Sabrina Canfora
Trento
Profilo professionale
Forte motivazione a crescere professionalmente nel ruolo. Può contare su buone doti organizzative e di gestione del tempo. Sa inserirsi senza troppe difficoltà in nuovi contesti lavorativi grazie a spirito di squadra e ottime capacità di ascolto e comunicazione.
Sa occuparsi dei compiti assegnati con impegno e risolutezza agendo sempre nel rispetto dei feedback e delle raccomandazioni di colleghi e superiori nell'ottica di un miglioramento continuo del servizio.
Panoramica
2026
2026
anni di esperienza
1
1
certificazione
Esperienza lavorativa
Stagione estiva - Le Plaze
Vanni Andreatta
04.2025 - 09.2025
- Collaborazione con i colleghi nell'esecuzione delle attività assegnate.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
- Esecuzione rapida e precisa delle attività assegnate.
- Gestione delle attività assegnate in piena autonomia grazie alle competenze maturate.
- Gestione del carico di lavoro affidato mantenendo calma e equilibrio.
- Ricerca della soddisfazione del cliente attraverso un elevato livello di attenzione al servizio.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
- Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.
Servizio Catering presso eventi aziendali
Pump Communication Srl
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Riordino, pulizia e igienizzazione finale degli ambienti.
- Trasporto e allestimento buffet con rapidità di servizio e rispetto delle linee guida legate alla tipologia di evento o di ristorazione.
- Controllo delle scorte e segnalazione ai clienti di eventuali indisponibilità di cibi o bevande.
- Disposizione di bicchieri, coppe e calici sui tavoli e proposta di vini e bevande alcoliche rispettando le regole di servizio.
- Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
Cameriera, barista, aiuto cuoco, lava piatti
-La locanda
Trento
02.2024 - 08.2024
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Lavaggio di tazze e tazzine, utensili e stoviglie varie a mano o in lavastoviglie professionali.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Sistemazione e sbarazzo dei tavoli.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
- Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
- Coordinamento con il personale di cucina per la gestione delle ordinazioni.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
- Sbarazzo, pulizia e riordino dei tavoli della sala e del dehor.
- Proposta ai clienti delle specialità disponibili in base a stagionalità e reperibilità dei prodotti.
- Assistenza ai clienti nell'abbinamento di vini e pietanze.
- Preparazione di caffè e cappuccini con varianti classiche e regionali.
- Confezionamento accurato dei prodotti per l'asporto o la consegna.
Babysitter
.
- Sorveglianza attenta e partecipe dei bambini affidati.
- Proposta di giochi e di attività all'aperto per intrattenere i bambini.
- Preparazione di cibi e bevande nutrienti, rispettando i principi di una sana alimentazione.
- Creazione di un ambiente sicuro e stimolante.
- Aiuto ai bambini nello svolgimento di compiti a casa e nella realizzazione di progetti scolastici.
- Pulizia, vestizione e aiuto nel lavare i denti al fine di promuovere l'adozione di una sana igiene personale e di una buona salute orale.
- Organizzazione del tempo al fine di garantire il giusto equilibrio tra periodi di riposo, gioco attivo e apprendimento.
- Supervisione attenta durante lo svolgimento di giochi e attività ricreative.
Addetta pulizie uffici
.
- Igienizzazione degli ambienti comuni utilizzando i prodotti appropriati.
- Igienizzazione di bagni e sanitari, utilizzando prodotti antibatterici dedicati.
- Pulizia dei vetri, vetrine di negozi, vetrate e finestre interne di appartamenti e uffici.
- Controllo del rifornimento di carta igienica, carta asciugamani e saponi nei bagni.
- Lavaggio dei pavimenti in aree di larghe dimensioni, come open space, corridoi, ospedali e parcheggi, utilizzando macchine pulitrici professionali.
- Raccolta e differenziazione dei rifiuti curandone lo smaltimento nel rispetto della sicurezza personale e della salvaguardia ambientale.
- Pulizia e igienizzazione di uffici e sale d'attesa.
- Utilizzo di strumenti e macchinari per le pulizie.
Istruzione
Amministrazione
UPT-Università Popolare Trentina
Competenze
Capacità comunicative e relazionali
Tecniche di vendita
Propensione al lavoro per obiettivi
Capacità di gestione del tempo
Capacità di ascolto attivo
Orientamento al cliente
Autonomia operativa
Disclaimer
Autorizzo il trattamento dei miei dati personali presenti nel CV ai sensi dell'art. 13 d. lgs. 30 giugno 2003 n. 196 - "Codice in materia di protezione dei dati personali" e dell'art. 13 GDPR 679/16 - "Regolamento europeo sulla protezione dei dati personali".
Certificazioni
Attestato corso HCCP
Attestato corso Sicurezza
Attestato corso di primo soccorso
Attestato corso Magazziniere
Cronologia
Stagione estiva - Le Plaze
Vanni Andreatta
04.2025 - 09.2025
Cameriera, barista, aiuto cuoco, lava piatti
-La locanda
02.2024 - 08.2024
Servizio Catering presso eventi aziendali
Pump Communication Srl
Babysitter
.
Addetta pulizie uffici
.
Amministrazione
UPT-Università Popolare Trentina