Disponibile
Samuele Di Benedetto
Catania,Catania
Preferenze lavorative
Profilo professionale
Mi occupo della ristorazione,ho qualità eccellenti come capacità di gestione del denaro, e di preparazione dei cibi. Competente nella preparazione di bevande, nello stoccaggio dei materiali di consumo e nella pulizia delle superfici. Estremamente attento alla soddisfazione del cliente attraverso la proposta di un servizio efficiente e di qualità.
Sono un operatore sala/ristorazione con eccezionale competenza in
Sala bare in Paninaro. Particolarmente attenta a mantenere l'area di lavoro pulita, ben rifornita ed efficacemente organizzata in ogni momento. In grado di fornire un servizio di elevata qualità in ambienti frenetici con elevato afflusso di clienti.
Panoramica
1
1
Italiano
1
1
Curriculum
3
3
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Addetto Sala Bar
Al momento disoccupato
Catania, Catania
2025.06 - 2026.07
- Assistenza ai clienti nella scelta delle bevande e dei prodotti da bar.
- Lavaggio di tazze e tazzine, utensili e stoviglie varie a mano o in lavastoviglie professionali.
- Sistemazione e sbarazzo dei tavoli.
- Accoglienza dei clienti al bar e gestione impeccabile del servizio al bancone e ai tavoli.
- Cura della pulizia e dell'ordine dell'area bar, disponendo bicchieri, tazze, piattini in modo funzionale.
- Supporto alla clientela nella scelta delle consumazioni in base ai gusti e alle opzioni disponibili.
- Manutenzione della pulizia e dell'ordine nella sala bar e nelle aree adiacenti.
- Cura della pulizia e dell'igiene quotidiana dell'area bar e di superfici e piani di lavoro.
- Mise en place della sala, disposizione dei coperti e preparazione degli elementi da utilizzare durante il servizio.
- Gestione delle operazioni di cassa e delle transazioni finanziarie.
Paninaro
Niente
Catania, Catania
2023.08 - 2025.01
- Rispetto delle normative in materia di igiene, salute e sicurezza nelle aree di lavoro.
- Accoglienza della clientela, veloce descrizione del menu e proposta di soluzioni aggiuntive o alternative in base alle offerte in corso.
- Assistenza ai clienti per quanto riguarda le offerte periodiche, i premi diretti e i concorsi attualmente attivi.
- Valutazione della qualità del cibo e della sua sicurezza prima di servire i prodotti.
- Preparazione e cottura di panini gourmet, utilizzando ingredienti di alta qualità e tecniche innovative di cucina.
- Supervisione degli inventari e degli ordini di approvvigionamento, garantendo la disponibilità di ingredienti freschi.
- Assistenza ai clienti, fornendo raccomandazioni sui panini e migliorando l'esperienza complessiva del servizio.
- Gestione dell'ordine e dell'organizzazione della cucina, assicurando l'efficienza nella preparazione dei pasti.
- Comunicazione attiva con manager, colleghi e clientela per la risoluzione immediata di qualsiasi problema.
- Gestione completa e puntuale degli ordini, dalla richiesta del cliente fino all'effettiva consegna.
- Servizio alla clientela al banco e gestione della cassa e dei pagamenti.
Istruzione
Operatore Ristorazione/Sala Bar - Superiori Corso Professionale
Eris
Viale Mario Rapisardi09.2024
Competenze
So come sapermi gestire la situazione in un bar/ristorazione
Norme per l'igiene e la sicurezza alimentare
- Capacità comunicative
- Posso offrire un servizio molto efficace
- Metodi di allestimento dei tavoli
- Gestione cassa
- Servizio clienti
- Esperienza nella ristorazione
- Manualità e velocità operativa
- Abilità di vendita
- Propensione al lavoro in team
- Servizio al tavolo
- Attrezzatura da bar
- Gestione dei fornitori
- Senso di responsabilità
- Gestione del bar
- Gestione del magazzino
- Pulizia del locale
- Precisione e ordine
- Attitudine al dettaglio
- Microsoft Windows
- Servizio al bancone
Lingue
Italiano
Esperto
A1
Informazioni aggiuntive
Comunicazione culturale: Esperienza di interazione con i clienti , con forte apertura mentale e attitudine al dialogo.
Disponibilità lavorativa
lunedì
martedì
mercoledì
giovedì
venerdì
sabato
domenica
mattina
pomeriggio
sera
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Cronologia
Addetto Sala Bar
Al momento disoccupato
2025.06 - 2026.07
Paninaro
Niente
2023.08 - 2025.01
Operatore Ristorazione/Sala Bar - Superiori Corso Professionale
Eris