Cameriera chef de rang e barista
Cuore di Parma srl
Corso Vittorio Emanuele II, 15, 20122, MI
2018.12 - 2024.10
- Coordinamento e formazione di commis e stagisti per garantire standard elevati nel servizio.
- Accoglienza dei clienti, verifica delle prenotazioni e accompagnamento ai tavoli.
- Risoluzione di eventuali reclami dei clienti in modo professionale e cortese.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Coordinamento con il personale di cucina per la gestione delle ordinazioni.
- Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.
- Preparazione e allestimento vetrina per colazioni, caffetteria e cocktail base.