Biologa nutrizionista
Libero professionista
Pescara
12.2023 - ad oggi
- Consulenza nutrizionale individuale, elaborazione di piani dietetici personalizzati secondo necessità metaboliche e obiettivi.
- Raccolta di dati sulle abitudini alimentari del soggetto e analisi dello stile di vita al fine di calcolare il metabolismo basale e il fabbisogno energetico, individuando possibili errori e combinazioni alimentari sbagliate.
- Educazione dei pazienti alla gestione di eventuali pasti fuori dall'ambiente domestico in occasione di feste ed eventi di convivialità e durante viaggi e vacanze al fine di supportare il mantenimento della forma e dello stato di benessere raggiunto.
- Uso professionale di bilancia, plicometro, stadiometro e bioimpedenziometro per la raccolta di misurazioni antropometriche e pliche corporee finalizzate al calcolo degli indici pondero-staturali dei soggetti.
- Visione delle analisi del sangue e delle urine e di referti e documentazione medica del paziente, annotando allergie e intolleranze e l'uso di terapie farmacologiche e di integratori e supplementi vari allo scopo di costruire un quadro completo sullo stato di salute della persona.
- Preparazione e conduzione di incontri di consulenza in presenza, online e telefonici focalizzandosi sull'ascolto della persona per capirne motivazioni, esigenze e necessità e valutare la possibilità di elaborare un percorso personalizzato.
- Collaborazione con altre figure professionali all'elaborazione e all'attuazione di interventi dietetico-nutrizionali prescritti definendo gli obiettivi terapeutici e monitorando e controllandone l'accettabilità e l'efficacia.
- Monitoraggio dei progressi dei pazienti e adeguamento dei piani nutrizionali quando necessario.
- Esperienza nella nutrizione preventiva (DIABETE, OBESITA',ECC.) e nella gestione di disturbi gastrointestinali e patologie autoimmuni come la CELIACHIA.
In quanto celiaca, offre un supporto personalizzato, pratico ed empatico a pazienti affetti da celiachia o sensibilità al glutine.
Competenze nella pianificazione di diete senza glutine bilanciate, nella lettura etichette alimentari, nell’educazione alimentare e nella gestione della quotidianità senza glutine.