Aniello Giordano
Formigine,MO
Profilo professionale
Lavoro da anni come barista, occupandomi sia di preparazione cocktail sia della copertura di turni colazione, pranzo e cene con la medesima attenzione al cliente e nelle preparazioni. Grazie alle mie doti comunicative ho sempre creato un ottimo rapporto con il resto dello staff e la clientela, favorendo la creazione di un ambiente positivo e accogliente. Cerco una nuova realtà con la mia stessa attenzione verso i clientela, dove aver la possibilità di continuare a crescere professionalmente grazie alle competenze maturate sino ad ora.
Panoramica
1
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certificazione
Esperienza lavorativa
Cameriere barista
Stefania Fraschi
Formigine, MO
06.2023 - ad oggi
- Accoglienza dei clienti, presa delle ordinazioni e servizio ai tavoli con cortesia ed efficienza.
- Preparazione e servizio di caffè, cappuccini, e altre bevande calde seguendo standard di qualità elevati.
- Pulizia e manutenzione delle aree di lavoro, macchinari e utensili utilizzati nel servizio barista.
- Gestione del banco bar, inclusa la preparazione di cocktail e bevande alcoliche secondo le richieste dei clienti.
- Gestione delle scorte e riordino dei prodotti necessari per l'attività del bar, monitorando la freschezza e la disponibilità.
- Pulizia e riordino dei tavoli e della sala bar e ristorante.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
Istruzione
Laurea - Chimica e Tecnologie Farmaceutiche
UNIMORE
ModenaDiploma - Scienze applicate
Liceo Fermo Corni
Modena06-2024
Competenze
- Gestione cassa e pagamenti
- Possesso di HACCP
- Preparazione delle bevande
- Uso di macchine da caffè professionali
- Rapidità di servizio
- Disponibilità al lavoro su turni
- Norme di igiene alimentare
- Cordialità
- Capacità di multitasking
- Doti comunicative e relazionali
- Problem solving
- Procedure di pulizia e igienizzazione
- Tecniche di spillatura
- Dinamismo e flessibilità
- Velocità
- Teamworking
- Puntualità e affidabilità
- Utilizzo del sistema POS
- Abilità di vendita
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Certificazioni
certificazione di inglese di livello avanzato B2
Cronologia
Cameriere barista
Stefania Fraschi
06.2023 - ad oggi
Laurea - Chimica e Tecnologie Farmaceutiche
UNIMORE
Diploma - Scienze applicate
Liceo Fermo Corni
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