Angelo Virga

Chef esperto con passione per la cucina, eccellente manualità e velocità di esecuzione. Competente in tecniche di preparazione e cottura, trasformazione degli alimenti e impiattamento. Possesso di HACCP e conoscenza della normativa sull'igiene e sicurezza nei luoghi di lavoro. Capacità di lavorare in team.

Collaboratore ambizioso e desideroso di costruire una carriera nel settore ricoprendo gradualmente tutti i compiti di cucina. Diligente, responsabile e puntuale con una solida conoscenza delle attività di pulizia, igiene, rifornimento e altri compiti.

Mi occupo di supportare le attività di cucina da diversi anni, aiutando la brigata nel riordino delle aree di lavoro, nella preparazione della linea e nella pulizia degli utensili. Nel corso del tempo ho maturato una grande passione per questo settore, in cui vorrei continuare a crescere, all'interno di una realtà dove sviluppare le mie competenze.