Stefano Farina
Garlasco,Pavia
Profilo professionale
Professionista esperto nell'uso di transpallet elettrici e carrelli elevatori, con solide competenze in procedure di stoccaggio e norme di sicurezza sul lavoro. Flessibile e organizzato, disponibile a lavorare su turni per garantire efficienza e qualità operativa.
Panoramica
19
19
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Addetto HiFi/ortofrutta/panetteria/magazzino/cassa
Bennet SPA
San Martino Siccomario, PV
2006.11 - 2026.04
- HI-FI
- Organizzazione dell'inventario dei dispositivi audio, includendo ricevimento, stoccaggio e sistemazione in negozio.
- Descrizione delle caratteristiche dei prodotti ai clienti orientandoli verso al scelta più idonea alle proprie esigenze.
- Esposizione della merce in vetrina e sugli scaffali all'interno del punto vendita.
- Descrizione di caratteristiche e funzionalità dei prodotti incentivando la clientela all'acquisto.
- Assistenza alla clientela nella scelta dei prodotti in base a gusti ed esigenze.
- Prezzatura dei prodotti aggiornando i cartellini in base a sconti e promozioni in corso.
- ORTOFRUTTA
- Gestione dell'approvvigionamento di frutta e verdura, mantenendo ottimali i livelli di scorta in magazzino.
- Organizzazione dell'esposizione dei prodotti ortofrutticoli, garantendo la massima freschezza e attrattiva visiva.
- Smaltimento di scarti e dei rifiuti secondo le regole di raccolta differenziata e nel rispetto delle normative HACCP.
- Verifica delle date di scadenza riportate sui prodotti confezionati da disporre nel banco frigo, eliminando quelli scaduti.
- Esposizione dei prezzi della merce in vendita e applicazione di sconti e promozioni ove previsto.
- Riassortimento e riordino di scaffali, banchi e frigoriferi provvedendo al rifornimento quando necessario.
- Ricezione e stoccaggio della merce movimentando i carichi manualmente o con l'ausilio di muletti e transpallet.
- Partecipazione alle attività di gestione del reparto, con particolare attenzione all'apertura e alla chiusura.
- Controllo qualità dei prodotti ortofrutticoli, identificando e rimuovendo quelli non conformi agli standard aziendali.
- PANETTERIA
- Taglio e formatura dell'impasto, assicurando uniformità e rispettando gli standard di produzione.
- Lavorazione di impasti semplici.
- Applicazione delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura dei prodotti da forno.
- Servizio al banco dei prodotti mediante un approccio cordiale e professionale.
- Preparazione e pesatura dei prodotti necessari alla linea.
- Controllo della corretta temperatura dei forni prima della cottura dei prodotti.
- Impasto e formatura dei prodotti in conformità alle specifiche ricette.
- MAGAZZINO
- Preparazione degli ordini per la spedizione, inclusa la selezione, l'imballaggio e l'etichettatura della merce.
- Carico e scarico della merce dai mezzi di trasporto, utilizzando attrezzature specifiche come muletti e transpallet.
- Esecuzione di inventari periodici per verificare la corrispondenza tra giacenza fisica e giacenza informatica.
- Ricezione, smistamento dei carichi in entrata e controllo della documentazione allegata.
- Picking, imballaggio e marcatura dei colli per la spedizione.
- Preparazione di pallet e bancali destinati alla spedizione, allegando i necessari documenti di trasporto.
- Carico di merci e bancali sui mezzi di trasporto ottimizzando gli spazi disponibili.
- Movimentazione manuale della merce e utilizzo di muletti, carrelli elevatori e transpallet.
- Utilizzo di palmari per la lettura dei barcode e il controllo della documentazione.
- Stoccaggio della merce seguendo i criteri previsti per facilitare il reperimento dei colli da caricare sui mezzi.
- CASSA
- Emissione di scontrini, ricevute e rimborsi, assicurando accurata registrazione delle vendite.
- Gestione dei pagamenti in contanti o tramite POS, buoni pasto e coupon.
- Conduzione delle operazioni di contabilità di cassa a inizio e a fine turno.
- Scansione dei codici a barre dei prodotti e rimozione dei dispositivi antifurto.
- Svolgimento delle attività di apertura e chiusura cassa nel rispetto delle procedure aziendali.
Istruzione
Diploma - Perito Elettronico
I.P.S.I.A. Roncalli
Vigevano2006-09
Competenze
- Nozioni di controllo qualità
- Norme di sicurezza sul lavoro
- Basi di merceologia alimentare
- Disponibilità al lavoro su turni
- Procedure di stoccaggio
- Flessibilità oraria
- Abilità di organizzazione
- Uso di transpallet/elettrici a timone
- Uso di carrelli elevatori
Lingue
Italiano
Madrelingua
C2
Inglese
Base
A2
Cronologia
Addetto HiFi/ortofrutta/panetteria/magazzino/cassa
Bennet SPA
2006.11 - 2026.04
Diploma - Perito Elettronico
I.P.S.I.A. Roncalli