STELIAN Palau
Roma
Profilo professionale
Studentessa all’ultimo anno di Psicologia a Londra, con una
forte passione per lo specialty coffee e il servizio orientato
alle persone. Esperienza nel settore dello specialty coffee
maturata a Londra come manager e trainer, unendo solide
competenze relazionali a una profonda attenzione alla
qualità del caffè e allo sviluppo del team. Motivata a
contribuire a un ambiente dinamico nel settore dello
specialty coffee.
Panoramica
5
5
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Formatore barista
Saint Espresson Coffee Shop
Londra
2025.12 - 2026.02
- Formazione dei nuovi baristi su tecniche di estrazione e standard di qualità.
- Gestione del servizio al cliente per garantire coerenza nel team.
- Supervisione del mantenimento della qualità all'interno del team.
Student Ambassador
UniTemps
Londra
2021.02 - 2026.02
- Realizzazione di workshop pratici per studenti a Londra, migliorando le loro capacità di scrittura di personal statement.
- Aumento della qualità dei documenti presentati dagli studenti grazie a sessioni di consulenza personalizzate.
Responsabile di punto vendita
Saint Espresson Coffee Shop
Londra
2023.04 - 2024.10
- Supervisione delle operazioni quotidiane della caffetteria per garantire un servizio efficiente.
- Gestione della qualità dell'esperienza cliente per migliorare la soddisfazione.
- Controllo del rispetto degli standard di settore per mantenere elevati livelli di servizio.
Istruzione
Laurea triennale - Psicologia
Middlesex University
Londra09.2020
Competenze
- Competenze organizzative e gestionali
- Tecniche di ascolto attivo
- Time management
- Competenze pedagogiche
- Comunicazione efficace
- Abilità relazionali
Lingue
Rumeno
Madrelingua
C2
Inglese
Esperto
C2
Italiano
Intermedio
B1
Francese
Base
A2
Cronologia
Formatore barista
Saint Espresson Coffee Shop
2025.12 - 2026.02
Responsabile di punto vendita
Saint Espresson Coffee Shop
2023.04 - 2024.10
Student Ambassador
UniTemps
2021.02 - 2026.02
Laurea triennale - Psicologia
Middlesex University