SERGIO FERRANTE
PARTINICO,PALERMO
Profilo professionale
Professionista con eccellenti capacità di problem solving e doti di leadership. Esperto nell'uso di strumenti e macchinari di settore, con una forte attitudine al lavoro di squadra e orientamento al cliente. Competente in contabilità e fatturazione, con attenzione ai dettagli e capacità di gestione del tempo.
Panoramica
22
22
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Vari lavori
05.2003 - 09.2025
- Nelle mie esperienze lavorative ho svolto a chiamata anche il lavoro di cameriere per eventi
- Cerimonie in vari ristoranti del trapanese e palermitano.
- Ho dimestichezza anche nei lavori edili cementizi per quanto riguarda piccoli lavori.
Cameriere
Trattoria al piccione
Pastrengo, Verona
07.2025 - 10.2025
- Preparazione e presentazione di cocktail e bevande seguendo le specifiche richieste dei clienti in ambienti di lavoro diversificati.
- Gestione del servizio ai tavoli in ristoranti di alta cucina, inclusa l'organizzazione delle prenotazioni e l'accoglienza dei clienti.
- Coordinamento della mise en place per eventi e banchetti, garantendo la personalizzazione del servizio in base alle esigenze specifiche.
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
- Sgombero dei tavoli, sparecchiatura, pulizia e apparecchiatura in modo rapido, silenzioso ed efficiente.
- Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
- Sbarazzo, pulizia e riordino dei tavoli della sala e del dehor.
- Riordino veloce dei tavoli e rifornimento di tutte le postazioni di servizio.
- Raccolta dei piatti, sostituzione delle posate e servizio bevande con cortesia ed efficienza.
- Pulizia e rifornimento di banconi, banchi frigo ed espositori durante il servizio.
- Preparazione e servizio di bevande e caffè in supporto al bar.
- Cura della relazione con il cliente e della sua soddisfazione al fine della miglior fidelizzazione.
- Effettuazione di un servizio rapido e preciso in collaborazione con la cucina al fine di garantire il massimo ricambio di clienti possibile.
- Collaborazione alle attività di apertura, chiusura e cambio turno a garanzia della continuità del servizio.
- Conoscenza dettagliata del menu e degli ingredienti delle pietanze per fornire informazioni e suggerire piatti ai clienti.
- Illustrazione ai clienti delle specialità della casa.
- Presentazione dei piatti ai clienti garantendo un servizio adeguato agli standard del locale.
- Presentazione del conto e supporto nella gestione dei pagamenti.
- Allestimento dei buffet assicurando il rifornimento costante dei vassoi.
- Gestione prenotazioni telefoniche, accoglienza e sistemazione al tavolo della clientela.
- Ricezione e gestione delle ordinazioni consegnandole in cucina e verificandone la corretta comprensione.
- Proposta ai clienti delle specialità disponibili in base a stagionalità e reperibilità dei prodotti.
- Conservazione degli alimenti secondo le norme di igiene alimentare.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
- Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
- Coordinamento con il personale di cucina per la gestione delle ordinazioni.
- Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
- Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
- Supporto all'organizzazione degli eventi in sala, preparando gli spazi ed esaudendo eventuali richieste speciali.
- Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
- Controllo delle scorte e segnalazione ai clienti di eventuali indisponibilità di cibi o bevande.
- Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Esecuzione del servizio ai tavoli gestendo eventuali lamentele da parte della clientela.
- Proposta alla clientela dei piatti del giorno e delle specialità dello chef.
- Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti, tramite POS o con buoni pasto.
- Ricezione degli ordini supportando la clientela nella scelta dei piatti.
- Comunicazione degli ordini alla cucina verificandone la corretta ricezione.
- Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
- Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
- Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
Portalettere
Poste italiane spa
Verona, Verona
10.2024 - 10.2025
- Supporto al cliente per la soluzione di questioni relative alla consegna, migliorando la soddisfazione del servizio.
- Manutenzione regolare del veicolo di consegna, garantendo la sicurezza e l'efficienza nelle operazioni quotidiane.
- Smistamento della corrispondenza in arrivo e preparazione per la consegna, seguendo itinerari prestabiliti.
- Gestione della distribuzione della posta, assicurando la consegna tempestiva agli indirizzi appropriati.
- Monitoraggio dello stato delle spedizioni tramite sistema di tracciamento, fornendo aggiornamenti ai destinatari.
- Esecuzione di operazioni di ritiro pacchi, registrando accuratamente i dettagli per la tracciabilità.
- Consegna di pacchi e raccomandate.
- Consegna della posta in contrassegno e gestione dei pagamenti.
- Recapito della corrispondenza con firma a domicilio e registrazione della consegna.
- Guida sicura del mezzo in dotazione per effettuare le consegne alla clientela.
- Smistamento e preparazione della corrispondenza cartacea in base alle zone di consegna.
- Distribuzione di prodotti postali agli indirizzi indicati, secondo le opportune modalità.
- Uso del tablet e di altri dispositivi elettronici per aggiornare lo stato delle consegne.
- Assistenza ai clienti durante la consegna di pacchi, lettera e raccomandate.
- Ricerca dell'indirizzo di consegna e individuazione del percorso più veloce.
- Verifica del corretto funzionamento di mezzo e strumenti, prima dell'inizio del turno.
- Conteggio delle consegne effettuate e restituzione della posta non recapitata al deposito.
- Predisposizione delle rotte a seconda delle lettere da smistare.
- Smistamento e consegna della corrispondenza nelle cassette postali con precisione ed efficienza.
- Consegne a residenti e aziende all'interno dell'area assegnata.
- Smistamento di corrispondenza e pacchi in base all'ordine di consegna lungo il percorso stabilito.
- Emissione delle prove di avvenuta consegna.
- Carico delle lettere nelle apposite apparecchiature di smistamento automatico, garantendo un flusso continuo di immissione.
- Gestione della posta non consegnabile secondo il regolamento interno.
- Utilizzo di attrezzature per lo smistamento della posta e di tecniche di smistamento manuale.
- Accettazione della corrispondenza, ritiro dei resi e inoltro di buste preaffrancate.
- Suddivisione della posta per il trasporto ai diversi centri di distribuzione.
- Assistenza ai clienti nella ricezione di pacchi di grandi dimensioni.
- Assistenza ai clienti nelle operazioni di spostamento di pacchi di grandi dimensioni.
- Raccolta dei dati e delle firme dei destinatari al momento della consegna.
- Scansione dei codici a barre riportati su pacchi e raccomandate spuntando le consegne effettuate.
- Verifica dell'accuratezza dell'indirizzo e delle informazioni sulla posta da consegnare.
Ragioniere contabile
Cri.va
Partinico, Palermo
04.2024 - 09.2024
- Analisi dei flussi di cassa, previsione delle esigenze finanziarie future e suggerimento di strategie di miglioramento.
- Elaborazione delle dichiarazioni fiscali aziendali, garantendo la conformità con le leggi e regolamenti vigenti.
- Implementazione di sistemi contabili informatizzati, migliorando l'efficienza della raccolta e dell'analisi dei dati finanziari.
- Gestione della contabilità generale, inclusa la registrazione di fatture, pagamenti e riconciliazioni bancarie.
- Gestione della registrazione e dell'erogazione di stipendi, pagamenti e compensi.
- Utilizzo di Excel e del software di contabilità per lìinserimento dei dati e la predisposizione di tabelle e report.
- Gestione autonoma della contabilità generale e della contabilità attiva e passiva.
- Monitoraggio dei pagamenti e attività di sollecito e recupero crediti.
- Elaborazione autonoma e puntuale della prima nota ai fini della redazione delle scritture contabili.
- Liquidazioni IVA mensili, compilazione dei registri e riconciliazioni annuali con stampa clienti e fornitori.
- Effettuazione delle riconciliazioni bancarie e gestione delle registrazioni di banca e cassa.
- Gestione della prima nota di cassa e banca.
- Emissione e gestione delle fatture elettroniche.
- Gestione dell'archivio cartaceo e digitale dei documenti contabili e fiscali.
- Gestione autonoma della contabilità generale e della contabilità clienti e fornitori.
- Elaborazione di cicli di fatturazione attiva e passiva, contabilizzazione per centri di costo e gestione della relativa documentazione.
Magazziniere addetto alla preparazione degli ordini
110 srl
Partinico , Palermo
02.2024 - 04.2024
- Carico e scarico della merce utilizzando attrezzature come muletti e transpallet, rispettando le norme di sicurezza.
- Collaborazione con il reparto acquisti per segnalare eventuali esigenze di riordino e mantenere l'efficienza del magazzino.
- Esecuzione di inventari periodici per verificare la corrispondenza tra giacenza fisica e dati di sistema.
- Gestione del magazzino e organizzazione delle scorte, ottimizzando gli spazi e garantendo la disponibilità dei prodotti.
- Preparazione degli ordini seguendo le specifiche di packing list, assicurando l'accuratezza delle quantità spedite.
- Verifica dell'integrità, della qualità e della quantità delle merci prima della spedizione.
- Scelta e utilizzo di sistemi informatici per la gestione dell'inventario e il tracciamento degli ordini in entrata e uscita.
- Controllo della corrispondenza tra imballaggi, merci e relativi documenti.
- Ripartizione dei prodotti in uscita in base a tipologia, natura e destinazione.
- Determinazione della quantità di prodotti da movimentare in funzione delle spedizioni previste.
- Assegnazione delle aree di stoccaggio in relazione alle attività di picking.
- Razionalizzazione dell'organizzazione logistica di carico dei prodotti in uscita.
- Aggiornamento delle registrazioni di magazzino mediante procedure informatizzate.
- Inventario della merce a magazzino con l'utilizzo di sistemi elettronici.
- Spostamento dei bancali nella zona di carico e scarico dei mezzi.
- Gestione e collocazione delle scorte di magazzino per facilitare la reperibilità dei codici cercati.
- Stoccaggio dei prodotti nel magazzino in base alla loro volumetria.
- Verifica dei documenti di trasporto prima dell'evasione dell'ordine.
- Preparazione della merce per l'evasione degli ordini secondo le urgenze.
- Ottimizzazione della disposizione delle merci nelle aree di stoccaggio per facilitarne il trasporto e la reperibiltà.
- Preparazione di pallet e bancali destinati alla spedizione, allegando i necessari documenti di trasporto.
- Supporto a tutto il personale di magazzino durante i picchi di lavoro al fine di evitare rallentamenti nella gestione delle merci.
- Movimentazione di colli e bancali con l'ausilio di transpallet, carrelli elevatori e muletti.
- Riordino delle aree di lavoro e manutenzione ordinaria di attrezzi e macchinari.
- Verifica dell'integrità della merce in entrata e in uscita segnalando eventuali danni.
- Esecuzione degli inventari di magazzino rilevando eventuali discrepanze nelle giacenze.
- Controllo della documentazione di spedizione relativa alla merce in entrata e in uscita.
- Carico di merci e bancali sui mezzi di trasporto ottimizzando gli spazi disponibili.
- Sistemazione della merce all'interno dei magazzini in base alle istruzioni ricevute.
CONSULENZA VENDITA AI CLIENTI
CERAMICHE E ARREDO BAGNO GI.SA SRL
PARTINICO
05.2012 - 11.2023
- CONSULENZA VENDITA AI CLIENTI
- PREPARAZIONE ORDINI MATERIALE PER CLIENTI
- UTILIZZO CARRELLO ELEVATORE
- CONTABILITà E SISTEMAZIONE SALA MOSTRA
CAMERIERE
FICO D INDIA
Castellammare del golfo
08.2017 - 05.2019
- Gestione ordini dei clienti nei Week end
ADDETTO ALL'INFORMAZIONE E ALL'ASSISTENZA DEI CLIENTI
SERVIZIO CIVILE NAZIONALE PRESSO ISTITUTO FIGLE DELLA MISERICORDIA E DELLA CROCE
PARTINICO
04.2011 - 02.2012
- ASSISTENZA CLIENTI
ADDETTO ALLA PREPARAZIONE DELLA PIZZA
IL RIFUGIO
Borgetto
09.2008 - 09.2011
- Preparazione di tutti i condimenti necessari per Il condimento delle pizze e in seguito condimento delle pizze in base agli ordini dei clienti
MANOVALE EDILE
ICOMED SRL
CATANIA
09.2010 - 11.2010
- MONTAGGIO STRUTTURA PER PANNELLI FOTOVOLTAICI
Istruzione
Economia aziendale L-18 - Economia
Pegaso
Telematica07.2024
PERITO TECNICO COMMERCIALE PER IL TURISMO - Turismo
I.T.C.G CARLO ALBERTO DALLA CHIESA
PARTINICO07.2010
Competenze
- Strategie relazionali
- Uso di strumenti e macchinari di settore
- Orientamento al cliente
- Attitudine al lavoro di squadra
- Attitudine al lavoro per obiettivi
- Propensione al lavoro per obiettivi
- Tecniche di vendita
- Buona manualità e precisione
- Conoscenza del settore di riferimento
- Contabilità e fatturazione
- Problem solving
- Comunicazione efficace
- Doti di leadership
- Capacità di gestione del tempo
- Uso dei principali strumenti informatici
- Team management
- Inventario e gestione delle scorte di magazzino
- Attenzione ai dettagli
Custom
- Genere: Maschile
- Nazionalità: Italiana
Lingue
Italiano
Avanzato
C1
Cronologia
Cameriere
Trattoria al piccione
07.2025 - 10.2025
Portalettere
Poste italiane spa
10.2024 - 10.2025
Ragioniere contabile
Cri.va
04.2024 - 09.2024
Magazziniere addetto alla preparazione degli ordini
110 srl
02.2024 - 04.2024
CAMERIERE
FICO D INDIA
08.2017 - 05.2019
CONSULENZA VENDITA AI CLIENTI
CERAMICHE E ARREDO BAGNO GI.SA SRL
05.2012 - 11.2023
ADDETTO ALL'INFORMAZIONE E ALL'ASSISTENZA DEI CLIENTI
SERVIZIO CIVILE NAZIONALE PRESSO ISTITUTO FIGLE DELLA MISERICORDIA E DELLA CROCE
04.2011 - 02.2012
MANOVALE EDILE
ICOMED SRL
09.2010 - 11.2010
ADDETTO ALLA PREPARAZIONE DELLA PIZZA
IL RIFUGIO
09.2008 - 09.2011
Vari lavori
05.2003 - 09.2025
Economia aziendale L-18 - Economia
Pegaso
PERITO TECNICO COMMERCIALE PER IL TURISMO - Turismo
I.T.C.G CARLO ALBERTO DALLA CHIESA