Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Cronologia
Piacere, sono

Giada Sebastio

Pescara ,Pescara
Giada Sebastio

Profilo professionale

Professionista affidabile con eccellenti doti comunicative e rapidità di servizio. Esperta nell'utilizzo di sistemi di pagamento elettronici e attenta ai dettagli. Disponibile al lavoro su turni e capace di ascoltare le esigenze dei clienti.

Panoramica

3
anni di esperienza

Esperienza lavorativa

Ippobeach 2
Pescara , Pescara

Cameriera
05.2025 - 08.2025

Lievita
Chieti , Chieti

Cameriera di sala
05.2024 - 03.2025

Panoramica del lavoro

  • Piccole operazioni di cassa.
  • Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
  • Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti, tramite POS o con buoni pasto.
  • Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
  • Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
  • Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
  • Accoglienza dei clienti e gestione del guardaroba.
  • Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
  • Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
  • Gestione di eventuali conflitti sul luogo di lavoro.

Allegriso
Pescara , Pescara

Barista addetta alla preparazione di cocktail
10.2023 - 04.2024

Panoramica del lavoro

  • Manutenzione dell'area di lavoro, assicurando pulizia e igiene secondo le normative.
  • Cura della pulizia e dell'ordine dell'area bar, disponendo bicchieri, tazze, piattini in modo funzionale.
  • Gestione del bar e preparazione di cocktail classici e innovativi, inclusa la creazione di menù.
  • Elaborazione dei pagamenti e altre operazioni di cassa al banco.
  • Comunicazione piacevole con i clienti anche durante i periodi più frenetici al fine di promuovere un ambiente divertente e positivo.
  • Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
  • Sanificazione delle apparecchiature e pulizia dei ripiani e dei tavoli per prevenire la diffusione di batteri.
  • Formazione dei nuovi addetti alla preparazione di cocktail, inclusa la tecnica di miscelazione.
  • Proposta rapida di soluzioni ad imprevisti e problematiche nell'attività lavorativa.

La capponcina
Pescara , Pescara

Barista caffetteria
06.2023 - 09.2023

Panoramica del lavoro

  • Controllo del rifornimento dei dispenser dei condimenti e dei distributori di bevande effettuando il refill quando necessario.
  • Accoglienza della clientela al bancone assistendola nella scelta degli alimenti.
  • Manipolazione degli alimenti rispettando le norme di igiene alimentare.
  • Esposizione di pietanze, prodotti gastronomici e altri articoli nei banchi e nelle vetrine.
  • Incasso dei pagamenti in contanti, elettronici e tramite app ed emissione degli scontrini e delle fatture.
  • Mantenimento di ordine e pulizia al banco, nelle dispense e nelle celle frigorifere.
  • Preparazione di toast, panini, insalate e altri prodotti da tavola fredda curandone l'esposizione sul bancone.
  • Mantenimento di elevati standard di servizio alla clientela anche durante i turni di lavoro più stressanti e le operazioni più impegnative.
  • Raccolta dei rifiuti, pulizia delle macchie da versamento di liquidi e rimozione dei vassoi per mantenere pulite le aree destinate ai clienti.
  • Monitoraggio delle scorte dei prodotti di caffetteria ed effettuazione degli ordini necessari.
  • Preparazione di caffè espresso e cappuccino utilizzando macchine professionali, mantenendo elevati standard di qualità.
  • Preparazione dei piatti e delle bevande ordinate dai clienti.
  • Applicazione delle norme di igiene alimentare e di sicurezza sul lavoro.
  • Pulizia e organizzazione del bancone e dell'area adibita alle macchine del caffè.

Mastro cibo e cucina
Pescara , Pescara

Cameriera di sala
11.2022 - 04.2023

Panoramica del lavoro

  • Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
  • Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
  • Consulenza ai clienti sulla scelta dei piatti e delle bevande, con dettagli sugli ingredienti e possibili allergeni.
  • Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
  • Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
  • Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
  • Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.

Istruzione

Istituto tecnico trasporti e logistica
Ortona

Diploma from Tecnico

Università degli studi Gabriele D’Annunzio
Chieti

Frequentante triennale from Scienze infermieristiche

Competenze

  • Servizio al tavolo
  • Manipolazione del cibo
  • Doti comunicative
  • Utilizzo di sistemi di pagamento elettronici
  • Capacità di ascolto
  • Rapidità di servizio
  • Servizio ai tavoli
  • Disponibilità al lavoro su turni
  • Attenzione al dettaglio
  • Affidabilità

Lingue

Inglese
Intermedio
B1

Cronologia

Cameriera

Ippobeach 2
05.2025 - 08.2025

Cameriera di sala

Lievita
05.2024 - 03.2025

Barista addetta alla preparazione di cocktail

Allegriso
10.2023 - 04.2024

Barista caffetteria

La capponcina
06.2023 - 09.2023

Cameriera di sala

Mastro cibo e cucina
11.2022 - 04.2023

Istituto tecnico trasporti e logistica

Diploma from Tecnico

Università degli studi Gabriele D’Annunzio

Frequentante triennale from Scienze infermieristiche

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