Simona Truglio
Livorno
Profilo professionale
Settore eventi e turismo: assistente di produzione,assistente di direzione, addetta alla reception, addetta alla comunicazione, chef de rang
Panoramica
20
20
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Segretaria front office
Centrale Scuola Sci e Snowboard Livigno
LIvigno
11.2021 - 04.2025
- Autonomia nella gestione del front office e nell'applicazione delle procedure di accoglienza.
- Gestione della posta e smistamento delle comunicazioni sia cartacee che elettroniche.
- Controllo dei DDT ed emissione delle fatture elettroniche.
- Gestione degli appuntamenti e delle relazioni esterne con l'utenza.
- Filtro e smistamento delle comunicazioni telefoniche, cartacee ed elettroniche.
- Gestione quotidiana dell'agenda e degli impegni in programma dei responsabili d'ufficio.
- Supporto operativo nelle tipiche attività d'ufficio e di segreteria.
- Disbrigo pratiche di segreteria e documentazione in genere per clienti pubblici e/o privati.
- Accoglienza dei visitatori in ottemperanza alle linee guida aziendali.
- Collaborazione con il team di segreteria a garanzia di una copertura efficiente del servizio.
- Emissione fatture e gestione dei pagamenti.
- Attività di centralino e cura dell'interazione con clienti e fornitori tramite messaggi di posta elettronica, telefonate e app di messaggistica istantanea.
- Supporto alle funzioni amministrative e contabili, controllo e registrazione delle fatture e gestione dell'archivio documentale.
- Organizzazione delle trasferte e gestione della prenotazione di location e mezzi di trasporto.
- Monitoraggio e aggiornamento dei database aziendali, in base alle informazioni comunicate.
- Supporto all'inserimento dei nuovi dipendenti, condividendo informazioni utili su azienda, procedure e regolamenti.
- Preparazione e invio di fatture, ricevute e altri documenti contabili, e registrazione delle transazioni.
Addetta sala e bar
Bar Centrale Apres ski 23
LIvigno
11.2019 - 09.2021
- Somministrazione al tavolo e al bancone di caffè, cappuccini e bevande calde e prodotti dolci e salati.
- Partecipazione a riordino e pulizia dei locali per il personale e per il pubblico.
- Disposizione di sedie e tavoli in sala in base al tipo di evento e/o alle prenotazioni.
- Lavaggio di macchine, apparecchiature frigorifere e attrezzature da bar.
- Sanificazione delle aree di lavoro, raccolta e smaltimento di resti e rifiuti alimentari.
- Presentazione del conto e riscossione dei pagamenti.
- Gestione dei pagamenti e delle operazioni di cassa.
- Pulizia e riordino dei tavoli e del bancone di servizio.
- Pulizia e riordino della sala alla chiusura del locale.
- Preparazione e servizio al banco di bevande fredde e calde, alcoliche e analcoliche.
- Preparazione e somministrazione di prodotti di caffetteria e bevande al banco e al tavolo.
- Supporto al personale di sala nel servizio ai tavoli.
- Allestimento del locale, degli espositori e delle vetrine con prodotti e decorazioni stagionali.
Addetta bar
La Goletta Restaurant & Beach
Marinella di Sarzana
04.2019 - 09.2019
- Preparazione e servizio caffetteria
- Preparazione e servizio, al banco e al tavolo, di bevande calde, fredde, cocktail semplici, aperitivi, snack e pezzi salati
- Addetta alla cassa: rilascio scontrini, fatture, gestione ordinazioni, chiusura fiscale giornaliera.
- Allestimento, riordino e pulizia tavoli, banco Bar, sala e banchi frigo
- Collaborazione nella gestione dell inventario aziendale e degli ordini ai fornitori
- Attività
- Settore Servizi di alloggio e di ristorazione
Cameriera
Sapori di Luni ristorante pizzeria
Luni Ortonovo
10.2018 - 12.2018
- Gestione delle ordinazioni
- Ricevimento e accoglienza dei clienti
- Preparazione, riordino e pulizia sala
- Consigliare e servire i vini da abbinare alle pietanze
- Servizio ai tavoli e al bancone/bar
- Preparazione e servizio dessert, bibite, caffetteria in genere
- Attività
- Settore Servizi di alloggio e di ristorazione
Addetta bar e sala
La Goletta Restaurant & Beach
Marinella di Sarzana
06.2018 - 09.2018
- Preparazione e servizio caffetteria
- Preparazione e servizio, al banco e al tavolo, di bevande calde, fredde, cocktail semplici, aperitivi, snack e pezzi salati
- Addetta alla cassa: rilascio scontrini, fatture, gestione ordinazioni ( bar e ristorante ) chiusura fiscale giornaliera.
- Allestimento, riordino e pulizia tavoli, banco Bar, sala e banchi frigo
- Collaborazione nella gestione dell inventario e degli ordini ai fornitori
- Attività
- Settore Servizi di alloggio e di ristorazione
Addetta bar e sala
La Goletta restaurant and beach
Marinella di Sarzana
07.2017 - 09.2017
- Preparazione e servizio caffetteria
- Preparazione e servizio, al banco e al tavolo, di bevande calde, fredde, cocktail semplici, aperitivi, snack e pezzi salati
- Addetta alla cassa: rilascio scontrini, fatture, gestione ordinazioni ( bar e ristorante ) chiusura fiscale giornaliera.
- Allestimento, riordino e pulizia tavoli, banco Bar, sala e banchi frigo
- Collaborazione nella gestione dell inventario e degli ordini ai fornitori
- Attività
- Settore Servizi di alloggio e di ristorazione
Addetta al recapito postale junior
Poste Italiane Spa
La Spezia
01.2017 - 04.2017
- Smistamento della posta e disposizione in appositi scomparti secondo il percorso di consegna (zona di servizio, vie e numeri civici);
- Spostamento con un mezzo motorizzato per le consegne dei prodotti postali,(invii semplici, invii a firma e atti giudiziari) ai rispettivi destinatari.
- Lavorando in città si ha la responsabilità di pubblico servizio per una determinata zona mentre fuori città anche per un intero paese.
- Attività
- Settore Altre attività di servizi
Cameriera di sala
Ristorante I Pescatori
Lerici
08.2016 - 10.2016
- Preparazione, riordino e pulizia sala e dehor
- Ricevimento e accoglienza dei clienti
- Servizio ai tavoli e al bancone/bar-servizio
- Dessert, bibite, caffetteria in genere
- Attività
- Settore Servizi di alloggio e di ristorazione
Cameriera di sala
Ristorante da Fiorella, Nicola
Ortonovo
01.2016 - 07.2016
- Gestione delle ordinazioni
- Ricevimento e accoglienza dei clienti
- Preparazione, riordino e pulizia sala
- Consigliare e servire i vini da abbinare alle pietanze
- Servizio ai tavoli e al bancone/bar
- Preparazione e servizio dessert, bibite, caffetteria in genere
- Https://www.ristorantedafiorella.com/
- Attività
- Settore Servizi di alloggio e di ristorazione
Responsabile di sala
Il Ristoro di Frate Cipolla
Pisa
10.2012 - 01.2016
- Gestione della cassa
- Partecipazione nella scelta del menu e delle bevande
- Tenuta contabilità semplice: prima nota, flussi di cassa e bollette, registro presenze del personale
- Gestione scadenze di calendario e rapporti con i fornitori
- Ricevimento e accoglienza dei clienti
- Consigliare i vini da abbinare alle pietanze
- Gestione delle ordinazioni
- Preparazione e riordino sala
- Servizio ai tavoli e al bancone/bar
- Preparazione e servizio bibite, vini, caffetteria in genere
- Attività
- Settore Servizi di alloggio e di ristorazione
addetta alla segreteria amministrativa e di produzione
Toposodo s.r.l.
Pisa
09.2009 - 09.2012
- Segreteria amministrativa e di produzione
- Assistenza nella gestione del calendario di produzione
- Organizzazione trasferte dei produttori agenda
- Preparazione documentazione a supporto delle riunioni e delle presentazioni
- Gestione data base e mailing list
- Fatturazione, bollettazione
- Filtro telefonate
- Contatti clienti fornitori e banche
- Https://toposodo.wordpress.com/
- Attività
- Settore Independent producer and animation studio
operatore front line consumer servizio 190
Vodafone Italy
Pisa
01.2009 - 08.2009
- Assistenza clienti Vodafone Italia
- Informazioni commerciali
- Gestione pratiche tecniche ed amministrative connesse alla telefonia di clienti privati
- Attività
- Settore Servizi Di Informazione E Comunicazione
Operatore call center in bound servizio 1240
Telegate Italia s.r.l.
03.2008 - 11.2008
- Assistenza clienti, servizio informazione Pagine Bianche tramite data base specifico
- Attività
- Settore Servizi Di Informazione E Comunicazione
Collaboratore segreteria organizzativa del Concorso Nazionale Musicale Premio Ciampi città di Livorno
A.R.C.I.Livorno-Associazione Premio Ciampi Città d Livorno
Livorno
10.2007 - 11.2007
- Segreteria organizzativa e logistica
- Accoglienza artisti staff e inviati del festival: gestione pernottamenti, trasferimenti, pasti
- Gestione informazioni tra artisti e staff organizzativo.
- Http://www.premiociampi.it/
- Attività
- Settore Musica, produzione di eventi e cultura
Collaboratore alla segreteria organizzativa
Metamusic s.a.s.
Pisa
04.2007 - 09.2007
- Segreteria organizzativa, amministrazione e logistica:
- Attività amministrativa finalizzata alla conclusione dei rapporti con gli artisti
- Rendicontazione agli enti locali collaboratori con le manifestazioni
- Archiviazione documentazione
- Contabilità semplice
- Accoglienza artisti e staff correlati: pernottamenti, trasferte, pasti
- Redazione comunicati stampa, contatti con stampa locale
- Redazione materiale promozionale per management
- Http://metarock.it/
- Attività
- Settore Management artistico, organizzazione e produzione di eventi, produzioni discografiche
Stagista, ufficio comunicazione
Metamusic s.a.s.
Pisa
02.2007 - 03.2007
- Assistente alla comunicazione e ufficio stampa:
- Monitoraggio dati
- Contatti col pubblico
- Ricerche nel web e aggiornamento del blog
- Http://metarock.it/
- Attività
- Settore Management artistico, organizzazione e produzione di eventi, produzioni discografiche
Stage in collaborazione con Università degli Studi di Pisa
DNA Cinematografia s.r.l.-Università deli studi di Pisa
Pisa
05.2005 - 07.2005
- Assistente alla comunicazione e ufficio stampa:
- Raccolta informazioni e materiali per ufficio stampa
- Redazione comunicati stampa
- Attività
- Settore Produzioni cinematografiche
Istruzione
Master di primo livello - Gestione degli eventi dello spettacolo
Istituto per l'Arte e il Restauro - Palazzo Spinelli - Associazione No Profit
FlorenceLaurea triennale - Cinema, Musica e Teatro
Università degli studi di Pisa
PisaDiploma di Liceo Linguistco -
Liceo sperimentale ISIS Niccolini -Palli
LivornoCompetenze
- Ottima capacità di comunicazione maturata sia nel lavoro di supporto aziendale generale, sia nella gestione delle pubbliche relazioni (pianificazione e gestione di eventi) che in quelle con i colleghi, i superiori e i collaboratori esterni d'azienda Buona capacità di costruire relazioni con i clienti al fine di sfruttarne al meglio l'orientamento di acquisto e di indurre alla fidelizzazione e buona predisposizione al lavoro di gruppo maturate attraverso le esperienze di customer care e di maitre di sala
- Utente avanzato
- Utente autonomo
- Alto livello di problem solving, ottima capacità di lavorare in autonomia e in situazioni di stress, come il rapporto col pubblico e le scadenze di calendario, maturati sia nelle attività di supporto alla direzione che nelle in quelle legate alla fornitura di assistenza e servizi
- Conoscenza lingue straniere: inglese fluente-francese base-tedesco scolastico
Competenze linguistiche
Italiano
Lingua madre
Inglese
Intermedio superiore
B2
Cronologia
Segretaria front office
Centrale Scuola Sci e Snowboard Livigno
11.2021 - 04.2025
Addetta sala e bar
Bar Centrale Apres ski 23
11.2019 - 09.2021
Addetta bar
La Goletta Restaurant & Beach
04.2019 - 09.2019
Cameriera
Sapori di Luni ristorante pizzeria
10.2018 - 12.2018
Addetta bar e sala
La Goletta Restaurant & Beach
06.2018 - 09.2018
Addetta bar e sala
La Goletta restaurant and beach
07.2017 - 09.2017
Addetta al recapito postale junior
Poste Italiane Spa
01.2017 - 04.2017
Cameriera di sala
Ristorante I Pescatori
08.2016 - 10.2016
Cameriera di sala
Ristorante da Fiorella, Nicola
01.2016 - 07.2016
Responsabile di sala
Il Ristoro di Frate Cipolla
10.2012 - 01.2016
addetta alla segreteria amministrativa e di produzione
Toposodo s.r.l.
09.2009 - 09.2012
operatore front line consumer servizio 190
Vodafone Italy
01.2009 - 08.2009
Operatore call center in bound servizio 1240
Telegate Italia s.r.l.
03.2008 - 11.2008
Collaboratore segreteria organizzativa del Concorso Nazionale Musicale Premio Ciampi città di Livorno
A.R.C.I.Livorno-Associazione Premio Ciampi Città d Livorno
10.2007 - 11.2007
Collaboratore alla segreteria organizzativa
Metamusic s.a.s.
04.2007 - 09.2007
Stagista, ufficio comunicazione
Metamusic s.a.s.
02.2007 - 03.2007
Stage in collaborazione con Università degli Studi di Pisa
DNA Cinematografia s.r.l.-Università deli studi di Pisa
05.2005 - 07.2005
Master di primo livello - Gestione degli eventi dello spettacolo
Istituto per l'Arte e il Restauro - Palazzo Spinelli - Associazione No Profit
Laurea triennale - Cinema, Musica e Teatro
Università degli studi di Pisa
Diploma di Liceo Linguistco -
Liceo sperimentale ISIS Niccolini -Palli
Custom
Simona Truglio