Disponibile
ANDRES GARCIA RODRIGUEZ
Nutopia Srl
BERGAMO,BERGAMO
Preferenze lavorative
Stato ricerca di lavoro:
Disponibile
Data di inizio desiderata:
Flessibile
Posizione lavorativa desiderata
Responsabile di sala ristoranteCameriere baristaCommercial Assistant
Contratto lavorativo
Part TimeLavoro a progettoLavoro a contratto
Preferenza sul luogo
IbridoSmart workingIn azienda
Luogo:
BERGAMO, BERGAMO
Disponibile al trasferimento:
Sì
Fascia di stipendio
0/yr - 200000/yr
Importante per me
Crescita lavorativaCultura aziendale
3
Languages
4
years of professional experience
Professionista esperto nella gestione cassa e pagamenti, con competenze avanzate in spagnolo e capacità di comunicazione efficace. Abile nel lavoro di squadra e nella gestione dell'area bar, garantendo rapidità di servizio e attenzione agli allergeni alimentari.
Svolgo il lavoro di cameriere con precisione, efficienza e attenzione alla clientela da 6 anni, dimostrando flessibilità e disponibilità a lavorare su turni. Sono ora alla ricerca di una nuova esperienza professionale dove mettere a frutto le competenze acquisite sino ad ora.
Esperienza lavorativa
Cameriere barista
11 Months- Preparazione e servizio di caffè, cappuccini, e altre bevande calde seguendo standard di qualità elevati.
- Pulizia e manutenzione delle aree di lavoro, macchinari e utensili utilizzati nel servizio barista.
- Prelievo a magazzino della merce e carico del banco e dei frigoriferi.
- Gestione della mise en place per eventi fino a 200 persone, inclusa l'organizzazione del buffet.
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici, centrifugati e spremute.
Responsabile di sala ristorante
1 Year 5 Months- Implementazione di strategie per il miglioramento continuo della qualità del servizio e dell'esperienza cliente.
- Monitoraggio dell'efficienza del servizio durante l'orario di apertura, risoluzione di eventuali problematiche in tempo reale.
- Gestione del team di sala, coordinamento degli orari, formazione del personale su standard di servizio.
- Risoluzione di eventuali reclami dei clienti in modo professionale e cortese.
Cameriere di sala
5 Months- Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
- Consulenza ai clienti sulla scelta dei piatti e delle bevande, con dettagli sugli ingredienti e possibili allergeni.
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
Runner
3 Months- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
Runner
3 Months- - Capacità di interagire con i clienti.
- - Rispetto per gli orari lavorativi.
- - Conoscenza delle modalità di pagamento delle tasse.
- Ristorazione
- Alimentare
- Tempo determinato
- Impiegato
- Intermedio
- Coerenza con gli studi: No
Istruzione
Laurea - Economia e commercio
Diploma di scuola secondaria superiore - Elettronica e elettrotecnica, Automazione
- Diploma di Istruzione tecnica, settore Tecnologico
- Area della scuola: Tecnologica
- Tipo Scuola: Statale
- Crediti formativi: 29 su 40
- Privatista: No
- Media dei voti: 67 su 100
Competenze
Gestione cassa e pagamenti
Rapidità di servizio
Disponibilità al lavoro su turni
Teamworking
Conoscenza degli allergeni alimentari
Gestione dell'area bar
Tecniche di spillatura
Capacità di coordinamento del team di sala
Formazione dei dipendenti
Metodi di allestimento dei tavoli
Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
Procedure di presa delle ordinazioni
Utilizzo del sistema POS
Capacità di organizzazione e pianificazione
Resistenza fisica
Disclaimer
Il presente curriculum vitae contiene informazioni riservate raccolte dall'Associazione AlmaDiploma. È vietata la riproduzione, parziale completa e la diffusione a terzi. Autorizzo il trattamento dei dati personali contenuti nel presente curriculum vitae ai sensi dell'art. 13 del D.lgs. 196/2003 e dell'art. 13 del Regolamento UE (GDPR) 679/2016.
Lingue
Italiano
C2
Esperto
Inglese
B2
Intermedio avanzato
Spagnolo
C2
Madrelingua
Cronologia
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