Simone Ceccarelli
Roma,RM
Profilo professionale
Professionista con eccellenti capacità di pianificazione e organizzazione, esperto nell'uso di sistemi operativi Windows e nel coordinamento di team. Creativo e proattivo, raggiunge obiettivi aziendali con efficacia, adattandosi a contesti dinamici e gestendo relazioni con la clientela.
Sono una persona dinamica e motivata. Ho maturato esperienza in diversi settori professionali, acquisendo competenze in molti ambiti e la capacità di inserirmi rapidamente in nuovi contesti grazie al lavoro di squadra e alla mia attenzione nell'affrontare problematiche complesse. Ad oggi ricerco nuove sfide dove poter contribuire al successo dell’azienda, grazie alle mie competenze e al mio impegno.
Panoramica
16
16
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Barista caffetteria
Caffè Vergnano
Roma, RM
2024.10 - 2025.11
- Preparazione di caffè espresso e cappuccino utilizzando macchine professionali, mantenendo elevati standard di qualità.
- Preparazione di caffè e bevande in base alle richieste dei clienti.
- Pulizia e organizzazione del bancone e dell'area adibita alle macchine del caffè.
- Igienizzazione delle macchine da caffè e degli altri strumenti utilizzati, alla fine del turno.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti o tramite POS.
- Allestimento e rifornimento degli espositori di brioches e prodotti di pasticceria.
- Applicazione delle norme di igiene alimentare e di sicurezza sul lavoro.
- Gestione degli ordini garantendo il mantenimento della velocità e dell'efficienza del servizio.
- Accoglienza della clientela e ricezione degli ordini dal banconista e dai camerieri di sala.
- Pulizia e manutenzione di attrezzature e superfici del bar.
- Accoglienza cordiale e intrattenimento dei clienti durante il servizio.
Barista caffetteria
Caffè Pascucci
Roma, RM
2023.08 - 2024.09
- Preparazione di caffè espresso e cappuccino utilizzando macchine professionali, mantenendo elevati standard di qualità.
- Preparazione di caffè e bevande in base alle richieste dei clienti.
- Pulizia e organizzazione del bancone e dell'area adibita alle macchine del caffè.
- Igienizzazione delle macchine da caffè e degli altri strumenti utilizzati, alla fine del turno.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti o tramite POS.
- Allestimento e rifornimento degli espositori di brioches e prodotti di pasticceria.
- Gestione degli ordini garantendo il mantenimento della velocità e dell'efficienza del servizio.
- Accoglienza della clientela e ricezione degli ordini dal banconista e dai camerieri di sala.
Addetto alla cucina
AMI POKE
Ponte Milvio
2023.06 - 2023.08
- Gestione cucina
- Taglio e lavorazione pesce crudo, frutta e verdura fresca
- Preparazioni panini e wrap
- Addetto alla vendita
- Gestione cassa
- Gestione ordini negozio
- Attività
- Settore Ristorazione-Addetto alla cucina
Addetto alla cucina
TRAPIZZINO
Ponte Milvio
2023.03 - 2023.05
- Preparazione prodotti
- Servizio clienti
- Gestione cucina
- Banchista
- Addetto alla vendita
- Gestione cassa
- Attività
- Settore Ristorazione-Addetto alla cucina
Costumer care
IKEA
Porta di Roma
2021.11 - 2022.11
- Co-worker reparto ristorazione
- Gestione ristorante
- Coordinamento della brigata di cucina nel rispetto dei tempi di servizio.
- Sanificazione e manutenzione ordinaria di utensili da cucina, macchine e attrezzature di lavoro.
- Immagazzinamento della merce alimentare secondo i metodi di conservazione degli ingredienti.
- Gestione bar
- Gestione zona bistrot
- Addetto alla vendita
- Costumer care
- Attività
- Settore Ristorazione-Addetto alla cucina
Addetto alla cucina
La Piadineria
Via Piave e Stazione Termini
2021.06 - 2021.10
- Gestione cucina
- Gestione sala
- Addetto alla preparazione delle piadine
- Attività
- Settore Ristorazione-Addetto alla cucina
Operatore call-center
AGM 2005 S.r.l.
Roma
2015.04 - 2015.08
- Gestione e reperimento appuntamenti
- Attività
- Settore Operatore call-center
Consulente D’Informazione
Vitha Group S.r.l.
2012.12 - 2013.02
- Presentazione dei prodotti a clienti
- Vendita prodotti
- Gestione appuntamenti
- Reperimento appuntamenti
- Attività
- Settore Commerciale
Progettista AutoCAD
Studio di Architettura
2011.04 - 2011.06
- Disegno e progettazione AutoCAD
- Attività
- Settore Tirocinante - Progettista AutoCAD
Progettista AutoCAD
Studio di Geometra
2010.04 - 2010.06
- Disegno e progettazione AutoCAD
- Rilievi di immobili
- Attività
- Settore Tirocinante - Progettista AutoCAD
Istruzione
Attestato Corso di Pizzaiolo -
Pizza Italian Academy
Nuovo Salario10.2019
Attestato regionale operatore CAD - undefined
C.I.O.F.S. fp Lazio
Roma06.2011
Competenze
- Spirito di gruppo e capacità nella gestione del lavoro di squadra, disponibilità a trattare con la clientela
- Ottime competenze comunicative-relazionali
- Capacità nel saper interpretare le situazioni lavorative
- Disponibilità all’ascolto
- Capacità di comunicare in modo semplice e chiaro
- Capacità nella comprensione delle esigenze e le preferenze del cliente
- Attitudine al lavoro di gruppo ma anche capacità di lavorare in assoluta autonomia
- Capacità organizzative, di coordinamento e di gestione
- Ottime capacità di pianificazione e organizzazione dei tempi e delle modalità di lavoro
- Attitudine al perseguimento degli obiettivi stabiliti
- Attitudine al pensiero creativo
- Senso dell’organizzazione del lavoro e del luogo lavorativo
- Abile nella dattilografia
- Ottime competenze informatiche
- Capacità di adattamento e flessibilità in ogni ambiente di lavoro
- Capacità di giudizio
- Capacità di coordinamento: organizzazione del proprio lavoro; darsi delle priorità ed essere in grado di cambiarle se necessario; capacità di far fronte agli ostacoli con un atteggiamento proattivo
- Competenze cognitive: creatività, capacità di sintesi ed analisi e problem solving
- Capacità di pensiero critico
- Ottima competenza nell’uso e gestione di sistemi operativi Windows
- Buona competenza nell’uso del pacchetto Microsoft Office (Word e Excel)
- Conoscenza e capacità di gestione avanzata dei principali Social Media (Facebook, Twitter, Youtube e Instagram) e delle loro strategie di marketing
- Ottima conoscenza di Google e delle sue applicazioni
- Ottima conoscenza delle varie caselle di posta elettronica (Gmail, Yahoo, Virgilio, Libero, ecc)
- Capacità di identificare, recuperare, organizzare ed analizzare informazioni digitali guidando la loro rilevanza e finalità
- Saper creare ed editare nuovi contenuti in diversi formati ed esprimersi creativamente attraverso essi utilizzando le tecnologie senza violare copyright e licenze
COMPETENZE PERSONALI
Lingua madre Italiano
Esperto
Inglese
Esperto
C2
Spagnolo
Base
A2
Dati personali
Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi del Decreto Legislativo 30 giugno 2003, n. 196 "Codice in materia di protezione dei dati personali".
DISPONIbILITÀ E ULTERIORI INFORMAZIONI
- Disponibilità
- Immediata.
- Full time e/o parttime
- Week end e festivi
- Turni diurni e notturni
- Patente di guida Patente B
Cronologia
Barista caffetteria
Caffè Vergnano
2024.10 - 2025.11
Barista caffetteria
Caffè Pascucci
2023.08 - 2024.09
Addetto alla cucina
AMI POKE
2023.06 - 2023.08
Addetto alla cucina
TRAPIZZINO
2023.03 - 2023.05
Costumer care
IKEA
2021.11 - 2022.11
Addetto alla cucina
La Piadineria
2021.06 - 2021.10
Operatore call-center
AGM 2005 S.r.l.
2015.04 - 2015.08
Consulente D’Informazione
Vitha Group S.r.l.
2012.12 - 2013.02
Progettista AutoCAD
Studio di Architettura
2011.04 - 2011.06
Progettista AutoCAD
Studio di Geometra
2010.04 - 2010.06
Attestato regionale operatore CAD - undefined
C.I.O.F.S. fp Lazio
Attestato Corso di Pizzaiolo -
Pizza Italian Academy