Giocatore di squadra orientato ai dettagli con forti capacità organizzative. Capacità di gestire più progetti contemporaneamente con un elevato grado di precisione.
Overview
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years of professional experience
Work History
Responsabile Di Sala
Il Cantuccio
12.2019 - Current
Ho esaminato regolarmente le tendenze del settore, incorporando concetti innovativi nell'offerta di menu.
Ha migliorato la soddisfazione dei clienti implementando procedure efficienti nella sala da pranzo e mantenendo un ambiente pulito.
Promuovere una cultura del lavoro positiva, favorendo il lavoro di squadra tra i membri del personale attraverso attività di team building e canali di comunicazione aperti.
Ha sviluppato solide relazioni con i fornitori per garantire la qualità dei prodotti e la puntualità delle consegne.
Cameriere/cameriera
Rosa dei venti
01.2019 - 08.2019
Presa comande
- accoglienza cliente
- servizio al tavolo
-gestione sala
Responsabile di sala
Il Sagittario
06.2007 - 02.2019
Gestione Sala
- Presa comande con sistema informatizzato
- Accoglienza clientela
Cameriera
La Benna Bianca
01.2005 - 01.2007
Presa comande
- Accoglienza clientela
- Servizio al tavolo
Cameriere/Cameriera
I DUE LAMPIONI
01.1982 - 01.1986
Cameriera di sala
- presa comande
- servizio al tavolo
Education
ATTESTATO DI SCUOLA ALBERGHIERA -
Istituto Alberghiero Colombatto
01.1983
Skills
Buone competenze comunicative acquisite durante la mia esperienza lavorativa nel settore
Capacità di pulire, spinare e sfilettare il pesce al tavolo
Capacità di concludere le preparazioni di cottura e impiattamento al tavolo
Buone competenze organizzative acquisite durante la mia carriera nel settore
Gestione del personale di sala durante il servizio