SERGHEJ VITETTA
GENOVA,Genova
Profilo professionale
[Qualifica] affidabile e dalla forte motivazione a crescere professionalmente nel settore [Tipologia], sa occuparsi dei compiti assegnati con impegno e risolutezza agendo sempre nel rispetto dei feedback e delle raccomandazioni di colleghi e superiori nell'ottica di un miglioramento continuo del servizio. Ottime doti comunicative e buona padronanza di [Competenza tecnica] e [Competenza tecnica].
Personalità intraprendente e determinata, ha recentemente conseguito [Titolo di studio] specializzandosi in [Ambito]. Può contare su una forte motivazione e sul desiderio di crescere professionalmente come [Qualifica], contribuendo proattivamente al raggiungimento degli obiettivi individuali e di team.
Panoramica
15
15
anni di esperienza professionale
1
1
Certificato
Esperienza lavorativa
Commis di Cucina
BELMOND – Hotel Splendido & Splendido Mare - Portofino
Portofino, GE
- Ristorante categoria Lusso
- Livello Sesto Super CCNL Turismo – Mansione “Commis di Cucina”
- Tipiche della professione
Titolare
Libero Professionista
Genova, Genova
2024.07 - ad oggi
- Ampliamento del portafoglio clienti e penetrazione di nuovi mercati.
- Monitoraggio dei flussi di cassa, bilanci e analisi di investimento.
- Gestione complessiva delle attività operative, finanziarie e strategiche dell'impresa.
- Sviluppo del fatturato dell'azienda utilizzando differenti strategie per ampliare e fidelizzare il pacchetto clienti.
- Selezione di consulenti esterni, fornitori e partner in base alle esigenze dell'azienda.
Aiuto Cucina
Ristorante Fish Bar "L'Oasi" Arenzano-Porto
Arenzano-Porto
2015.12 - 2026.03
- Livello Sesto Contratto Turismo – mansione Aiuto Cucina.
- N. 3 contratti a tempo determinato per stagionalità (ai sensi del DLgs 368/2001 e ss.mm.ii. - full time) periodo maggio – ottobre
- Stagione anno 2013 – part time
- Stagione anno 2014 – full time
- Stagione anno 2015 – full time
Apprendista “Aiuto Cucina e Servizio in sala”
Bar Ristorante “Friends s.r.l – Il Vagabondo” – Bogliasco
Bogliasco
2012.05 - 2012.09
- Tipiche della professione
CARIGE - Cassa di Risparmio di Genova, Via Pelio, Genova- Sturla
Genova, Sturla
2011.12 - 2012.02
- Presso gli Archivi della Cassa di Risparmio di Genova, Via Pelio, Genova- Sturla – con un gruppo di lavoro per asciugare, riordinare, catalogare e archiviare tutta la documentazione della Banca andata alluvionata dall’evento del 4 novembre 2011
Standista
Regione Liguria - Ufficio Consigliera Regionale di Parità
Genova
2011.11 - 2011.11
- Standista presso lo Stand della Regione Liguria
- Salone Orientamenti ABCD. Salone dell’Orientamento – Fiera di Genova
Aiuto Cucina
Ristorante “Manuelina” – Recco
Recco
2011.03 - 2011.09
- Tirocinio pratico aziendale con qualifica finale di “Aiuto Cucina”
- Tipiche della professione
Istruzione
Qualifica Triennale - serale
Scuola Professionale Alberghiera “ MARCO POLO ”
01.2014
Licenza media secondaria - corso triennale
Centro formazione professionale “E. FASSICOMO” SCUOLA GRAFICA GENOVESE
01.2010
Competenze
- Ottimo utilizzo del sistema operativo Windows (98, 2000, Vista) Buona conoscenza del pacchetto Office, in particolare Word, ed Excel; buona conoscenza di internet di Explorer, Netscape ed Outlook
- Ottimo utilizzo dei programmi grafici (Photoshop, Illustrator ed Indesign)
- Abilità organizzative
- Orientamento all'obiettivo
- Gestione dello stress
- Pianificazione strategica
- Abilità relazionali
- Bilancio previsionale
- Strategie di pianificazione
- Analisi di mercato
- Doti relazionali
Certificazioni
Patente auto (categoria B)
MADRELINGUA
MADRELINGUA RUSSO (NATO A TAMBOV – FEDERAZIONE RUSSA) – ITALIANO
INGLESE E FRANCESE SCOLASTICO (BUONE CAPACITÀ DI LETTURA, SCRITTURA, COLLOQUIO)
ULTERIORI INFORMAZIONI
Hotel Splendido e Splendido Mare (Chef Corti), Valeria Maione, Consigliera di Parità Regione Liguria;, Colonnelo Carabinieri dr. Adriano Casale – Legione Carabinieri Sturla;, Don Carlo Migliori Parroco Santuario “Santa Maria della Castagna” Quarto;, Fratel Elio Osler Preside Istituto Fassicomo.
Hobby e interessi
Ho svolto attività sportiva agonistica con il CUS Genova (Centro Universitario Sportivo) nella sezione Atletica nella disciplina “fondo e mezzofondo”;, Amo il disegno e la natura
Disclaimer
Si autorizza il trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs. 196/2003 Genova, 05 settembre 2016
CAPACITÀ E COMPETENZE RELAZIONALI
Sulla base delle proprie esperienze e ritiene di essere capace di relazionare con gli altri in funzione delle diverse situazioni richieste di avere una buona capacità di tollerare situazioni conflittuali e stressanti utilizzando capacità di soluzione e di riflessione ai problemi.
NOTA INTEGRATIVA AL CV
- Come leggerete dal mio curriculum sono un giovane che ha svolto significative esperienze di lavoro nel campo della ristorazione.
- Mi piace questo mestiere e desidero migliorare il mio livello di competenza.
- Vi chiedo, cortesemente, di mettermi alla prova con qualunque forma contrattuale (tempo determinato, collaborazione occasionale, a chiamata, a giornata…).
- Sono disponibile tutti i giorni della settimana ed ogni orario per una proposta di lavoro.
- GRAZIE per quanto potrete fare per consentirmi di lavorare.
Cronologia
Titolare
Libero Professionista
2024.07 - ad oggi
Aiuto Cucina
Ristorante Fish Bar "L'Oasi" Arenzano-Porto
2015.12 - 2026.03
Apprendista “Aiuto Cucina e Servizio in sala”
Bar Ristorante “Friends s.r.l – Il Vagabondo” – Bogliasco
2012.05 - 2012.09
CARIGE - Cassa di Risparmio di Genova, Via Pelio, Genova- Sturla
2011.12 - 2012.02
Standista
Regione Liguria - Ufficio Consigliera Regionale di Parità
2011.11 - 2011.11
Aiuto Cucina
Ristorante “Manuelina” – Recco
2011.03 - 2011.09
Commis di Cucina
BELMOND – Hotel Splendido & Splendido Mare - Portofino
Qualifica Triennale - serale
Scuola Professionale Alberghiera “ MARCO POLO ”
Licenza media secondaria - corso triennale
Centro formazione professionale “E. FASSICOMO” SCUOLA GRAFICA GENOVESE