Cameriera chef de rang e barista Cuore di Parma srl
Corso Vittorio Emanuele II, 15, 20122, MI
12.2018 - 10.2024
Coordinamento e formazione di commis e stagisti per garantire standard elevati nel servizio.
Accoglienza dei clienti, verifica delle prenotazioni e accompagnamento ai tavoli.
Risoluzione di eventuali reclami dei clienti in modo professionale e cortese.
Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
Coordinamento con il personale di cucina per la gestione delle ordinazioni.
Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.
Preparazione e allestimento vetrina per colazioni, caffetteria e cocktail base.
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