Sono una ragazza con tanta voglia di imparare, so addattarmi rapidamente e riesco a relazionarmi bene con le persone. sono capace di lavorare in modo indipendente ma anche in squadra, ritengo di avere buone capacità organizzative e di problem-solving ma anche di essere una persona precisa e creativa.
Preparazione di brioches e vari impasti come pizza, focaccia. Pasticcini, frolle, colombe e varie torte di pasticceria classica, attività di pulizia e servizio alla clientela.
Preparazione di creme e ganache varie. Torte classiche e moderne. Frolle e biscotti di vario genere. Decorazione torte e biscotti, sfoglia, paste varie. Attività di pulizia.
Preparazione di brioches, pizza focacce, impasti, farcitura e decorazione di torte classiche e moderne, anche da cerimonia, sfoglia, biscotti e frolle, gastronomia, creme e ganache di vario tipo, paste, cioccolatini, pasticceria mignon, caffetteria, attività di pulizia e servizio alla clientela.
Risoluzione dei problemi
Lavoro di squadra e collaborazione
Automotivazione
Affidabile e responsabile
Organizzazione e gestione del tempo
Utilizzo buono strumenti da pasticceria
Munita di patente B e A1