Alice Cambieri
Bornasco,Pavia
Profilo professionale
Professionista motivata e dinamica con eccellenti doti relazionali e attenzione ai dettagli. Competente nell'uso di Microsoft Office e social media, con una forte predisposizione all'apprendimento e al rispetto delle scadenze. Adattabile e orientata agli obiettivi, con un forte spirito di iniziativa.
Durante il percorso di studi ho avuto modo di apprendere molte competenze teoriche. Mi reputo una persona affidabile e dotata di buon senso, con una forte propensione al lavoro di squadra. Mi piacerebbe sperimentarmi nel mio campo di studi in un contesto dinamico e ben strutturato.
In attesa di terminare gli studi mi piacerebbe sperimentare nuove sfide in diversi ambiti lavorativi al fine di favorire la crescita professionale.
Panoramica
1
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Certification
Esperienza lavorativa
Tirocinante
capannone
Siziano, Pavia
2026.06 - 2026.07
- Preparazione di antipasti, primi e secondi piatti seguendo ricette tradizionali e innovative.
- Riordino e pulizia dei piani di lavoro e degli ambienti della cucina.
- Organizzazione del lavoro in cucina per ottimizzare i tempi di preparazione durante il servizio.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene secondo le normative vigenti in materia di sicurezza alimentare.
- Monitoraggio della cottura degli alimenti per garantire la qualità e la presentazione dei piatti.
- Preparazione della linea e sistemazione degli ambienti al termine del servizio.
- Separazione e smaltimento dei rifiuti di cucina.
- Collaborazione alla presentazione dei piatti secondo le direttive dello chef.
- Predisposizione degli strumenti di cucina e sistemazione degli spazi di lavoro.
- Supporto alla brigata nello svolgimento delle diverse attività di cucina.
- Preparazione di taglieri di affettati misti e insalate.
- Taglio, pulizia e preparazione di carni e pesci come da indicazioni dello chef.
- Pulizia e igienizzazione degli utensili e riordino degli spazi di cucina.
- Manipolazione e conservazione degli alimenti nel rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
Istruzione
enogastronomico
Luigi Cossa
PaviaCompetenze
- Predisposizione alla crescita professionale
- Dinamismo e motivazione
- Predisposizione all'apprendimento
- Doti relazionali
- Rispetto delle scadenze
- Manualità
- Disponibilità al lavoro su turni
- Capacità di lavorare per obiettivi
- Precisione e attenzione ai dettagli
- Spirito di iniziativa
- Adattabilità
- Capacità organizzative
- Problem solving
- Uso dei social media
- Microsoft Office
- Senso pratico
Lingue
Italiano
Madrelingua
Spagnolo
Intermedio
B1
Inglese
Base
A2
Hobby e interessi
Studio e sperimentazione di nuove ricette e tecniche di cucina, approfondimento continuo sulle tendenze culinarie Appassionata di cani e di animali, con spiccata empatia, pazienza e senso di responsabilità
Certificazioni
- Agente di sicurezza in possesso di certificazione HCCP base come da programma scolastico
Cronologia
Tirocinante
capannone
2026.06 - 2026.07
enogastronomico
Luigi Cossa