Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
LINGUE
Cronologia
Generic

Sara Castagno

Valgioie,Torino

Profilo professionale

Aiuto cuoco diplomato in Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera, con esperienza in ristorante. Persona precisa, collaborativa e attenta all’igiene, motivata a crescere nel settore della ristorazione.

Panoramica

1
1
anno di esperienza

Esperienza lavorativa

Aiuto cuoco

ristorante pizzeria le 2 Valli
Valgioie, Torino
08.2025 - ad oggi
  • Supporto allo chef nella preparazione di piatti caldi, antipasti e contorni.
  • Collaborazione nelle attività di cucina per garantire tempi di servizio rapidi ed efficienti.
  • Mantenimento dell’ordine e della pulizia delle postazioni di lavoro secondo le norme HACCP.
  • Contributo al buon coordinamento della cucina per assicurare un servizio di qualità.

Stagista aiuto cuoco

Hotel Vibra San Remo Ibiza
Bahía de San Antonio, Baleari
03.2024 - 05.2024
  • Supporto al team di cucina nella preparazione quotidiana di piatti caldi e freddi.
  • Gestione e rifornimento dei buffet (colazioni, pranzi e cene), garantendo ordine e presentazione curata.
  • Preparazione e porzionamento degli alimenti secondo le direttive dello chef.
  • Mantenimento degli standard di igiene e pulizia nelle postazioni di lavoro.
  • Collaborazione con lo staff di cucina per assicurare un servizio efficiente e di qualità.

Stagista aiuto cuoco

ristorante pizzeria le 2 Valli
Valgioie, Torino
03.2023 - 09.2023
  • Gestione degli antipasti
  • Collaborazione con i colleghi
  • Occupazione dell'impiattamento

AIUTO CUOCO

ristorante pizzeria Cusinot
Coazze
12.2022 - 01.2023
  • Capacità di lavorare in gruppo
  • Conoscenza delle norme igieniche e sicurezza alimentare
  • Occupazione dell'impiattamento
  • Preparazione degli alimenti

Istruzione

QUALIFICA - enogastronomia cucina

Istituto Di Istruzione Superiore Arturo Prever
Pinerolo
01.2023

Istituto Professionale – Indirizzo “Enogastronomia - enogastronomia cucina

Istituto Di Istruzione Superiore Arturo Prever
Pinerolo
09-2025

Competenze

  • Microsoft Word
  • Excel
  • PowerPoint
  • Teamwork

LINGUE

francese | Livello base
inglese | Livello base

Cronologia

Aiuto cuoco

ristorante pizzeria le 2 Valli
08.2025 - ad oggi

Stagista aiuto cuoco

Hotel Vibra San Remo Ibiza
03.2024 - 05.2024

Stagista aiuto cuoco

ristorante pizzeria le 2 Valli
03.2023 - 09.2023

AIUTO CUOCO

ristorante pizzeria Cusinot
12.2022 - 01.2023

QUALIFICA - enogastronomia cucina

Istituto Di Istruzione Superiore Arturo Prever

Istituto Professionale – Indirizzo “Enogastronomia - enogastronomia cucina

Istituto Di Istruzione Superiore Arturo Prever
Sara Castagno