Amo disegnare e dipingere, ascolto musica e mi piace la compagnia degli amici
Sono amante degli animali e della natura
Aicha Talluto
Baricella
Profilo professionale
Ho sempre lavorato nel settore dell'ospitalità, nel corso delle mie esperienze ho sviluppato competenze relazioni, capacità di lavorare in team e una naturale esposizione al contatto con il pubblico, dove l'attenzione al dettaglio, la cura dell'ospite, la professionalità rappresentato elementi fondamentali.
Ritengo di possedere le qualità per contribuire a un'ottimo lavoro di squadra.
Sono una persona dinamica, affidabile, e sempre pronta ad apprendere e migliorarmi. Ma nonostante la mia età ho già ricoperto ruoli come cameriera in un ristorante e pizzeria e al bisogno aiuto cuoco, banconista e responsabile di turno. ho frequentato corsi di latte art.
Panoramica
2
2
Languages
3
3
years of professional experience
Esperienza lavorativa
COMMIS DI BAR E SALA
Living Place Hotel
Bologna
2026.07 - Attuale
- Servizio ai tavoli con velocità, cortesia e precisione.
- Sbarazzo dei tavoli e pulizia della sala.
- Supporto al team di sala e collaborazione costante con la cucina per garantire un servizio rapido e di qualità.
- Allestimento della mise en place.
- Piccole preparazioni di aperitivi di benvenuto.
- Illustrazione al cliente dei piatti del giorno e delle specialità di stagione.
- Elaborazione e consegna del conto e gestione dei pagamenti cartacei ed elettronici.
- Collaborazione alla gestione degli ordini verificando le scorte di prodotti, biancheria da tavola, posate e bicchieri.
- Preparazione e servizio al tavolo di bibite e bevande in base a quanto richiesto dal cliente.
- Gestione completa dei tavoli assegnati garantendo gli standard di servizio adeguati e la soddisfazione dei clienti.
- Verifica della soddisfazione degli ospiti durante il servizio e risoluzione di eventuali problematiche.
- Dimostrazione di un comportamento educato e professionale nei confronti dei clienti al fine di incoraggiare le richieste di informazioni e gli ordini.
BARISTA
Pasticceria Linda
Minerbio
2023.12 - 2026.07
- Pulizia e manutenzione della macchina del caffè.
- Pulizia e riordino dei tavoli e del bancone di servizio.
- Pulizia e riordino della sala alla chiusura del locale.
- Preparazione e servizio al banco di bevande fredde e calde, alcoliche e analcoliche.
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature e delle superfici di lavoro.
- Carico, scarico e rotazione delle merci in magazzino.
- Collaborazione alla preparazione ed esposizione dei prodotti da tavola fredda, quali toast, panini e insalate.
- Somministrazione di bevande alcoliche nel rispetto della normativa vigente.
- Ricezione e preparazione degli ordini di caffetteria utilizzando in modo rapido ed efficiente gli appositi dispositivi.
- Pulizia, taglio e preparazione degli ingredienti necessari alla composizione dei drink.
- Coordinamento del personale di sala e bar per garantire un servizio rapido ed efficiente.
- Preparazione di prodotti di caffetteria, spremute e centifugati, spillatura di bibite alla spina ed elaborazione di cocktail.
- Monitoraggio dell'inventario del bar e rifornimento degli articoli prima del loro esaurimento.
- Accoglienza dei clienti e ricezione di ordinazioni e richieste particolari.
- Rifornimento del bancone per mantenere la disponibilità dei prodotti e coprire le esigenze previste.
- Preparazione e servizio di bevande alcoliche e analcoliche seguendo le ricette classiche e le richieste dei clienti.
- Riordino delle scorte e verifica delle date di scadenza delle bevande in ottemperanza alle norme HACCP.
Competenze
- Attitudine alla vendita
- Uso di macchine da caffè professionali
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Gestione cassa e pagamenti
- Prodotti di caffetteria
- Resistenza allo stress
- Orientamento al cliente
- Capacità comunicative
- Attitudine al lavoro di squadra
- Abilità in creazione cappuccino
- Possesso di HACCP
- Attenzione ai dettagli
- Utilizzo del sistema POS
Hobby e interessi
Competenze linguistiche
Italiano
Lingua madre
Inglese
Elementare
A2
Cronologia
COMMIS DI BAR E SALA
Living Place Hotel
2026.07 - Attuale
BARISTA
Pasticceria Linda
2023.12 - 2026.07