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Sono ex titolare del brico ok situato in quel capannone conosco tutto di quella struttura

Attualmente sono uno dei tre soci fondatori della MRF SRLS, attraverso la quale gestisco tre attività: un bar nel centro di Terni, una gastronomia adiacente al bar e un’attività di organizzazione eventi attiva principalmente sul territorio, con esperienze anche fuori regione.

All’interno della società ricopro sia ruoli operativi sia ruoli strategici, occupandomi della gestione quotidiana delle attività e dello sviluppo dell’azienda. Nello specifico: gestione delle operazioni di cassa e della contabilità, coordinamento del personale di sala e cucina e supervisione durante il servizio, cura degli ambienti per garantire locali confortevoli e accoglienti, supporto al personale nella risoluzione di problematiche operative, aggiornamento e progettazione di menù in base ai trend di consumo e alle richieste dei clienti, definizione dei prezzi di cibi e bevande in base ai costi e alle marginalità desiderate, negoziazione con fornitori per le migliori condizioni di acquisto e acquisizione di apparecchiature innovative per ottimizzare tempi e qualità del servizio.

Mi occupo inoltre della formulazione e attuazione di piani strategici, campagne di marketing e altre iniziative finalizzate alla crescita e alla competitività della società.
Parallelamente frequento anche il corso di Laurea Magistrale (Lm-77) in Economia e Management per lo sviluppo sostenibile presso l'Università degli studi di Perugia.

Professionista con forte motivazione ad apprendere e crescere professionalmente .
Attitudine all'ascolto
Propensione per il lavoro di squadra e attitudine positiva e prepositiva
Forte motivazione e spirito di iniziativa oltre a capacità e spirito di organizzazione e pianificazione
Nel corso della mia carriera ho ottenuto risultati soddisfacenti sia in termini qualitativi che quantitativi. Dopo diversi anni nella stessa azienda, sento la necessità di rimettermi in gioco con nuove sfide in un contesto competitivo. Garantisco serietà, dedizione e il raggiungimento dei risultati concordati.

Manager scrupoloso, con comprovata capacità di costruzione di relazioni e di mantenimento di partnership con gli stakeholder allo scopo di aumentare la produttività complessiva e accrescere i canali di profitto. Dotato di leadership nonché di grandi capacità di multitasking e persuasione. In grado di espandere il network di connessioni determinando e soddisfacendo efficacemente le esigenze dei clienti, implementando modelli di prezzo e ottimizzando le procedure di controllo dell'inventario.

Antonio Diego Pinna

Profilo professionale

Panoramica

Esperienza lavorativa

Imprenditore

Amministratore unico

Istruzione

Diploma di maturità -

abilitazione manutentore del verde - cura del verde

Competenze

Cronologia

Imprenditore

Amministratore unico

Diploma di maturità -

abilitazione manutentore del verde - cura del verde

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