Sara De Vecchi

Gestione e cura di una bimba di tre anni.

• Sviluppo di giochi e attività manuali allo scopo di sostenere l'apprendimento e le abilità verbali.
• Organizzazione di attività all'aperto per promuovere l'esercizio fisico e l'interazione sociale.
• Promozione dello sviluppo del linguaggio attraverso la lettura e il racconto.
• Predisposizione di materiali per la realizzazione di lavoretti e altre attività creative.
• Preparazione e somministrazione dei pasti in base alle istruzioni ricevute.
• Applicazione delle regole stabilite dai genitori, rispettando la routine quotidiana.
• Tenuta delle relazioni con i genitori informandoli sugli avvenimenti della giornata.

Gestione di un circolo sociale, con particolare responsabilità alla parte del bar.

• Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
• Preparazione e somministrazione di cibi e bevande secondo il menù del bar.
• Preparazione di cocktail alcolici e analcolici.
• Monitoraggio delle scorte bar e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento.
• Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
• Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
• Presa delle ordinazioni al banco accogliendo e soddisfacendo le richieste dei clienti.
• Comunicazione piacevole con i clienti anche durante i periodi più frenetici al fine di promuovere un ambiente divertente e positivo.

• Partecipazione alla raccolta manuale dell'uva, seguendo le tecniche di selezione dei grappoli migliori.
• Controllo del grado di maturazione delle uve, selezione manuale dei grappoli migliori ed esecuzione del taglio.
• Gestione di pulizia e igienizzazione di macchinari e apparecchiature a fine turno.
• Comunicazione efficace e aperta con colleghi e capi squadra, motivazione e coinvolgimento del personale straniero e condivisione di informazioni e conoscenze maturate sul lavoro.

• Gestione del servizio ai tavoli, inclusa l'organizzazione delle prenotazioni e l'accoglienza dei clienti.
• Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
• Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
• Sgombero dei tavoli, sparecchiatura, pulizia e apparecchiatura in modo rapido ed efficiente.
• Preparazione e servizio di bevande e caffè in supporto al bar.
• Cura della relazione con il cliente e della sua soddisfazione al fine della miglior fidelizzazione.
• Presentazione del conto e supporto nella gestione dei pagamenti.

• Operazioni di cassa, compreso l'apertura e la chiusura, la gestione delle transazioni e l'emissione di scontrini.
• Organizzazione dell'area vendita, assicurando la pulizia e l'ordine, oltre all'aggiornamento dell'esposizione dei prodotti.
• Mantenimento dell'ordine di scaffali e della pulizia generale del punto vendita.
• Allestimento delle vetrine, dei totem e degli espositori.
• Cura del riassortimento della merce in base alle richieste dei clienti e all'andamento delle vendite.
• Applicazione dei cartellini riportanti prezzi e codici a barre sui prodotti in esposizione.
• Gestione delle operazioni di cambio merce, reso e rimborso.
• Partecipazione a inventari periodici, collaborando nella verifica e nell'aggiornamento dello stock disponibile.