SIMONA TOSIANI
MILANO
Profilo professionale
Professionista esperto in gestione del budget e sviluppo del business, con eccellenti capacità di comunicazione e analisi dei costi. Abile nel gestire il rischio e migliorare l'efficienza operativa, garantendo risultati ottimali.
Ho maturato molti anni di esperienza nel settore del commercio, sia in aziende di stampo imprenditoriale, sia in contesti multinazionali. Sono in grado di gestire i punti vendita a 360 gradi e posso garantire solidi miglioramenti nelle performance di vendita.
Nel corso delle mie esperienze ho avuto modo di consolidare le competenze indispensabili nel settore, quali la capacità di gestione del personale, l'aumento dei volumi di vendita, l’abilità di negoziazione e il problem solving. Mi reputo una persona disponibile, affidabile e dedita al lavoro.
Panoramica
10
10
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Titolare di impresa commerciale
SIMONA TOSIANI
MILANO
2023.08 - 2025.07
- Supervisione dell'assortimento e della qualità del pane, garantendo la freschezza e la varietà dei prodotti.
- Monitoraggio delle tendenze del mercato e adattamento dell'offerta di prodotti per soddisfare le preferenze dei consumatori.
- Gestione quotidiana delle operazioni di vendita in una panetteria, inclusa l'apertura e la chiusura del punto vendita.
- Amministrazione delle scorte di pane e prodotti da forno, ottimizzando gli ordini in base alla domanda dei clienti.
- Predisposizione degli ordini speciali e delle consegne a domicilio per i clienti ogni giorno.
- Gestione amministrativa del punto vendita, compresa la tenuta dei libri, la gestione dei pagamenti a dipendenti e fornitori e [Mansione].
- Cura e allestimento di vetrine, ceste, espositori alimentari e [Prodotto] garantendo ambienti sempre puliti e ordinati.
- Accoglienza cordiale e individuazione dei gusti e delle preferenze dei clienti al fine di fornire una consulenza mirata nella scelta dei prodotti.
- Gestione del personale, compresa la formazione e l'eventuale affiancamento di nuovi addetti al banco o [Qualifica].
- Gestione delle operazioni giornaliere di apertura e chiusura di cassa e della verifica della corrispondenza degli importi registrati con il cassetto.
- Supervisione delle attività del laboratorio e supporto operativo in caso di necessità.
- Ricezione della merce e supervisione allo scarico dei bancali, controllando la corrispondenza di quanto ricevuto alle bolle di trasporto.
- Gestione della contabilizzazione giornaliera, deposito dei contanti, riscossione dei crediti promozionali e registrazione delle operazioni in ottemperanza alla normativa fiscale.
- Verifica del rispetto delle norme di igiene e sicurezza, provvedendo ad attuare eventuali azioni correttive volte a garantire la tutela di beni e persone.
- Ricerca e selezione dei fornitori e conduzione di trattative per l'acquisto di merce a condizioni vantaggiose.
- Conduzione delle negoziazioni con i fornitori e gestione degli ordini.
- Risoluzione di problematiche e gestione dei reclami da parte della clientela.
Responsabile di punto vendita
LIDL
MILANO
2021.03 - 2023.04
- Gestione team di vendita, inclusa la formazione, il monitoraggio delle prestazioni e lo sviluppo professionale.
- Controllo delle scorte e gestione degli ordini per garantire la disponibilità dei prodotti.
- Sviluppo e mantenimento di relazioni con i fornitori per assicurare condizioni di acquisto ottimali.
- Organizzazione del layout del punto vendita per ottimizzare l'esperienza d'acquisto dei clienti.
- Controllo delle giacenze di magazzino e interfaccia con i fornitori per il corretto rifornimento degli stock.
- Risoluzione delle problematiche legate a reclami da parte dei clienti, assicurandone la piena soddisfazione.
- Pianificazione delle attività giornaliere, settimanali e mensili del punto vendita.
- Mantenimento dell'attrattività del punto vendita attraverso la cura dell'immagine trasmessa in relazione alla mission aziendale.
- Calendarizzazione dei turni del personale di vendita e pianificazione di ferie, riposi e straordinari.
- Gestione degli adempimenti amministrativi e della contabilità del punto vendita.
- Coordinamento e motivazione dello staff dedicato alla vendita per il raggiungimento dei risultati commerciali stabiliti.
- Condivisione col personale di vendita di feedback e best practice relativi alle attività di negozio.
- Amministrazione delle giacenze e riassortimento dello stock di negozio.
- Selezione e formazione del personale di negozio.
- Gestione amministrativa, contabile e fiscale del punto vendita.
- Preparazione di report periodici per la direzione.
- Interazione positiva con la clientela e gestione di reclami e richieste complesse seguendo le politiche aziendali.
- Controllo degli aspetti economici dello store, dalle spese di gestione alle attività di formazione dei dipendenti, nel rispetto del budget stabilito.
- Formazione dei dipendenti sulle linee guida aziendali e sull'utilizzo di nuovi strumenti tecnici migliorando la performance produttiva.
- Supervisione del personale e monitoraggio dell'esecuzione delle relative mansioni, intervenendo ove necessario per risolvere eventuali dubbi o problematiche.
- Gestione della contabilizzazione giornaliera, deposito dei contanti, riscossione dei crediti promozionali e registrazione delle operazioni in ottemperanza alla normativa fiscale.
- Organizzazione dei turni di lavoro, assegnazione delle mansioni e gestione di permessi e ferie per i dipendenti.
- Verifica del rispetto delle norme di igiene e sicurezza, provvedendo ad attuare eventuali azioni correttive volte a garantire la tutela di beni e persone.
- Controllo delle scorte di magazzino assicurando la disponibilità dei prodotti.
- Risoluzione di problematiche e gestione dei reclami da parte della clientela.
Senior store manager
SPONTINI
MILANO
2015.06 - 2020.01
- Supervisione dell'inventario, compreso l'approvvigionamento di merci, la gestione delle scorte e la prevenzione delle perdite.
- Ottimizzazione delle operazioni di negozio per garantire il raggiungimento degli obiettivi di vendita e di profitto.
- Gestione del personale, inclusa la selezione, la formazione e lo sviluppo di team di vendita efficaci.
- Selezione e formazione del personale di negozio.
- Gestione amministrativa, contabile e fiscale del punto vendita.
- Pianificazione dei turni e delle ferie del personale assegnato.
- Amministrazione delle giacenze e riassortimento dello stock di negozio.
- Garanzia di un alto livello di servizio al cliente assicurando il raggiungimento del budget assegnato.
- Preparazione di report periodici per la direzione.
- Supporto all'azienda nell'implementazione delle procedure aziendali.
- Supervisione e responsabilità della qualità dei servizi nel rispetto delle procedure operative.
- Controllo delle giacenze di magazzino e interfaccia con i fornitori per il corretto rifornimento degli stock.
- Risoluzione delle problematiche legate a reclami da parte dei clienti, assicurandone la piena soddisfazione.
- Mantenimento dell'attrattività del punto vendita attraverso la cura dell'immagine trasmessa in relazione alla mission aziendale.
- Pianificazione delle attività giornaliere, settimanali e mensili del punto vendita.
- Verifica e monitoraggio della corretta applicazione del regolamento del punto vendita.
- Calendarizzazione dei turni del personale di vendita e pianificazione di ferie, riposi e straordinari.
- Gestione degli adempimenti amministrativi e della contabilità del punto vendita.
- Analisi dell'andamento delle vendite e predisposizione della relativa reportistica.
- Coordinamento e motivazione dello staff dedicato alla vendita per il raggiungimento dei risultati commerciali stabiliti.
- Collaborazione all'ampliamento della gamma di prodotti offerti e del target di clientela.
- Pianificazione di nuovi inserimenti e coordinamento delle fasi di reclutamento e di selezione dei candidati.
- Formazione dei dipendenti sulle linee guida aziendali e sull'utilizzo di nuovi strumenti tecnici migliorando la performance produttiva.
- Controllo degli aspetti economici dello store, dalle spese di gestione alle attività di formazione dei dipendenti, nel rispetto del budget stabilito.
- Interazione positiva con la clientela e gestione di reclami e richieste complesse seguendo le politiche aziendali.
- Produzione di report settimanali sulle attività di vendita per monitorare i progressi del team e misurare l'efficacia delle strategie commerciali.
- Rilevamento delle esigenze di manutenzione della struttura e pianificazione degli interventi necessari.
- Ricezione della merce e supervisione allo scarico dei bancali, controllando la corrispondenza di quanto ricevuto alle bolle di trasporto.
- Gestione e mediazione per la risoluzione di situazioni di disaccordo tra il personale, promuovendo la comunicazione e la collaborazione.
- Organizzazione dei turni di lavoro, assegnazione delle mansioni e gestione di permessi e ferie per i dipendenti.
- Gestione della contabilizzazione giornaliera, deposito dei contanti, riscossione dei crediti promozionali e registrazione delle operazioni in ottemperanza alla normativa fiscale.
- Verifica del rispetto delle norme di igiene e sicurezza, provvedendo ad attuare eventuali azioni correttive volte a garantire la tutela di beni e persone.
- Gestione delle operazioni di inventario e registrazione delle giacenze di magazzino.
- Controllo delle scorte di magazzino assicurando la disponibilità dei prodotti.
- Risoluzione di problematiche e gestione dei reclami da parte della clientela.
- Coordinamento della partecipazione a fiere ed eventi di settore in rappresentanza dell'azienda.
- Supervisione del personale di vendita assegnando compiti e valutandone l'operato.
Istruzione
LICENZA MEDIA -
RAFFAELE GRIMALDI
SAN PAOLO DI CIVITATE2004-06
Competenze
- Gestione del budget
- Gestione del servizio clienti
- Gestione del personale
- Gestione di database
- Gestione dello stress
- Capacità di comunicazione
- Analisi dei costi
- Sviluppo del business
- Gestione rischio
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Spagnolo
Base
A2
Cronologia
Titolare di impresa commerciale
SIMONA TOSIANI
2023.08 - 2025.07
Responsabile di punto vendita
LIDL
2021.03 - 2023.04
Senior store manager
SPONTINI
2015.06 - 2020.01
LICENZA MEDIA -
RAFFAELE GRIMALDI