Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
COMPETENZE LINGUISTICHE
Cronologia
Generic
Viola Mazzucconi

Viola Mazzucconi

Firenze

Profilo professionale

Personalità intraprendente e determinata che ha maturato esperienza nello stare a contatto con il pubblico, nel relazionarsi con clienti, collaboratori e fornitori; il tutto con l'uso di educazione, buone maniere e cordialità. Forte motivazione ad apprendere e crescere professionalmente in tutti i campi, dimostrando ottime doti comunicative ed interpersonali oltre a spirito di squadra e capacità di stabilire le priorità organizzando il proprio lavoro in maniera rigorosa e orientata al raggiungimento degli obiettivi.

Panoramica

11
11
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Banconiera gastronomia

GMS SRL
Firenze
2024.12 - ad oggi
  • Controllo delle scorte e gestione degli ordini di rifornimento per il reparto gastronomia.
  • Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti gastronomici, fornendo dettagli sulla provenienza e sulle caratteristiche.
  • Gestione del banco gastronomia, inclusa la preparazione e presentazione di salumi, formaggi e piatti pronti.
  • Assistenza ai clienti e orientamento all'acquisto dei prodotti con informazioni e consigli.

ADDETTA MENSA

Serenissima Ristorazione Spa
Firenze
2017.09 - 2024.12
  • Distribuzione dei pasti nel rispetto degli standard di igiene previsti.
  • Pulizia e riordino dello spazio mensa, delle postazioni di distribuzione e degli ambienti della cucina.
  • Ricevimento e immagazzinamento delle merci secondo le norme di conservazione e stoccaggio degli alimenti.
  • Relazioni con clienti e fornitori

ADDETTA ALLA PREPARAZIONE DEGLI ALIMENTI

The Westin Excelsior
Firenze
2016.03 - 2016.03

ADDETTA ALLA PREPARAZIONE DEGLI ALIMENTI

Harry's Bar
Firenze
2015.05 - 2015.06

ADDETTA ALLA PREPARAZIONE DEGLI ALIMENTI

Robilio
Firenze
2015.02 - 2015.02

ADDETTA ALLA PREPARAZIONE DEGLI ALIMENTI

Touch
Firenze
2014.09 - 2014.09

ADDETTA ALLA PREPARAZIONE DEGLI ALIMENTI

Portofino
Firenze
2014.05 - 2014.05

Istruzione

Contabilità Amministrativa

Slash School
Firenze
01.2022

Diploma di scuola secondaria superiore - alberghiero

IPSSOA Aurelio Saffi
Firenze
01.2017

Competenze

  • Capacità comunicative e di ascolto
  • Buona manualità, efficienza e precisione
  • Capacità di risoluzione dei problemi
  • Doti organizzative e di gestione del tempo
  • Attitudine al team working
  • Flessibilità e capacità di adattamento
  • Propensione al lavoro per obiettivi
  • Inventario e gestione delle scorte di magazzino
  • Predisposizione al contatto con il pubblico
  • Possesso di HACCP
  • Orientamento al cliente

COMPETENZE LINGUISTICHE

Italiano: LINGUA MADRE
Inglese: B1 Intermedio
Francese: A2 Elementare

Cronologia

Banconiera gastronomia

GMS SRL
2024.12 - ad oggi

ADDETTA MENSA

Serenissima Ristorazione Spa
2017.09 - 2024.12

ADDETTA ALLA PREPARAZIONE DEGLI ALIMENTI

The Westin Excelsior
2016.03 - 2016.03

ADDETTA ALLA PREPARAZIONE DEGLI ALIMENTI

Harry's Bar
2015.05 - 2015.06

ADDETTA ALLA PREPARAZIONE DEGLI ALIMENTI

Robilio
2015.02 - 2015.02

ADDETTA ALLA PREPARAZIONE DEGLI ALIMENTI

Touch
2014.09 - 2014.09

ADDETTA ALLA PREPARAZIONE DEGLI ALIMENTI

Portofino
2014.05 - 2014.05

Contabilità Amministrativa

Slash School

Diploma di scuola secondaria superiore - alberghiero

IPSSOA Aurelio Saffi
Viola Mazzucconi