Arianna Bertasio
Toscolano-Maderno,Brescia
Panoramica
3
3
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriera
Bar ciringhito
Toscolano-Maderno, Brescia
2025.03 - 2025.11
- Preparazione e presentazione di cocktail e bevande seguendo le specifiche richieste dei clienti in ambienti di lavoro diversificati.
- Gestione del servizio ai tavoli in ristoranti di alta cucina, inclusa l'organizzazione delle prenotazioni e l'accoglienza dei clienti.
Aiuto cuoco e pasticcere
A casa mia pieroli
San michele , Brescia
2024.03 - 2024.11
- Preparazione di un'ampia varietà di dolci, pane, pasticcini e dessert seguendo ricette tradizionali e innovative.
- Preparazione delle basi per biscotti, bignè, tartelette e torte.
- Pesatura degli ingredienti e lavorazione degli impasti a mano o tramite impastatrice.
- Preparazione dei piatti con costante attenzione ai dettagli e alla qualità.
Aiuto cuoco
Bar ciringhito
Toscolano-Maderno, Brescia
2023.07 - 2023.11
- Preparazione della linea in base alle indicazioni ricevute dallo chef.
- Pulizia e organizzazione di postazioni, strumenti e macchinari da cucina.
- Lavaggio, pulizia e lavorazione di prodotti ittici, crostacei e molluschi.
- Taglio e preparazione di ingredienti come verdure, carne e pesce, rispettando le direttive dello chef.
Aiuto cuoco
Bar ciringhito
Toscolano-Maderno, Brescia
2022.06 - 2022.09
- Preparazione e cottura di pietanze seguendo le direttive dello chef per garantire la qualità.
- Gestione dell'approvvigionamento e della conservazione degli ingredienti, mantenendo gli standard igienici.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature da cucina, assicurando il rispetto delle norme di sicurezza.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
Istruzione
Cuoca -
Istituto alberghiero caterina de medici
Gardone riviera Competenze
- Capacità di ascolto
- Velocità
- Professionalità
- Spirito di squadra
Cronologia
Cameriera
Bar ciringhito
2025.03 - 2025.11
Aiuto cuoco e pasticcere
A casa mia pieroli
2024.03 - 2024.11
Aiuto cuoco
Bar ciringhito
2023.07 - 2023.11
Aiuto cuoco
Bar ciringhito
2022.06 - 2022.09
Cuoca -
Istituto alberghiero caterina de medici