendite sulle tecniche di esposizione e conservazione ortofrutticola.
Smaltimento di scarti e dei rifiuti secondo le regole di raccolta differenziata e nel rispetto delle normative HACCP.
Collaborazione alle attività di pulizia dell'intero reparto secondo i principi di igiene alimentare.
Riassortimento e riordino di scaffali, banchi e frigoriferi provvedendo al rifornimento quando necessario.
Ricezione e stoccaggio della merce movimentando i carichi manualmente o con l'ausilio di muletti e transpallet.
Controllo della qualità dei prodotti in preparazione all'esposizione e rimozione della merce danneggiata.
Gestione delle scorte di magazzino e preparazione degli ordini dei prodotti in esaurimento.
Verifica delle date di scadenza riportate sui prodotti confezionati da disporre nel banco frigo, eliminando quelli scaduti.
Supervisione del corretto utilizzo di guanti monouso e sacchetti biodegradabili da parte della clientela.
Sostituzione dei rotoli per gli scontrini sulle bilance self-service e verifica della corretta impostazione dei tasti.
Partecipazione alle attività di gestione del reparto, con particolare attenzione all'apertura e alla chiusura.
Esposizione dei prezzi della merce in vendita e applicazione di sconti e promozioni ove previsto.
Addetto alla vendita
COOP CENTRO ITALIA
CAMUCIA, AR
03.2017 - 10.2017
Allestimento degli espositori e riassortimento della merce sugli scaffali del reparto di competenza , quali bibite o generi vari, addetto cassiere , aiutante reparto ortofrutta. contratto stagionale
Autista addetto alle consegne
EMMECI ALIMENTARI SRL
CASTIGLIONE DEL LAGO , PG
03.2008 - 01.2016
Gestione di consegne di prodotti freschi e freschissimi con l'utilizzo di camion refrigerati guidati con patente B
CAPOREPARTO SERIGRAFIA VETRI DOCCE
TAB SPA
FOIANO, AR
01.1997 - 02.2008
Affiancamento e formazione ai nuovi arrivati sull'operatività di reparto.
Coordinamento dell'attività degli addetti, monitorando e ottimizzando le turnazioni e la distribuzione del lavoro
RESPONSABILE VENDITE BO FROST ITALIA
BO FROST ITALIA
AREZZO, AR
04.1988 - 12.1996
Gestione del team di vendita, coordinando attività, obiettivi e formazione per massimizzare le performance.
Carabiniere ausiliario
ministero dell'interno
palermo, PA
08.1986 - 10.1987
Istruzione
DIPLOMA - ELETTRONICA
ITIS
AREZZO
07-1985
Competenze
Buone capacità comunicative
Spirito di collaborazione
Puntualità e affidabilità
Gestione scorte magazzino
Gestione espositori ortofrutta
Conoscenza normative igieniche
Rispetto protocolli sicurezza
Motivazione al miglioramento continuo
Conoscenza varietà frutta/verdura
Gestione ordini fornitori
Buon senso dell'ordine
Utilizzo software di inventario
Tecniche di conservazione dei prodotti
Resistenza fisica
Attitudine al lavoro di squadra
Doti relazionali
Flessibilità oraria
Conoscenza di provenienza e stagionalità dei prodotti