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SERGIO FERRANTE

SERGIO FERRANTE

PARTINICO,PALERMO

Profilo professionale

Professionista con eccellenti capacità di problem solving e doti di leadership. Esperto nell'uso di strumenti e macchinari di settore, con una forte attitudine al lavoro di squadra e orientamento al cliente. Competente in contabilità e fatturazione, con attenzione ai dettagli e capacità di gestione del tempo.

Panoramica

22
22
anni di esperienza

Esperienza lavorativa

Vari lavori

05.2003 - 09.2025
  • Nelle mie esperienze lavorative ho svolto a chiamata anche il lavoro di cameriere per eventi
  • Cerimonie in vari ristoranti del trapanese e palermitano.
  • Ho dimestichezza anche nei lavori edili cementizi per quanto riguarda piccoli lavori.

Cameriere

Trattoria al piccione
Pastrengo, Verona
07.2025 - 10.2025
  • Preparazione e presentazione di cocktail e bevande seguendo le specifiche richieste dei clienti in ambienti di lavoro diversificati.
  • Gestione del servizio ai tavoli in ristoranti di alta cucina, inclusa l'organizzazione delle prenotazioni e l'accoglienza dei clienti.
  • Coordinamento della mise en place per eventi e banchetti, garantendo la personalizzazione del servizio in base alle esigenze specifiche.
  • Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
  • Sgombero dei tavoli, sparecchiatura, pulizia e apparecchiatura in modo rapido, silenzioso ed efficiente.
  • Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
  • Sbarazzo, pulizia e riordino dei tavoli della sala e del dehor.
  • Riordino veloce dei tavoli e rifornimento di tutte le postazioni di servizio.
  • Raccolta dei piatti, sostituzione delle posate e servizio bevande con cortesia ed efficienza.
  • Pulizia e rifornimento di banconi, banchi frigo ed espositori durante il servizio.
  • Preparazione e servizio di bevande e caffè in supporto al bar.
  • Cura della relazione con il cliente e della sua soddisfazione al fine della miglior fidelizzazione.
  • Effettuazione di un servizio rapido e preciso in collaborazione con la cucina al fine di garantire il massimo ricambio di clienti possibile.
  • Collaborazione alle attività di apertura, chiusura e cambio turno a garanzia della continuità del servizio.
  • Conoscenza dettagliata del menu e degli ingredienti delle pietanze per fornire informazioni e suggerire piatti ai clienti.
  • Illustrazione ai clienti delle specialità della casa.
  • Presentazione dei piatti ai clienti garantendo un servizio adeguato agli standard del locale.
  • Presentazione del conto e supporto nella gestione dei pagamenti.
  • Allestimento dei buffet assicurando il rifornimento costante dei vassoi.
  • Gestione prenotazioni telefoniche, accoglienza e sistemazione al tavolo della clientela.
  • Ricezione e gestione delle ordinazioni consegnandole in cucina e verificandone la corretta comprensione.
  • Proposta ai clienti delle specialità disponibili in base a stagionalità e reperibilità dei prodotti.
  • Conservazione degli alimenti secondo le norme di igiene alimentare.
  • Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
  • Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
  • Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
  • Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
  • Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
  • Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
  • Coordinamento con il personale di cucina per la gestione delle ordinazioni.
  • Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
  • Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
  • Supporto all'organizzazione degli eventi in sala, preparando gli spazi ed esaudendo eventuali richieste speciali.
  • Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
  • Controllo delle scorte e segnalazione ai clienti di eventuali indisponibilità di cibi o bevande.
  • Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.
  • Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
  • Esecuzione del servizio ai tavoli gestendo eventuali lamentele da parte della clientela.
  • Proposta alla clientela dei piatti del giorno e delle specialità dello chef.
  • Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
  • Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti, tramite POS o con buoni pasto.
  • Ricezione degli ordini supportando la clientela nella scelta dei piatti.
  • Comunicazione degli ordini alla cucina verificandone la corretta ricezione.
  • Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
  • Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
  • Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
  • Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.

Portalettere

Poste italiane spa
Verona, Verona
10.2024 - 10.2025
  • Supporto al cliente per la soluzione di questioni relative alla consegna, migliorando la soddisfazione del servizio.
  • Manutenzione regolare del veicolo di consegna, garantendo la sicurezza e l'efficienza nelle operazioni quotidiane.
  • Smistamento della corrispondenza in arrivo e preparazione per la consegna, seguendo itinerari prestabiliti.
  • Gestione della distribuzione della posta, assicurando la consegna tempestiva agli indirizzi appropriati.
  • Monitoraggio dello stato delle spedizioni tramite sistema di tracciamento, fornendo aggiornamenti ai destinatari.
  • Esecuzione di operazioni di ritiro pacchi, registrando accuratamente i dettagli per la tracciabilità.
  • Consegna di pacchi e raccomandate.
  • Consegna della posta in contrassegno e gestione dei pagamenti.
  • Recapito della corrispondenza con firma a domicilio e registrazione della consegna.
  • Guida sicura del mezzo in dotazione per effettuare le consegne alla clientela.
  • Smistamento e preparazione della corrispondenza cartacea in base alle zone di consegna.
  • Distribuzione di prodotti postali agli indirizzi indicati, secondo le opportune modalità.
  • Uso del tablet e di altri dispositivi elettronici per aggiornare lo stato delle consegne.
  • Assistenza ai clienti durante la consegna di pacchi, lettera e raccomandate.
  • Ricerca dell'indirizzo di consegna e individuazione del percorso più veloce.
  • Verifica del corretto funzionamento di mezzo e strumenti, prima dell'inizio del turno.
  • Conteggio delle consegne effettuate e restituzione della posta non recapitata al deposito.
  • Predisposizione delle rotte a seconda delle lettere da smistare.
  • Smistamento e consegna della corrispondenza nelle cassette postali con precisione ed efficienza.
  • Consegne a residenti e aziende all'interno dell'area assegnata.
  • Smistamento di corrispondenza e pacchi in base all'ordine di consegna lungo il percorso stabilito.
  • Emissione delle prove di avvenuta consegna.
  • Carico delle lettere nelle apposite apparecchiature di smistamento automatico, garantendo un flusso continuo di immissione.
  • Gestione della posta non consegnabile secondo il regolamento interno.
  • Utilizzo di attrezzature per lo smistamento della posta e di tecniche di smistamento manuale.
  • Accettazione della corrispondenza, ritiro dei resi e inoltro di buste preaffrancate.
  • Suddivisione della posta per il trasporto ai diversi centri di distribuzione.
  • Assistenza ai clienti nella ricezione di pacchi di grandi dimensioni.
  • Assistenza ai clienti nelle operazioni di spostamento di pacchi di grandi dimensioni.
  • Raccolta dei dati e delle firme dei destinatari al momento della consegna.
  • Scansione dei codici a barre riportati su pacchi e raccomandate spuntando le consegne effettuate.
  • Verifica dell'accuratezza dell'indirizzo e delle informazioni sulla posta da consegnare.

Ragioniere contabile

Cri.va
Partinico, Palermo
04.2024 - 09.2024
  • Analisi dei flussi di cassa, previsione delle esigenze finanziarie future e suggerimento di strategie di miglioramento.
  • Elaborazione delle dichiarazioni fiscali aziendali, garantendo la conformità con le leggi e regolamenti vigenti.
  • Implementazione di sistemi contabili informatizzati, migliorando l'efficienza della raccolta e dell'analisi dei dati finanziari.
  • Gestione della contabilità generale, inclusa la registrazione di fatture, pagamenti e riconciliazioni bancarie.
  • Gestione della registrazione e dell'erogazione di stipendi, pagamenti e compensi.
  • Utilizzo di Excel e del software di contabilità per lìinserimento dei dati e la predisposizione di tabelle e report.
  • Gestione autonoma della contabilità generale e della contabilità attiva e passiva.
  • Monitoraggio dei pagamenti e attività di sollecito e recupero crediti.
  • Elaborazione autonoma e puntuale della prima nota ai fini della redazione delle scritture contabili.
  • Liquidazioni IVA mensili, compilazione dei registri e riconciliazioni annuali con stampa clienti e fornitori.
  • Effettuazione delle riconciliazioni bancarie e gestione delle registrazioni di banca e cassa.
  • Gestione della prima nota di cassa e banca.
  • Emissione e gestione delle fatture elettroniche.
  • Gestione dell'archivio cartaceo e digitale dei documenti contabili e fiscali.
  • Gestione autonoma della contabilità generale e della contabilità clienti e fornitori.
  • Elaborazione di cicli di fatturazione attiva e passiva, contabilizzazione per centri di costo e gestione della relativa documentazione.

Magazziniere addetto alla preparazione degli ordini

110 srl
Partinico , Palermo
02.2024 - 04.2024
  • Carico e scarico della merce utilizzando attrezzature come muletti e transpallet, rispettando le norme di sicurezza.
  • Collaborazione con il reparto acquisti per segnalare eventuali esigenze di riordino e mantenere l'efficienza del magazzino.
  • Esecuzione di inventari periodici per verificare la corrispondenza tra giacenza fisica e dati di sistema.
  • Gestione del magazzino e organizzazione delle scorte, ottimizzando gli spazi e garantendo la disponibilità dei prodotti.
  • Preparazione degli ordini seguendo le specifiche di packing list, assicurando l'accuratezza delle quantità spedite.
  • Verifica dell'integrità, della qualità e della quantità delle merci prima della spedizione.
  • Scelta e utilizzo di sistemi informatici per la gestione dell'inventario e il tracciamento degli ordini in entrata e uscita.
  • Controllo della corrispondenza tra imballaggi, merci e relativi documenti.
  • Ripartizione dei prodotti in uscita in base a tipologia, natura e destinazione.
  • Determinazione della quantità di prodotti da movimentare in funzione delle spedizioni previste.
  • Assegnazione delle aree di stoccaggio in relazione alle attività di picking.
  • Razionalizzazione dell'organizzazione logistica di carico dei prodotti in uscita.
  • Aggiornamento delle registrazioni di magazzino mediante procedure informatizzate.
  • Inventario della merce a magazzino con l'utilizzo di sistemi elettronici.
  • Spostamento dei bancali nella zona di carico e scarico dei mezzi.
  • Gestione e collocazione delle scorte di magazzino per facilitare la reperibilità dei codici cercati.
  • Stoccaggio dei prodotti nel magazzino in base alla loro volumetria.
  • Verifica dei documenti di trasporto prima dell'evasione dell'ordine.
  • Preparazione della merce per l'evasione degli ordini secondo le urgenze.
  • Ottimizzazione della disposizione delle merci nelle aree di stoccaggio per facilitarne il trasporto e la reperibiltà.
  • Preparazione di pallet e bancali destinati alla spedizione, allegando i necessari documenti di trasporto.
  • Supporto a tutto il personale di magazzino durante i picchi di lavoro al fine di evitare rallentamenti nella gestione delle merci.
  • Movimentazione di colli e bancali con l'ausilio di transpallet, carrelli elevatori e muletti.
  • Riordino delle aree di lavoro e manutenzione ordinaria di attrezzi e macchinari.
  • Verifica dell'integrità della merce in entrata e in uscita segnalando eventuali danni.
  • Esecuzione degli inventari di magazzino rilevando eventuali discrepanze nelle giacenze.
  • Controllo della documentazione di spedizione relativa alla merce in entrata e in uscita.
  • Carico di merci e bancali sui mezzi di trasporto ottimizzando gli spazi disponibili.
  • Sistemazione della merce all'interno dei magazzini in base alle istruzioni ricevute.

CONSULENZA VENDITA AI CLIENTI

CERAMICHE E ARREDO BAGNO GI.SA SRL
PARTINICO
05.2012 - 11.2023
  • CONSULENZA VENDITA AI CLIENTI
  • PREPARAZIONE ORDINI MATERIALE PER CLIENTI
  • UTILIZZO CARRELLO ELEVATORE
  • CONTABILITà E SISTEMAZIONE SALA MOSTRA

CAMERIERE

FICO D INDIA
Castellammare del golfo
08.2017 - 05.2019
  • Gestione ordini dei clienti nei Week end

ADDETTO ALL'INFORMAZIONE E ALL'ASSISTENZA DEI CLIENTI

SERVIZIO CIVILE NAZIONALE PRESSO ISTITUTO FIGLE DELLA MISERICORDIA E DELLA CROCE
PARTINICO
04.2011 - 02.2012
  • ASSISTENZA CLIENTI

ADDETTO ALLA PREPARAZIONE DELLA PIZZA

IL RIFUGIO
Borgetto
09.2008 - 09.2011
  • Preparazione di tutti i condimenti necessari per Il condimento delle pizze e in seguito condimento delle pizze in base agli ordini dei clienti

MANOVALE EDILE

ICOMED SRL
CATANIA
09.2010 - 11.2010
  • MONTAGGIO STRUTTURA PER PANNELLI FOTOVOLTAICI

Istruzione

Economia aziendale L-18 - Economia

Pegaso
Telematica
07.2024

PERITO TECNICO COMMERCIALE PER IL TURISMO - Turismo

I.T.C.G CARLO ALBERTO DALLA CHIESA
PARTINICO
07.2010

Competenze

  • Strategie relazionali
  • Uso di strumenti e macchinari di settore
  • Orientamento al cliente
  • Attitudine al lavoro di squadra
  • Attitudine al lavoro per obiettivi
  • Propensione al lavoro per obiettivi
  • Tecniche di vendita
  • Buona manualità e precisione
  • Conoscenza del settore di riferimento
  • Contabilità e fatturazione
  • Problem solving
  • Comunicazione efficace
  • Doti di leadership
  • Capacità di gestione del tempo
  • Uso dei principali strumenti informatici
  • Team management
  • Inventario e gestione delle scorte di magazzino
  • Attenzione ai dettagli

Custom

  • Genere: Maschile
  • Nazionalità: Italiana

Lingue

Italiano
Avanzato
C1

Cronologia

Cameriere

Trattoria al piccione
07.2025 - 10.2025

Portalettere

Poste italiane spa
10.2024 - 10.2025

Ragioniere contabile

Cri.va
04.2024 - 09.2024

Magazziniere addetto alla preparazione degli ordini

110 srl
02.2024 - 04.2024

CAMERIERE

FICO D INDIA
08.2017 - 05.2019

CONSULENZA VENDITA AI CLIENTI

CERAMICHE E ARREDO BAGNO GI.SA SRL
05.2012 - 11.2023

ADDETTO ALL'INFORMAZIONE E ALL'ASSISTENZA DEI CLIENTI

SERVIZIO CIVILE NAZIONALE PRESSO ISTITUTO FIGLE DELLA MISERICORDIA E DELLA CROCE
04.2011 - 02.2012

MANOVALE EDILE

ICOMED SRL
09.2010 - 11.2010

ADDETTO ALLA PREPARAZIONE DELLA PIZZA

IL RIFUGIO
09.2008 - 09.2011

Vari lavori

05.2003 - 09.2025

Economia aziendale L-18 - Economia

Pegaso

PERITO TECNICO COMMERCIALE PER IL TURISMO - Turismo

I.T.C.G CARLO ALBERTO DALLA CHIESA

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