ALICE GELIO
POVEGLIANO VERONESE,VR
Profilo professionale
Professionista del servizio al tavolo con esperienza in tecniche di apparecchiatura e norme di igiene alimentare. Eccelle in velocità ed efficienza, con una predisposizione al contatto con il pubblico e un aspetto curato. Disponibile a viaggiare .
Panoramica
1
1
year of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriere catering
RISTOGEST SRL FERRARA
VERONA, VR
10.2025 - ad oggi
- Allestimento tavoli tramite predisposizione corretta di stoviglie, cristalleria e accessori.
- Riordino, pulizia e igienizzazione finale degli ambienti.
- Accoglienza invitati con gentilezza, approccio e standing adeguato alle circostanze.
- Assistenza costante e professionale agli invitati.
- Sbarazzo dei tavoli tra le diverse portate sostituendo piatti e posate.
- Sgombero dei tavoli, sparecchiatura, pulizia e apparecchiatura in modo rapido, silenzioso ed efficiente.
Cameriera sala
RISTORANTE GREPPIA
VERONA, VR
02.2025 - 04.2025
- Servizio di piatti, bevande e vini ai tavoli, mantenendo elevati standard di professionalità.
- Chiusura della sala, inclusa la pulizia e il riassetto per il servizio successivo.
- Preparazione della sala prima dell'apertura, assicurando la pulizia e il corretto posizionamento dei tavoli.
- Distribuzione rapida dei piatti e delle bevande al tavolo.
- Sbarazzo e riassetto dei tavoli secondo le procedure previste.
- Gestione del cliente in modo empatico, educato e cortese.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
Cameriera sala-bar
RISTORANTE DON GIULIO
VILLAFRANCA DI VERONA, VR
04.2024 - 05.2024
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Organizzazione dell'allestimento della sala e del bar prima dell'apertura, garantendo un ambiente accogliente e funzionale.
- Scelta e preparazione della mise en place.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
Istruzione
ATTESTATO PROFESSIONALE SALA-BAR - ALBERGHIERO
ISTITUTO PROFESSIONALE STIMMATINI
VERONA06-2025
Competenze
- Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
- Tecniche di apparecchiatura
- Servizio per catering e ricevimenti
- Norme di igiene alimentare
- Sparecchiatura dei tavoli
- Cordialità
- Resistenza fisica
- Aspetto curato e professionale
- Disponibilità a viaggiare
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Servizio al tavolo
- Velocità
- Efficienza
- Procedure di pulizia e igienizzazione
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Tecniche di accoglienza
- Presenza professionale
- Precisione
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio
B1
Tedesco
Principiante
A1
Cronologia
Cameriere catering
RISTOGEST SRL FERRARA
10.2025 - ad oggi
Cameriera sala
RISTORANTE GREPPIA
02.2025 - 04.2025
Cameriera sala-bar
RISTORANTE DON GIULIO
04.2024 - 05.2024
ATTESTATO PROFESSIONALE SALA-BAR - ALBERGHIERO
ISTITUTO PROFESSIONALE STIMMATINI