Carlo Verici
San Martino Buon Albergo,Verona
Profilo professionale
Professionista con eccellenti abilità organizzative e competenze di base informatiche e nella gestione dei social media. Flessibile e capace di lavorare in ambienti dinamici, con una buona conoscenza della lingua inglese e spagnola. Cerco una posizione all’interno dell’ambito in cui studio, nonché la mia passione.
Panoramica
6
6
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriere catering
Prandium srl
Mantova, Mantova
2022.10 - 2026.12
Stagista enologo
Azienda agricola COS
Vittoria , Ragusa
2024.08 - 2025.10
- Applicazione delle competenze apprese nel percorso di studi nelle attività lavorative assegnate.
- Acquisizione di competenze fondamentali, abilità e conoscenze accessorie per il conseguimento del titolo di studio.
- Elaborazione di proposte di miglioramento a procedure e processi relativi alle attività seguite.
- Analisi [Tipologia] di mosti e vini.
- Controllo qualità in tutte le fasi di produzione, dalla vendemmia fino all'imbottigliamento.
- Controllo della fermentazione di vini bianchi, rossi e rosati.
- Rispetto delle procedure e degli standard di sicurezza aziendali durante l'uso dei macchinari, la manipolazione di utensili affilati e la manipolazione di sostanze chimiche.
- Pulizia e organizzazione delle aree di lavoro con l'obiettivo di promuovere sicurezza, produttività e successo della squadra.
- Sviluppo di nuovi blend e monitoraggio delle annate per mantenere l'alta qualità del prodotto.
- Scarico di interi lotti dai macchinari di lavorazione, imballaggio e trasporto usando attrezzature e macchinari quali carrelli e muletti.
- Pesatura e misurazione delle materie prime, miscelazione in tini o in contenitori e completamento dei cicli di produzione secondo le specifiche della ricetta per garantire una produzione di alta qualità.
- Supervisione delle fasi di vinificazione.
Cameriere catering
Food&Sweet
Verona , Verona
2022.10 - 2024.12
- Trasporto e allestimento buffet con rapidità di servizio e rispetto delle linee guida legate alla tipologia di evento o di ristorazione.
- Preparazione e servizio di bevande e caffè in supporto al bar.
- Riordino, pulizia e igienizzazione finale degli ambienti.
Social media manager
A.S.D. Montorio
Verona , Vr
2020.11 - 2024.03
- Pianificazione dei contenuti e copywriting di post strategici per generare engagement e aumentare le opportunità di vendita.
- Gestione completa dei canali social aziendali, inclusa la pianificazione e pubblicazione di contenuti.
Cameriere di ristorante
Birreria Pedavena
San Martino Buon Albergo, Verona
2022.04 - 2022.08
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.
- Apertura e servizio del vino al tavolo.
- Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
- Gestione del carico di lavoro affidato mantenendo calma e equilibrio.
Istruzione
Laurea in Enologia - Scientifico, biotecnologie
Università di Verona
Verona 03.2026
Diploma liceo linguistico - Lingue
Liceo Copernico Pasoli
Verona07.2022
Competenze
- Abilità organizzative
- Flessibilità
- Professionalità
- Resistenza fisica
- Competenze di base informatiche
- Gestione dei rifiuti
- Flessibilità oraria
- Gestione dei social media
- Lingua Inglese [Livello] e [Lingua] [Livello]
- Conoscenza della lingua spagnola
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Avanzato
C1
Spagnolo
Avanzato
C1
Tedesco
Base
A2
Cronologia
Stagista enologo
Azienda agricola COS
2024.08 - 2025.10
Cameriere catering
Prandium srl
2022.10 - 2026.12
Cameriere catering
Food&Sweet
2022.10 - 2024.12
Cameriere di ristorante
Birreria Pedavena
2022.04 - 2022.08
Social media manager
A.S.D. Montorio
2020.11 - 2024.03
Laurea in Enologia - Scientifico, biotecnologie
Università di Verona
Diploma liceo linguistico - Lingue
Liceo Copernico Pasoli