Antonio PIo Gorga
Capaccio Paestum,Sa
Profilo professionale
Diplomato in Servizi Culturali e dello Spettacolo, ho rafforzato le mie competenze frequentando l'ITS Academy BACT, dove mi sono specializzato nel montaggio video e delle riprese (con esperienza di tirocinio aziendale nel 2025). Le mie passioni includono anche la grafica . Ho inoltre sviluppato professionalità e responsabilità grazie alla mia esperienza nel settore della ristorazione.
Panoramica
4
4
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Cameriere di ristorante
Caffè Centrale Ristor Bar
Capaccio Paestum, SA
2025.12 - ad oggi
- Preparazione e presentazione delle bevande, compresa la conoscenza approfondita dei vini e il loro abbinamento ai piatti.
- Supervisione e formazione del personale di sala per garantire un servizio efficiente e cortese.
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.
- Inventario e gestione delle scorte di bevande e materiali di servizio, ottimizzando i costi.
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
- Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
Montatore video
Fan Communication Hub
Salerno, SA
2025.05 - 2025.08
- Editing di materiale grezzo per la creazione di trailer e spot televisivi, utilizzando software professionali di editing.
- Realizzazione di video aziendali, inclusi storyboard, riprese e post-produzione.
- Montaggio e editing di video per campagne pubblicitarie su piattaforme social e televisive.
Cameriere pizzeria
Borgotto
Capaccio Paestum, SA
2021.05 - 2024.12
- Servizio ai tavoli, inclusa la descrizione dettagliata degli ingredienti delle pizze e delle bevande disponibili.
- Accoglienza clienti e gestione delle prenotazioni, assicurando un'efficiente organizzazione dei tavoli nella pizzeria.
- Coordinamento con la cucina per garantire tempi di attesa minimi e la qualità degli ordini serviti.
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine nell'area di servizio e nel salone, rispettando le norme igienico-sanitarie.
- Preparazione delle bevande e gestione dell'area bar, inclusa la pulizia e il rifornimento.
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
- Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
- Sgombero dei tavoli, sparecchiatura, pulizia e apparecchiatura in modo rapido, silenzioso ed efficiente.
- Presa comande utilizzando sistemi informatici POS per l'inserimento degli ordini e la gestione dei conti.
- Effettuazione di un servizio rapido e preciso in collaborazione con la cucina al fine di garantire il massimo ricambio di clienti possibile.
Istruzione
Its Academy Bact
NapoliDiploma - Servizi Culturali e Dello Spettacolo
Convitto Nazionale T.Tasso
Salerno2024-06
Competenze
- Competenze in montaggio video
- Comunicazione efficace
- Conoscenza di programmi di montaggio video
- Buona conoscenza del pacchetto Office
- Conoscenza Pacchetto Adobe
Cronologia
Cameriere di ristorante
Caffè Centrale Ristor Bar
2025.12 - ad oggi
Montatore video
Fan Communication Hub
2025.05 - 2025.08
Cameriere pizzeria
Borgotto
2021.05 - 2024.12
Its Academy Bact
Diploma - Servizi Culturali e Dello Spettacolo
Convitto Nazionale T.Tasso