ALFIO MAURIZIO MANNINO
BORGO SAN LORENZO,FIRENZE
Profilo professionale
Insegnante con esperienza nell'offrire ambienti di apprendimento positivi e stimolanti. Capace di fornire adeguata assistenza a studenti di ogni livello, dimostra familiarità con le strategie didattiche di gruppo e individuali e con le politiche sulla sicurezza degli studenti.
Educatore esperto con competenze in tecniche di gestione dell'aula e doti relazionali. Abile nell'uso di strumenti informatici e supporti multimediali per migliorare l'apprendimento. Capacità di coinvolgere gli studenti e progettare piani formativi individuali efficaci.
Docente appassionata della materia ha avuto l'opportunità di insegnare in diverse tipologie di istituti. Capace di entrare in sintonia con gli studenti, dotato di buone competenze comunicative.
Panoramica
7
7
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Docente di scuola secondaria
I.I.S.“ Chino Chini ”
Borgo San Lorenzo, FI
2011.09 - ad oggi
Docente a tempo indeterminato Scienze degli alimenti , classe di concorso A-31
Docente di scuola secondaria
I.P.S.S.A.R “ B. Buontalenti ”
Firenze, FI
2010.09 - 2011.08
Docente a tempo indeterminato Scienze degli alimenti , classe di concorso A-31
Docente di scuola secondaria
I.I.S.“ Chino Chini ”
Borgo San Lorenzo, FI
2009.09 - 2010.08
Docente Scienze degli alimenti , classe di concorso A-31
Docente formatore
Istituto Professionale di Stato per l’ Agricoltura e l’ Ambiente “A. M. Mazzei”
Randazzo, CT
2008.11 - 2009.05
Insegnamento area professionalizzante
Esperto del modulo “Contaminazione degli alimenti” inserito nel progetto “Tecniche di gestione dell’azienda agrituristica” (modulo di 15 ore)
Docente formatore
Istituto di Istruzione Superiore "E.Pantano - A.Olivetti"
Riposto, CT
2008.10 - 2009.04
Insegnamento area professionalizzante
Esperto del modulo “Alimentazione e viaggi” inserito nel Progetto"Operatore turistico dei servizi incoming e outgoing" dell'IPSCT
Addetto estrazione olio
Oleificio Russo S.N.C
Castiglione di Sicilia - Solicchiata, CT
2008.11 - 2009.01
Docente di scuola secondaria
Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione “G.Maffioli”
Castelfranco Veneto, TV
2006.10 - 2007.06
Docente / supplente Scienze degli alimenti A-31
Docente di scuola secondaria
Istituto Professionale di Stato per l'Agricoltura e l'Ambiente “Domenico Sartor”
Montebelluna, TV
2006.10 - 2007.06
Docente / supplente Scienze degli alimenti A-31
Docente di scuola secondaria
Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione “G.Maffioli”
Castelfranco Veneto, TV
2006.01 - 2006.07
Docente / supplente Scienze degli alimenti A-31
Docente formatore
stituto Professionale di Stato per l’ Agricoltura e l’ Ambiente “A. M. Mazzei”
Randazzo, CT
2005.10 - 2005.12
Insegnamento area professionalizzante
Esperto del modulo “La qualità del latte e i fattori che la determinano” inserito nel progetto “Tecnico di Conservazione dei Prodotti Tipici Locali” (modulo di
15 ore)
Docente formatore
Istituto Professionale di Stato per l’ Agricoltura e l’ Ambiente “A. M. Mazzei”
Randazzo, CT
2004.10 - 2005.01
Insegnamento area professionalizzante
Esperto del modulo “La qualità del latte e i fattori che la determinano” inserito nel progetto “Tecnico di Conservazione dei Prodotti Tipici Locali” (modulo di 15 ore)
Istruzione
Laurea - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
Università degli studi di Catania
Catania2004-07
Abilitazione insegnamento Scienze degli alimenti -
Università degli studi di Catania
Catania2009-05
Abilitazione TECNOLOGO ALIMENTARE -
Università degli Studi di Catania
Catania2004-12
Diploma di perfezionamento -
Università per stranieri Dante Alighieri
Reggio Calabria2006-06
Percorso formativo - ORIENTAMENTI - LIVELLO BASE
Polo INDIRE
2026-02
Corso di formazione -
IIS Chino Chini
Borgo San Lorenzo2022-11
Corso aggiornamento -
IIS Giotto Ulivi - Agenzia formativa PROFORMA SOC.COOP
Borgo San Lorenzo2022-10
Corso aggiornamento -
IIS Chino Chini - agenzia Salconsulting
Borgo San Lorenzo2022-06
24 CFU -
Università degli Studi eCampus
Novedrate2022-04
Corso di formazione -
CampusArgo
Piattaforma on line2022-03
Corso di formazione -
Associazione “Il Rocchetto"
Borgo San Lorenzo2021-05
Corso di formazione -
Progetto TRIO - regione Toscana
2020-08
Corso di formazione -
Istituto Superiore “G.Vasari”
Figline Valdarno2020-05
Corso di formazione -
IIS Chino Chini
Borgo San Lorenzo2011-05
Corso di formazione -
Ipssar “B. Buontalenti”
Firenze2010-05
Diploma -
Liceo scientifico “Michele Amari”
Giarre1996-07
Competenze
- Tecniche di insegnamento
- Normativa scolastica
- Doti relazionali
- Conoscenza delle linee guida del Ministero dell'Istruzione
- Tecniche di gestione dell'aula
- Pianificazione delle lezioni
- Metodi didattici
- Metodi di valutazione
- Metodologie didattiche
- Buone capacità comunicative
- Criteri di progettazione di piani formativi individuali
- Abilità nella gestione di alunni BES
- Uso dei principali strumenti informatici
- Uso di supporti multimediali
- Strategie di apprendimento
- Doti comunicative
- Capacità di coinvolgimento degli studenti
Cronologia
Docente di scuola secondaria
I.I.S.“ Chino Chini ”
2011.09 - ad oggi
Docente di scuola secondaria
I.P.S.S.A.R “ B. Buontalenti ”
2010.09 - 2011.08
Docente di scuola secondaria
I.I.S.“ Chino Chini ”
2009.09 - 2010.08
Docente formatore
Istituto Professionale di Stato per l’ Agricoltura e l’ Ambiente “A. M. Mazzei”
2008.11 - 2009.05
Addetto estrazione olio
Oleificio Russo S.N.C
2008.11 - 2009.01
Docente formatore
Istituto di Istruzione Superiore "E.Pantano - A.Olivetti"
2008.10 - 2009.04
Docente di scuola secondaria
Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione “G.Maffioli”
2006.10 - 2007.06
Docente di scuola secondaria
Istituto Professionale di Stato per l'Agricoltura e l'Ambiente “Domenico Sartor”
2006.10 - 2007.06
Docente di scuola secondaria
Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione “G.Maffioli”
2006.01 - 2006.07
Docente formatore
stituto Professionale di Stato per l’ Agricoltura e l’ Ambiente “A. M. Mazzei”
2005.10 - 2005.12
Docente formatore
Istituto Professionale di Stato per l’ Agricoltura e l’ Ambiente “A. M. Mazzei”
2004.10 - 2005.01
Laurea - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
Università degli studi di Catania
Abilitazione insegnamento Scienze degli alimenti -
Università degli studi di Catania
Abilitazione TECNOLOGO ALIMENTARE -
Università degli Studi di Catania
Diploma di perfezionamento -
Università per stranieri Dante Alighieri
Percorso formativo - ORIENTAMENTI - LIVELLO BASE
Polo INDIRE
Corso di formazione -
IIS Chino Chini
Corso aggiornamento -
IIS Giotto Ulivi - Agenzia formativa PROFORMA SOC.COOP
Corso aggiornamento -
IIS Chino Chini - agenzia Salconsulting
24 CFU -
Università degli Studi eCampus
Corso di formazione -
CampusArgo
Corso di formazione -
Associazione “Il Rocchetto"
Corso di formazione -
Progetto TRIO - regione Toscana
Corso di formazione -
Istituto Superiore “G.Vasari”
Corso di formazione -
IIS Chino Chini
Corso di formazione -
Ipssar “B. Buontalenti”
Diploma -
Liceo scientifico “Michele Amari”