Tania Puppo
Udine,udine
Profilo professionale
Professionista affidabile e autonoma con esperienza nella gestione del bar e dei pagamenti. Eccelle nel lavoro di squadra e nel contatto con il pubblico, garantendo un servizio cordiale e professionale. Possiede competenze HACCP e abilità nell'uso del registratore di cassa.
Ho maturato pluriennale esperienza nel ruolo di barista. Mi ritengo una persona dinamica, estroversa e predisposta all'apprendimento. Mi piace lavorare in team e stare a contatto col pubblico. Garantisco massima affidabilità e flessibilità.
Panoramica
19
19
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Titolare bar
me stessa
udine, ud
2017.04 - 2018.12
- Gestione quotidiana delle operazioni di bar, inclusa la pianificazione del personale e l'approvvigionamento delle scorte.
- Controllo dell'inventario e rifornimento del magazzino in caso di necessità.
- Preparazione di alcolici, analcolici, prodotti di caffetteria e relativo servizio al bancone.
- Organizzazione di eventi al fine di creare esperienze positive e coinvolgenti per i clienti supervisionando le varie attività in tutte le fasi della loro permanenza.
- Allestimento delle vetrine espositive con dolci, finger food e prodotti da forno.
- Gestione delle varie operazioni di cassa e accettazione pagamenti tradizionali o digitali.
barista enoteca
contarena
udine, ud
2015.12 - 2016.12
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
- Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.
- Proposta alla clientela di nuovi prodotti disponibili, illustrandone le caratteristiche.
Barista
morenita
udine, ud
2008.03 - 2015.11
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Organizzazione dell'inventario, inclusi ordini di caffè, latte e altri consumabili, garantendo la disponibilità dei prodotti.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
- Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici, centrifugati e spremute.
Impiegata amministrativa
ingeeniering srl
palmanova, udine
2005.02 - 2007.11
- Elaborazione delle buste paga dei dipendenti, calcolo delle ritenute fiscali e dei contributi previdenziali.
- Supervisione dell'archiviazione e della gestione documentale, garantendo la conformità alle normative vigenti.
- Gestione della contabilità aziendale, inclusa la registrazione delle fatture e la riconciliazione bancaria.
- Archiviazione e classificazione dei documenti contabili e amministrativi.
- Registrazione di fatture di acquisto e prime note, pagamenti, incassi e registrazioni da estratto conto.
- Tenuta della contabilità clienti e fornitori e verifica di incassi e pagamenti.
- Assistenza telefonica ai clienti fornendo informazioni ed eventuali chiarimenti.
- Supporto alle attività di segreteria quali smistamento di email e telefonate, scansione di documenti e indirizzamento della corrispondenza aziendale.
- Gestione e aggiornamento dei database aziendali organizzandoli in base alle procedure di archiviazione stabilite.
Impiegata amministrativa
a.z. termoidraulica srl
colloredo di monte albano, udine
2000.05 - 2003.10
- Gestione della contabilità aziendale, inclusa la registrazione delle fatture e la riconciliazione bancaria.
- Archiviazione e classificazione dei documenti contabili e amministrativi.
- Gestione delle pratiche amministrative interne.
- Registrazione di fatture di acquisto e prime note, pagamenti, incassi e registrazioni da estratto conto.
- Tenuta della contabilità clienti e fornitori e verifica di incassi e pagamenti.
- Assistenza telefonica ai clienti fornendo informazioni ed eventuali chiarimenti.
- Supporto alle attività di segreteria quali smistamento di email e telefonate, scansione di documenti e indirizzamento della corrispondenza aziendale.
- Cura della corretta conservazione dei documenti cartacei organizzandoli in modo funzionale e ordinato.
- Conduzione delle attività di inventario, monitoraggio delle forniture ed elaborazione degli ordini.
- Elaborazione degli ordini di forniture per l'ufficio, materiali e altri prodotti necessari.
Istruzione
operatore turistico - turistico
I.S.I.S. Bonaldo Stringher
udine1998-06
Competenze
- Affidabilità
- Cordialità e pazienza
- Autonomia e responsabilità
- Attitudine al lavoro di squadra
- Gestione cassa e pagamenti
- Gestione del bar
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Aspetto curato e professionale
- Uso del registratore di cassa
- Possesso di HACCP
Cronologia
Titolare bar
me stessa
2017.04 - 2018.12
barista enoteca
contarena
2015.12 - 2016.12
Barista
morenita
2008.03 - 2015.11
Impiegata amministrativa
ingeeniering srl
2005.02 - 2007.11
Impiegata amministrativa
a.z. termoidraulica srl
2000.05 - 2003.10
operatore turistico - turistico
I.S.I.S. Bonaldo Stringher