Andreea Cernea

Esperienza stagionale di circa tre stagioni come responsabile del bar. Mi occupavo della gestione degli ordini, della preparazione di cocktail e del servizio bar, oltre al supporto e alla formazione del personale nuovo. Ho inoltre seguito la gestione dei contenuti della pagina social della struttura. Esperienza conclusa per motivi personali.

Prima esperienza in ambito cucina, senza precedenti esperienze nel settore. Ho acquisito competenze nella gestione delle comande, nel supporto alla linea di cucina e nelle attività da banconista. Esperienza complessa ma molto formativa e interessante.

• Mi sono occupata della gestione del bar della struttura, curando il servizio colazioni, la preparazione di aperitivi e cocktail e l’accoglienza e intrattenimento della clientela. Esperienza stagionale altamente formativa e molto positiva.

Responsabile del bar della struttura, con gestione degli ordini e delle attività di caffetteria. Mi occupavo inoltre della preparazione di aperitivi e cocktail e dello svolgimento delle attività quotidiane di supporto e gestione operativa del bar.

• Presso questa struttura alberghiera ho svolto mansioni di barista, occupandomi della caffetteria e della preparazione di aperitivi e cocktail. Mi sono inoltre occupata della gestione degli ordini e delle attività di riordino e pulizia del banco bar e dell’area di lavoro.

Addetta al bar: preparazione colazioni, occasionali cocktail e attività di pulizia e riordino. Esperienza stagionale formativa e positiva.

• Responsabile del bar: organizzazione del servizio, supporto ai colleghi, gestione eventi e feste di compleanno. Esperienza stagionale conclusa positivamente.

• Barista con gestione completa del bar: colazioni, aperitivi, ordini, pulizie e gestione operazioni di cassa (ricariche, bollette, gratta e vinci, macchinette).

• Occupato di contattare telefonicamente i clienti per promuovere offerte telefoniche Wind e Vodafone, registrazione dei contratti e spedizione personale della lista clienti consegnata al responsabile con registrazione e firma del cliente.