Vittoria Ranieri

Esperienza non contrattualizzata.

• Addetta all'esposizione e alla vendita
• Addetta alla preparazione degli alimenti
• Cura della pulizia e della sanificazione degli spazi adibiti alla vendita
• Rapidità di servizio nei momenti di picco di lavoro in collaborarione con il team.
• Assistenza alla pulizia di vetrine, locali e spazi di vendita.

• Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
• Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
• Preparazione di caffè e cappuccini con varianti classiche e regionali.
• Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.
• Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
• Rispetto rigoroso degli standard qualitativi e delle norme di igiene alimentare in vigore nel corso della preparazione dei prodotti.
• Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
• Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
• Preparazione di diverse tipologie di caffè, bevande e cocktail in base agli ordini dei clienti.
• Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
• Servizio al bancone e ai tavoli.
• Allestimento del locale, delle vetrine e degli espositori con prodotti e decorazioni legati all'identità della struttura.
• Monitoraggio delle scorte bar e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento.
• Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
• Rispetto degli standard di pulizia e dei principi di igiene e sicurezza alimentare.
• Allestimento di banconi e vetrine con brioches, torte e altri prodotti per la colazione.
• Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.