Andrea Falaschi
Grosseto,GR
Profilo professionale
Professionista con eccellenti doti organizzative e capacità di ascolto, esperto nella gestione delle transazioni digitali e nel teamworking. Flessibile e preciso, garantisce una presenza professionale e cortese in ogni situazione. Disponibile a orari variabili per soddisfare le esigenze aziendali.
Panoramica
12
12
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Giocatore di rugby
Tirreno Rugby Club
Cecina, Li
02.2014 - ad oggi
- Studio delle migliori strategie di preparazione in base alle competizioni in programma.
- Esecuzione di esercizi di stretching e rafforzamento muscolare per la flessibilità e la resistenza.
- Partecipazione a sessioni di allenamento per migliorare le abilità tecniche e tattiche.
- Rispetto scrupoloso delle normative e delle procedure relative ai controlli antidoping.
- Applicazione delle raccomandazioni dell'equipe medica per prevenire e curare gli infortuni.
- Cura della propria forma fisica attraverso allenamenti mirati e una nutrizione adeguata.
- Mantenimento della motivazione e della determinazione nonostante le sfide e le sconfitte.
- Rispetto delle politiche di condotta professionale e delle norme di comportamento.
- Rispetto delle indicazioni fornite da allenatori e preparatori atletici in vista delle gare.
- Monitoraggio delle attività degli avversari per valutarne le strategie e conseguire vantaggi nelle partite future.
- Partecipazione a sessioni di allenamento di squadra secondo il programma e di allenamento individuale per il potenziamento delle capacità atletiche e il contributo al successo della squadra.
- Collaborazione con allenatori e istruttori per la comprensione e l'implementazione di strategie di miglioramento.
- Applicazione di disciplina e senso di responsabilità verso tutte le attività di squadra e personali.
- Gestione del tempo e delle risorse per massimizzare l'efficacia degli allenamenti.
- Analisi di video di partite per migliorare tattiche e prestazioni personali.
Stagista
Azienda Puro Vino
Montiano , GR
09.2025 - 10.2025
- Contributo nell'organizzazione di eventi aziendali, curando logistica e comunicazione.
- Collaborazione nel periodo di settembre per la vendemmia, nel periodo di ottobre per l'imbottigliamento e per finire nel periodo estivo per le degustazioni.
- Gestione dei compiti affidati applicando le istruzioni ricevute dal referente.
- Osservazione dell'ambiente di lavoro e apprendimento delle competenze fondamentali.
- Svolgimento delle attività lavorative rispettando priorità e scadenze.
- Confronto quotidiano con il tutor di progetto al fine di apprendere procedure, politiche aziendali e modalità operative.
- Supporto nella conduzione delle attività previste dal ruolo assegnato.
Cameriere di ristorante
Fiumara beach
Marina di Grosseto, GR
06.2025 - 08.2025
- Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
- Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti, tramite POS.
- Comunicazione degli ordini alla cucina verificandone la corretta ricezione.
- Supporto all'organizzazione degli eventi in sala, preparando gli spazi ed esaudendo eventuali richieste speciali.
- Controllo delle scorte e segnalazione ai clienti di eventuali indisponibilità di cibi o bevande.
- Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
- Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
- Inventario e gestione delle scorte di bevande e materiali di servizio.
- Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
- Gestione del servizio ai tavoli in ristorante di alto livello, coordinando le prenotazioni e l'allestimento.
- Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
- Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
- Sbarazzo di piatti e bicchieri con tecnica standard e/o semplificata.
- Allestimento della sala per cerimonie, feste ed eventi speciali.
- Assistenza al cliente in caso di particolari esigenze o intolleranze alimentari.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
Istruzione
Diploma di maturità - informatica web specialist
Polo Tecnologico Manetti Porciatti
GrossetoCompetenze
- Flessibilità
- Presenza professionale
- Gestione della sala
- Capacità di ascolto
- Cortesia
- Doti organizzative
- Gestione delle transazioni digitali
- Accuratezza
- Flessibilità oraria
- Teamworking
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Base
A2
Obiettivi futuri
Sono uno studente di quarta superiore interessato al settore informatico, in particolare alla programmazione e allo sviluppo di siti web ed e-commerce. Il mio obiettivo è continuare a studiare e migliorare le mie competenze nel campo dell’informatica, imparando a creare e gestire siti web e piattaforme online.
Vorrei in futuro lavorare in questo settore, facendo esperienza pratica e crescendo professionalmente, trasformando questa passione in un vero lavoro.
Cronologia
Stagista
Azienda Puro Vino
09.2025 - 10.2025
Cameriere di ristorante
Fiumara beach
06.2025 - 08.2025
Giocatore di rugby
Tirreno Rugby Club
02.2014 - ad oggi
Diploma di maturità - informatica web specialist
Polo Tecnologico Manetti Porciatti