Valentina Bertazzolo
GROSSETO,Gr
Profilo professionale
Professionista intraprendente e responsabile, con considerevole esperienza nella mansione. Dispongo di ottime competente nella gestione dei costi e delle risorse, ottime capacità di direzione del personale a livello, organizzativo, gestionale e attitudinale, promuovendo un ambiente stimolante e meritocratico.
Panoramica
2
2
years of professional experience
1
1
Certification
Esperienza lavorativa
Assistant Manager
Roadhouse Italia
Grosseto
2017.10 - ad oggi
- Gestione dei servizi di pranzo e cena con organizazione delle preparazioni in base alle giornate di promozioni, flussi di ingressi e procedure aziendali
- Organizzazione dei turni di lavoro, gestione dei cartellini mensili, controllo delle ore dei dipendenti con gestione di malattie/ferie/permessi e gestione della formazione del personale in forza
- Gestione budget mensile con divisione dei ristoranti (roadhouse e billy tacos)
- Ordini fornitori con gestione del magazzino (inventario per food cost mensile, scarico merci, non conformità di scarico, gestione fifo e scadenze prodotti)
- Attività amministrative quali apertura e chiusura di casse e ufficio secondo procedure aziendali tramite software in uso all'azienda.
- Attività di leadership e gestione del gruppo di lavoro
- Problem solving
- Attività di facente funzione Store Manager in sostituzione maternità per 11 mesi
- Sviluppo e implementazione di strategie per aumentare il flusso di lavoro, collaborando strettamente con il district/area manager per raggiungere gli obiettivi aziendali.
Addetto del Supermercato
Elpehr per Unicoop Tirreno di Castiglione della Pescaia
Castiglione della Pescaia, GR
2017.06 - 2017.08
- Attività di cassa e di rifornimento scaffali
- Grande Distribuzione
Telemarketing
Primascena S.R.L.
Grosseto
2017.05 - 2017.06
- Call center per prevendita biglietti per spettacolo di beneficenza
- Vendita telefonica a portafoglio clienti e ricerca potenziali clienti con vendita di biglietti
Addetta alla Vendita
Edera S.A.S. per Negozio Jennifer presso il C/C Maremà
Grosseto
2017.04 - 2017.04
- Vendita assistita
- Negozio di abbigliamento
Operaio magazziniere
Adecco per Amazon Prime Now
Milano
2016.11 - 2017.02
- Addetto alle attività di magazzinaggio (attività di picking e di rifornimento magazzino)
- Magazzino
Adetta servizio ai tavoli
Le clochard café
Cusago, MI
2016.09 - 2016.10
- Adetta al servizio ai tavoli, rifornimento, aiuto cuoco
- PUB, Locale notturno
Servizio Civile
Comune di Milano, Servizio Sociale Professionale Territoriale Zona 8
Milano
2015.07 - 2016.06
- Supporto alla gestione di anziani fragili e soli presso il loro domicilio
- Supporto all'attività di segreteria sia di Front Office che di Back Office
- Supporto alla segreteria del Servizio per la stesura di progetti legati all'erogazione dei patti di riscatto sociale a favore di utenti non in carico ai servizi
- Sostegno relazionale e pratico di persone sole
- Con rete insufficiente
- Accompagnamento e sostegno alla deambulazione di persone parzialmente autosufficienti
- Sostegno nel disbrigo istanze presso CAF, Patronati, INPS, ASL ecc a favore di persone non autonome
- Lavori di segreteria, raccolta dati organizzazione agenda Assistenti Sociali
- Settore Servizi Sociali
Be scout
Be direct srl
Milano
2015.05 - 2015.05
- Reclutatore per Be Direct, ricerca e formazione di Ragazzi disposti a partire per l'Italia per promuovere agenzie no-profit
- Agenzia di Marketing
Istruzione
Diploma di tecnico - dell'impresa turistica
IPS D. Marignoni M. Polo
Milano07.2014
Competenze
- Gestione budget
- Gestione delle priorità
- Gestione del personale
- Controllo di gestione
- Gestione dei conflitti
- Gestione dei fornitori
- Attenzione ai dettagli
- Capacità di motivare
- Gestione database
- Gestione delle risorse
- Pianificazione strategica
- Capacità comunicative
- Gestione del cambiamento
- Ottimizzazione dei processi
- Conoscenze di Outlook
- Coordinamento team
- Doti di leadership
- Strategie di pianificazione
- Organizzazione aziendale
- Uso dei principali strumenti informatici
- Uso di office
- Strategie di ottimizzazione del flusso di lavoro
- Doti comunicative e relazionali
- Spirito di iniziativa
- Capacità di ascolto
- Strumenti di valutazione del personale
- Problem solving
- Doti relazionali
- Capacità di pianificazione
- Attitudine al lavoro di squadra
- Gestione del tempo
- Leadership
Certificazioni
Patente di tipo B
Volontariato
Oxfam Italia, Volontariato, Milano, 2014-10-26, 2014-12-24, Responsabile Di postazione presso COIN di piazza cantore (MILANO), Reclutamento e Formazione Volontari, Supervisione dei banchi per la raccolta fondi, Intermediazione tra i volontari e l’azienda che ha ospitato l’iniziativa (COIN), Conteggio giornaliero dei fondi raccolti con aggiornamento quotidiano al personale responsabile
Cronologia
Assistant Manager
Roadhouse Italia
2017.10 - ad oggi
Addetto del Supermercato
Elpehr per Unicoop Tirreno di Castiglione della Pescaia
2017.06 - 2017.08
Telemarketing
Primascena S.R.L.
2017.05 - 2017.06
Addetta alla Vendita
Edera S.A.S. per Negozio Jennifer presso il C/C Maremà
2017.04 - 2017.04
Operaio magazziniere
Adecco per Amazon Prime Now
2016.11 - 2017.02
Adetta servizio ai tavoli
Le clochard café
2016.09 - 2016.10
Servizio Civile
Comune di Milano, Servizio Sociale Professionale Territoriale Zona 8
2015.07 - 2016.06
Be scout
Be direct srl
2015.05 - 2015.05
Diploma di tecnico - dell'impresa turistica
IPS D. Marignoni M. Polo