Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Cronologia
Generic

Andrea Torresan

san Zeno di Cassola,Vicenza

Profilo professionale

Esperto in tecniche di aratura e semina, con abilità nella guida del trattore e rispetto delle scadenze. Collaborativo e attento alle norme di sicurezza, garantisco efficienza e qualità nel lavoro agricolo.

Opero da diverso tempo nella conduzione di macchine utensili e ho maturato buone competenze nell'utilizzo e nella manutenzione dei macchinari per la lavorazione dei metalli. Possiedo buona resistenza fisica e sono disponibile a lavorare su turni.

Sono una persona dinamica e motivata. Ho maturato esperienza in diversi settori professionali, acquisendo competenze in molti ambiti e la capacità di inserirmi rapidamente in nuovi contesti grazie al lavoro di squadra e alla mia attenzione nell'affrontare problematiche complesse. Ad oggi ricerco nuove sfide dove poter contribuire al successo dell'azienda, grazie alle mie competenze e al mio impegno.

Panoramica

3
3
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Agricoltore

Torresan Giampaolo
San Zeno di Cassola, VI
2024.11 - ad oggi
  • Uso del trattore per il trasporto di materiali agricoli.
  • Preparazione dei terreni di coltivazione tramite aratura e zappatura.
  • Esecuzione delle operazioni di semina, trapianto e innesto.
  • Partecipazione alle operazioni di carico, scarico e immagazzinamento dei prodotti raccolti all'interno delle apposite aree di stoccaggio seguendo le adeguate procedure.
  • Predisposizione dei prodotti raccolti in cassette di varie dimensioni e collaborazione alle operazioni di pulitura e alla cernita manuale, eliminando radici, residui di terra e parti rovinate e scartando i prodotti marci o di scarsa qualità.
  • Effettuazione delle operazioni di preparazione del terreno per procedere alla semina o al trapianto di semenze e piantine attraverso la realizzazione di interventi manuali o con mezzi meccanici.
  • Raccolta della produzione agricola utilizzando attrezzature manuali e meccaniche.
  • Carico e scarico dei mezzi di trasporto utilizzati per il trasporto delle colture.

Carpentiere

Giacobbo Matteo
Cartigliano, VI
2023.11 - 2024.11
  • Assistenza nella pianificazione delle attività di cantiere, inclusa la logistica e la gestione dei materiali.
  • Esecuzione del taglio, scorniciatura, sagomatura, squadratura e foratura dei componenti da assemblare.
  • Realizzazione di strutture metalliche, dalla progettazione alla montaggio finale in cantiere.
  • Taglio, piegatura e saldatura di materiali ferrosi per la creazione di componenti strutturali.
  • Saldatura, rifinitura successiva ed eventuale asportazione di sbavature.
  • Esecuzione di forature del metallo effettuando eventuali sbavature dei fori
  • Misurazione e taglio di componenti metalliche utilizzando la troncatrice.
  • Pulizia e preparazione delle superfici metalliche con l'ausilio di utensili.
  • Misurazione e miscelazione dei componenti della vernice secondo le specifiche tecniche per ottenere il colore e la consistenza desiderati.
  • Applicazione di vernici, impregnanti, e altri trattamenti su diverse superfici utilizzando pistole a spruzzo e rulli.
  • Verniciatura a spruzzo all'interno delle cabine di verniciatura.
  • Rimozione degli strati esistenti di vernice o ruggine e pulizia dei pezzi.

Panettiere fornaio

Lain Luca
Bassano del Grappa, VI
2021.09 - 2023.11
  • Supervisione della lievitazione e della cottura, assicurando la qualità del prodotto finito.
  • Formazione del personale meno esperto sulle tecniche di panificazione, inclusi impasto, forma, e cottura.
  • Collaborazione con i fornitori per la selezione delle materie prime, inclusi farina, lievito e altri ingredienti.
  • Preparazione degli impasti seguendo le tradizioni regionali italiane, utilizzando tecniche di impasto manuale e meccanico.
  • Manutenzione regolare delle attrezzature da forno, inclusa la pulizia dei forni e la calibrazione delle macchine impastatrici.
  • Preparazione di focacce, pizze e prodotti da forno farciti sulla base dei volumi di produzione previsti.
  • Lavorazione, farcitura e cottura di pani, focacce, pizze al taglio e prodotti di panetteria freschi.
  • Preparazione di impasti base dolci e salati e cura dei tempi di lievitazione e maturazione.
  • Smontaggio e pulizia accurata delle impastatrici, delle attrezzature e igienizzazione dei ripiani di lavorazione.
  • Pulizia, igienizzazione e manutenzione ordinaria di forni industriali in ottemperanza alle normative HACCP.
  • Stoccaggio e controllo della rotazione delle materie prime e gestione degli ordini ai fornitori.
  • Preparazione e pesatura dei prodotti necessari alla linea.
  • Uso professionale e sicuro di strumenti per il taglio, bilance, macchine impastatrici e attrezzature manuali ed elettriche da forno e pasticceria.

Istruzione

diploma 4° anno - Settore Agroalimentare

CFP Marco Polo
Pove del Grappa
2021-06

Competenze

  • Normativa per la vendita di prodotti agricoli
  • Tecniche di aratura
  • Modalità di raccolta e cernita
  • Guida del trattore
  • Tecniche di semina manuale e meccanizzata
  • Sistemazione bancali e merci
  • Uso di macchinari agricoli
  • Rispetto delle scadenze
  • Attitudine cooperativa e al lavoro di squadra
  • Conoscenza delle norme di sicurezza
  • Abilità in verniciatura
  • Esperienza verniciatura a spruzzo
  • HACCP
  • Metodi di preparazione di prodotti da forno
  • Disponibilità al lavoro notturno
  • Tecniche di impasto, lievitazione e cottura
  • Panificazione artigianale
  • Modalità di stoccaggio degli alimenti

Lingue

Italiano
Madrelingua
C2

Cronologia

Agricoltore

Torresan Giampaolo
2024.11 - ad oggi

Carpentiere

Giacobbo Matteo
2023.11 - 2024.11

Panettiere fornaio

Lain Luca
2021.09 - 2023.11

diploma 4° anno - Settore Agroalimentare

CFP Marco Polo
Andrea Torresan