Aleida Beolchi
Profilo professionale
[Qualifica] dinamico e abile nell'anticipare e soddisfare le esigenze dei clienti. Collaboratore amichevole, puntuale ed entusiasta. Offre [Numero] anni di esperienza in ambienti di ristorazione [Tipologia]. Lodato per le capacità multitasking e l'abilità di offrire un servizio di prim'ordine a [Numero] clienti ogni giorno.
[Qualifica] versatile dotato di eccezionale capacità comunicativa e di multi-tasking. Comprovata capacità nel fornire un servizio clienti di alta qualità in ambienti frenetici e ad alto stress. In grado di fornire raccomandazioni adeguate alle necessità dei clienti e soddisfare eventuali restrizioni alimentari.
Panoramica
3
3
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriera di bar
Folk pub
TRADATE, VA
2023.11 - 2024.07
- Organizzazione di eventi e promozioni speciali in collaborazione con il team, per incrementare le vendite e fidelizzare la clientela.
- Gestione del banco bar, inclusa la preparazione di cocktail e bevande alcoliche secondo le richieste dei clienti.
- Pulizia e manutenzione delle aree di lavoro, macchinari e utensili utilizzati nel servizio barista.
- Accoglienza dei clienti, presa delle ordinazioni e servizio ai tavoli con cortesia ed efficienza.
- Pulizia e riordino dei tavoli e della sala bar e ristorante.
- Somministrazione di alcolici e analcolici e personalizzazione delle ricette su richiesta.
- Gestione delle operazioni di cassa e dei pagamenti in contanti, carte di credito e ticket restaurant.
Cameriera di sala
Capitan des Alpes
Courmayeur , Aosta
2021.07 - 2021.08
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Consulenza ai clienti sulla scelta dei piatti e delle bevande, con dettagli sugli ingredienti e possibili allergeni.
- Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.
- Servizio a buffet di vivande e bevande.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
Istruzione
Laurea triennale - Scienze biologiche
Università degli studi dell'Insubria
Varese09.2023
Diploma - Biotecnologie ambientali
ISS Geymonat
Tradate06.2021
Competenze
- Metodi di apprendimento
- Strategie di insegnamento
- Conoscenza DSA
- Capacità di insegnamento
- Abilità di problem-solving
- Conoscenza leggi DSA
- Nozioni di psicologia dello sport
- Elementi di pronto soccorso
- Pratiche motivazionali
Lingue
Inglese
Intermedio
B1
Francese
Intermedio
B1
Cronologia
Cameriera di bar
Folk pub
2023.11 - 2024.07
Cameriera di sala
Capitan des Alpes
2021.07 - 2021.08
Laurea triennale - Scienze biologiche
Università degli studi dell'Insubria
Diploma - Biotecnologie ambientali
ISS Geymonat