Asia Leo

• Realizzazione di materiali informativi e promozionali su alimentazione, diete e stili di vita salutari.
• Conduzione di seminari e workshop su tematiche relative all'alimentazione sana e al benessere.
• Gestione di consulenze nutrizionali individuali e di gruppo, inclusa l'educazione alimentare.
• Raccolta di dati sulle abitudini alimentari del soggetto e analisi dello stile di vita al fine di calcolare il metabolismo basale e il fabbisogno energetico, individuando possibili errori e combinazioni alimentari sbagliate.
• Educazione dei pazienti alla gestione di eventuali pasti fuori dall'ambiente domestico in occasione di feste ed eventi di convivialità e durante viaggi e vacanze al fine di supportare il mantenimento della forma e dello stato di benessere raggiunto.
• Preparazione e conduzione di incontri di consulenza in presenza, online e telefonici focalizzandosi sull'ascolto della persona per capirne motivazioni, esigenze e necessità e valutare la possibilità di elaborare un percorso personalizzato.
• Svolgimento di giornate e cicli di incontri di consulenza nutrizionale presso punti vendita e negozi specializzati, curando la gestione e la promozione del brand fornito e l'interazione e l'assistenza alla clientela nella scelta dei prodotti più adatti.
• Svolgimento di interventi consulenziali presso ristoranti, centri fitness, farmacie, spa e strutture termali ed esecuzione di indagini sui consumi alimentari e sui trend nutrizionali di popolazioni target.
• Effettuazione di consulenze presso aziende ed enti, concordando con i responsabili del progetto costi e condizioni generali per l'acquisto dei servizi e tempi e modalità di consultazione.
• Consulenza alle aziende sul miglioramento delle abitudini alimentari dei dipendenti attraverso una corretta nutrizione.
• Comunicazione dei benefici di una dieta sana attraverso i media e le pubblicazioni.
• Organizzazione di workshop e seminari per favorire la promozione di abitudini alimentari sane.

• Gestione delle forniture di materie prime, inclusa la verifica della qualità e delle scorte.
• Mantenimento degli standard igienico-sanitari delle attrezzature e dell'area di lavoro.
• Preparazione impasti per dolci e pane, seguendo ricette tradizionali e innovative.
• Collaborazione con il team di pasticceria per ottimizzare i processi di produzione.
• Decorazione semplice e assemblaggio dei principali prodotti dolciari.
• Selezione, pesatura e dosaggio degli ingredienti per la realizzazione delle ricette.
• Realizzazione di dolci e piccola pasticceria secondo le indicazioni del pastry chef.
• Riordino, sanificazione e sterilizzazione del laboratorio e delle attrezzature di lavoro.
• Pulizia, sbucciatura e taglio della frutta secondo le quantità e le dimensioni previste.
• Predisposizione degli impasti base per la preparazione dei prodotti di pasticceria.
• Allestimento della postazione del maestro pasticciere con utensili e ingredienti vari.
• Conservazione di ingredienti e semilavorati in funzione delle loro caratteristiche.
• Verifica dello stato e delle proprietà delle materie prime e degli alimenti conservati.
• Preparazione delle basi per biscotti, bignè, tartelette e torte.
• Pesatura degli ingredienti e lavorazione degli impasti a mano o tramite impastatrice.
• Preparazione e cottura di dolci tipici regionali e stagionali.
• Uso di tecniche manuali o dispositivi meccanici per la formatura degli impasti di pasticceria.
• Preparazione e utilizzo di marmellate, glasse e farce per torte e pasticceria fresca.
• Verifica delle scorte e gestione degli ordini degli ingredienti mancanti.
• Pianificazione e razionalizzazione della produzione giornaliera e settimanale.
• Collaborazione alla pulizia delle apparecchiature e delle aree di lavoro nel rispetto degli standard di igiene richiesti.
• Esecuzione delle registrazioni di autocontrollo previste dal piano HACCP.
• Riordino e manutenzione di macchinari, attrezzature e utensili per la preparazione degli impasti.
• Conservazione di materie prime e semilavorati secondo la normativa HACCP sulla sicurezza alimentare.
• Classificazione e cura della corretta conservazione di cibi freschi, precotti e secchi, farine e lieviti, seguendo le procedure appropriate per preservarne sapore e integrità.
• Uso professionale e sicuro di strumenti per il taglio, bilance, macchine impastatrici e attrezzature manuali ed elettriche da forno e pasticceria.
• Collaborazione alla pulizia di strumenti, apparecchiature, postazioni e superfici alla fine di ogni ciclo di lavorazione per assicurare il mantenimento di elevati standard di igiene e sicurezza.
• Attività di confezionamento dei prodotti utilizzando materiali di imballaggio conformi ed esposizione in scaffali, vetrine e banchi espositivi.
• Svolgimento di attività di disinfezione e sanificazione periodica di pareti, superfici e pavimenti mediante l'uso di detergenti protettivi e prodotti disinfettanti efficaci.
• Cura di pulizia e igiene personale e utilizzo di indumenti e copricapo idonei al tipo di attività, osservando le disposizioni e le misure preventive vigenti.
• Manipolazione degli alimenti in base alle norme di igiene alimentare.
• Pulizia e manutenzione regolare delle attrezzature e dei piani di lavoro.
• Stesura degli impasti all'interno di teglie e stampi creando forme e dimensioni adeguate.
• Preparazione di farciture, ripieni, creme per dolci e prodotti da forno.
• Controllo della qualità dei prodotti finiti per garantire freschezza e gusto ottimali.
• Pesatura degli ingredienti in base alla ricetta utilizzando bilance di precisione.

• Analisi di laboratorio, studi ed esecuzione di test su materiali esistenti e su nuovi prodotti in fase di sperimentazione.
• Preparazione, controllo, purificazione e classificazione dei campioni.
• Ordinazione di materiali e inventariazione di prodotti chimici e di materiali in base alle esigenze di controllo e di ricerca.
• Pieno rispetto dei requisiti procedurali e di gestione della documentazione di lavoro.
• Controllo del rispetto delle delle norme igieniche sanitarie in ambito chimico per garantire un ambiente di lavoro sicuro.
• Gestione dei rifiuti chimici secondo le normative ambientali.
• Pianificazione di giornate dedicate all'inventario dei materiali presenti a magazzino e controllo dello stato dei prodotti.
• Studio delle performance delle sostanze chimiche e dei risultati degli esperimenti effettuati.
• Verifica dell'accuratezza delle etichette dei prodotti chimici.

Mansioni analoghe a quelle svolte nell'occupazione già citata.

Mansioni analoghe a quelle descritte precedentemente.

• Gestione e supervisione dell'area pesi, assicurando il corretto uso delle attrezzature e il rispetto delle norme di sicurezza.
• Conduzione di valutazioni della composizione corporea e fitness iniziali e periodiche per monitorare i progressi dei clienti.
• Assistenza e motivazione dei clienti durante le sessioni di allenamento, fornendo feedback costruttivo e strategie di miglioramento.
• Personalizzazione del workout in base a sesso, età, stato di salute e obiettivi dell'utente.
• Affiancamento allo sportivo per il corretto utilizzo delle attrezzature di muscolazione.
• Training per l'irrobustimento dei bicipiti tramite manubri, curl in piedi, su panca e ai cavi.
• Rafforzamento spalle tramite alzate, tirate, shoulder press ed esercizi con manubri o bilancieri.
• Tonificazione bilanciata dell'addome mediante esercizi di crunch, sit-up, v-up e leg raise.
• Aumento bilanciato della massa tramite tecniche di potenziamento muscolare e diete integrate.
• Monitoraggio e assistenza dei clienti durante gli esercizi per garantirne la corretta esecuzione e ridurre al minimo gli infortuni.
• Gestione della clientela e conduzione di programmi personalizzati di training definendo modalità e goal di allenamento.
• Cura del cliente e delle sue esigenze fisiche, di fitness e motivazionali orientandolo verso discipline sportive combinate e training personalizzato dedicato al perfezionamento atletico.
• Sviluppo di nuovi programmi o modifica di quelli esistenti al fine di evitare infortuni, massimizzare gli sforzi e agevolare il raggiungimento degli obiettivi di benessere fisico del cliente.
• Valutazione del livello atletico dei partecipanti, definendo programmi di allenamento scalabili per bambini, anziani, persone con problemi di mobilità o sotto terapia.
• Controllo della sicurezza nelle aree di competenza e verifica di materiali e attrezzature.
• Gestione delle iscrizioni raccogliendo la documentazione necessaria.
• Consulenza agli sportivi in merito a programmi di training e alimentazione.
• Dimostrazione degli esercizi fisici mostrando le tecniche di esecuzione corrette.
• Promozione di uno stile di vita sano ed equilibrato incentivando il movimento.
• Coinvolgimento dei partecipanti creando un ambiente accogliente e motivante.