Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Certificazioni
MADRELINGUA
CAPACITÁ E COMPETENZE RELAZIONALI
CAPACITÁ E COMPETENZE ORGANIZZATIVE
Cronologia
Generic
Valentina Caponi

Valentina Caponi

ROMA

Profilo professionale

Professionista con esperienza pluriennale nella Ristorazione Veloce, affiancata a una solida formazione in ambito People e forte attitudine all'apprendimento continuo. In grado sia di collaborare proficuamente con il team che di operare in autonomia quando richiesto, si distingue per le ottime doti organizzative, interpersonali e di gestione del tempo oltre a solide competenze in Leadership e Coaching.

Panoramica

30
30
years of professional experience
1
1
Certification

Esperienza lavorativa

L&D Consultant - formazione a livello nazionale

McDonald's Development Italy LLC
Assago, MI
1995.10 - 2026.03
  • Conduzione Corsi di Formazione per operatori/crew, Manager, Direttori e Consultant dei Ristoranti McDonald's – Sviluppo e preparazione del materiale di formazione - Corsi di formazioni in modalità virtuale
  • Multinazionale, Settore del Commercio e Ristorazione
  • Da ottobre 2012 ad oggi

Business Consultant - Area centro sud

McDonald's
2005.01 - 2012.01
  • Consulente di Business per i Franchisee McDonald's

Training Consultant – Consulente della Formazione a livello nazionale

McDonald's
2001.01 - 2005.01
  • Conduzione Corsi di Formazione per operatori/crew, Manager, Direttori e Consultant dei Ristoranti McDonald's – Sviluppo e preparazione del materiale di formazione

Store Manager Ristorante McDonald's su Roma e Abruzzo

McDonald's
2000.01 - 2001.01

Manager e Vice Direttore di Ristoranti McDonald's su Roma

McDonald's
1996.01 - 2000.01

Operatore/Crew presso Ristoranti McDonald's

McDonald's
1995.10 - 1996.12

Istruzione

Diploma di Perito Tecnico - Turismo

Istituto Cristoforo Colombo
Roma
1993-01

Competenze

  • Buone- Conoscenza di Word, Excel e PP

  • Corso Digital Mindset nel 2019

Certificazioni

  • Presso McDonald's ho seguito i seguenti corsi con relativi diplomi:
  • Corso BOC/SMC nel 1998 e nel 2001 per Manager di Ristoranti per la gestione del turno
  • Corso IOC/EMC nel 1999 e nel 2001 per Vice Direttori Ristorante
  • Corso RLP nel 2001 per Direttori McDonald's
  • Corso BLP a Londra nel 2002 per Direttori con esperienza
  • Corso TCC, Training Consultant Course presso l'Hamburger University di Chicago nel 2002
  • Corso PFR, Partnering For Risults presso l'Hamburger University di Chicago nel 2006 come consulente di Business
  • Formazione sulla gestione e presentazione delle Virtual Classroom nel 2014

MADRELINGUA

Italiana
Avanzato
Inglese: Buono, Buono, Buono
Base
Francese: Buono, Elementare, Elementare
Principiante
Tedesco: Buono, Elementare, Elementare
Principiante

CAPACITÁ E COMPETENZE RELAZIONALI

Vivere e lavorare con altre persone, in ambienti multiculturali, occupando posti in cui la comunicazione è importante e in situazioni in cui è essenziale lavorare in squadra 

CAPACITÁ E COMPETENZE ORGANIZZATIVE

  • Ottime – Acquisite presso i vari corsi effettuati tramite McDonald's e presso il lavoro sui ristoranti. Inoltre ad oggi svolgo lezioni in aula che aiutano nell'organizzazione come gestione del tempo

Cronologia

Business Consultant - Area centro sud

McDonald's
2005.01 - 2012.01

Training Consultant – Consulente della Formazione a livello nazionale

McDonald's
2001.01 - 2005.01

Store Manager Ristorante McDonald's su Roma e Abruzzo

McDonald's
2000.01 - 2001.01

Manager e Vice Direttore di Ristoranti McDonald's su Roma

McDonald's
1996.01 - 2000.01

L&D Consultant - formazione a livello nazionale

McDonald's Development Italy LLC
1995.10 - 2026.03

Operatore/Crew presso Ristoranti McDonald's

McDonald's
1995.10 - 1996.12

Diploma di Perito Tecnico - Turismo

Istituto Cristoforo Colombo
Valentina Caponi