Yureidis Quintana Suarez
Roma,Roma
Profilo professionale
Cameriera altamente motivata con diversi anni di esperienza nel servire clientela di varia tipologia. Solare e amichevole nell'accogliere, servire e soddisfare le richieste dei clienti. Veloce e capace di occuparsi di più compiti quando si presenta la necessità di servire diverse persone contemporaneamente.
Panoramica
12
12
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Cameriera di sala cassiera
Ristorante Ciumakella
Roma, RM
2025.06 - 2026.02
- Gestione delle ordinazioni dei clienti utilizzando sistemi POS per garantire efficienza e precisione.
- Consulenza ai clienti sulla scelta dei piatti e delle bevande, con dettagli sugli ingredienti e possibili allergeni.
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
- Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Supporto ai clienti nella scelta delle ordinazioni fornendo dettagli in merito a ingredienti e modalità di preparazione dei piatti.
- Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.
- Scelta e preparazione della mise en place.
- Servizio a buffet di vivande e bevande.
- Piccole operazioni di cassa.
- Preparazione del conto e riscossione dei pagamenti in contanti o tramite gestionale.
- Collaborazione alla gestione delle scorte e all'elaborazione degli ordini.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
Banchista gelateria
Candy Cream Gelateria
Roma, RM
2025.03 - 2025.04
- Assistenza alla clientela, servizio al banco e al tavolo.
- Gestione degli ordini dei clienti, assicurando efficienza e correttezza nelle consegne.
Addetta pulizie camere
coop2service Hotel Numa Linea via Giovanni Amendola 85
Roma, RM
2024.03 - 2025.03
- Sistemazione delle camere d'albergo, rassettando letti e cambiando federe e lenzuola, secondo le linee guida aziendali riguardo alla pulizia.
- Igienizzazione di bagni e sanitari, utilizzando prodotti antibatterici dedicati.
- Controllo del rifornimento di carta igienica, carta asciugamani e saponi nei bagni.
- Lavaggio approfondito di corridoi, hall, reception e spazi comuni a intervalli regolari.
- Presentazione personale impeccabile e cura della pulizia e dell'ordine di uniformi e indumenti di lavoro.
- Rispetto della privacy degli utenti delle strutture, siano questi alberghi, uffici o altri tipi di luoghi aperti al pubblico.
- Utilizzo di strumenti e macchinari per le pulizie.
Addetta pulizie camere
B&B Colosseo in Via della polveriere 6
Roma, RM
2023.09 - 2024.01
Commessa supermercato
La Lucha Avenida 100 y Avenida Aldabo
Havana , Cuba
2021.02 - 2023.05
- Assortimento dei prodotti negli scaffali e riordino della merce dopo la chiusura serale.
- Prezzatura degli articoli, controllo e aggiornamento dei prezzi e applicazione di sconti e promozioni.
- Ascolto delle esigenze e dei desideri dei clienti al fine di identificare e raccomandare i prodotti a loro più adatti.
- Svolgimento di attività di accoglienza ai clienti all'ingresso fornendo supporto ove richiesto.
- Descrizione delle caratteristiche dei prodotti ai clienti orientandoli verso al scelta più idonea alle proprie esigenze.
- Controllo della merce in esposizone e ritiro dei prodotti difettati o in scadenza.
- Raggiungimento degli obiettivi di vendita e fidelizzazione della clientela.
- Esecuzione delle operazioni di conteggio degli incassi all'inizio e alla fine del turno.
- Gestione degli ordini online e preparazione della merce per il ritiro o la consegna a domicilio.
- Carico e scarico merci in ingresso, in uscita e allestimento vetrine.
Cameriere di ristorante
Ristorante Kasalta tra Quinta Avenida e linea
Havana , Cuba
2013.12 - 2017.03
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
- Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
- Sbarazzo di piatti e bicchieri con tecnica standard e/o semplificata.
- Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Allestimento della sala per cerimonie, feste ed eventi speciali.
- Coordinamento con il personale di cucina per la gestione delle ordinazioni.
- Apertura e servizio del vino al tavolo.
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
- Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
- Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
- Presentazione del menù e dei piatti del giorno ai clienti e indirizzamento alla scelta se richiesto dal cliente.
- Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
Istruzione
diploma - Cameriera
Tecnico Medio in Servizio Gastronomico-Alberghiero
Havana Cuba2014-12
Competenze
- Discrezione
- Precisione e attenzione ai dettagli
- Abilità organizzative
- Doti di comunicazione efficace
- Affidabilità e senso etico
- Eccellente attenzione al dettaglio
- Capacità di lavorare in autonomia
- Cordialità
- Resistenza fisica
- Capacità di gestione del tempo
- Rapidità e ottima manualità
- Conoscenza basica PC
- Attitudine al lavoro di squadra
- Rispetto delle procedure
- Uso di software di gestione alberghiera
- Affidabilità e puntualità
- Resistenza allo stress
- Problem solving
- Capacità di adattamento
- Navigazione internet
- Abilità multitasking
- Spirito di iniziativa
Autorizzazione trattamento dati personali
Autorizzo il trattamento dei dati personali contenuti nel mio CV ex art. 13 del decreto legislativo 196/2003 e art. 13 del regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei singoli cittadini in merito al trattamento dei dati personali
Lingue
Spagnolo
Madrelingua
C2
Cronologia
Cameriera di sala cassiera
Ristorante Ciumakella
2025.06 - 2026.02
Banchista gelateria
Candy Cream Gelateria
2025.03 - 2025.04
Addetta pulizie camere
coop2service Hotel Numa Linea via Giovanni Amendola 85
2024.03 - 2025.03
Addetta pulizie camere
B&B Colosseo in Via della polveriere 6
2023.09 - 2024.01
Commessa supermercato
La Lucha Avenida 100 y Avenida Aldabo
2021.02 - 2023.05
Cameriere di ristorante
Ristorante Kasalta tra Quinta Avenida e linea
2013.12 - 2017.03
diploma - Cameriera
Tecnico Medio in Servizio Gastronomico-Alberghiero