Chiara Pisani
casamicciola,NA
Profilo professionale
Professionista dinamico e orientato al cliente, con eccellenti capacità organizzative e abilità nel gestire cassa e pagamenti. Esperto nell'uso del sistema POS e nella risoluzione dei problemi, con un carattere estroverso e una predisposizione al contatto con il pubblico.
Panoramica
5
5
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Banconista di bar
PISANI SRL
CASAMICCIOLA, NA
2020.06 - 2025.09
- Gestione dell'inventario e rifornimento dei prodotti necessari per la vendita giornaliera.
- Preparazione e vendita di caffetteria, gestione della macchina del caffè e manutenzione ordinaria.
- Preparazione di panini, insalate e altri cibi veloci, rispettando le norme igienico-sanitarie.
- Gestione delle operazioni di cassa, emissione scontrini e gestione dei pagamenti.
- Accoglienza clienti, gestione delle ordinazioni e servizio ai tavoli con cortesia e efficienza.
- Pulizia del locale, delle attrezzature e delle aree di lavoro secondo gli standard di igiene.
- Preparazione di caffè, cappuccini, cioccolate e altre bevande di caffetteria.
- Pulizia degli ambienti di lavoro nel rispetto delle norme igieniche e degli standard del locale.
- Servizio al banco mantenendo un approccio professionale ed efficiente.
- Disposizione dei prodotti sul banco espositivo e corretto posizionamento delle etichette descrittive.
- Gestione di eventuali lamentele dei clienti in modo cordiale e professionale.
- Allestimento e rifornimento puntuale degli aperitivi al banco.
- Collaborazione con la cucina nella preparazione di piatti semplici per tavola fredda e calda.
- Controllo sulle vendite di alcolici per evitarne la somministrazione ai clienti minorenni.
- Elaborazione ed esposizione del listino prezzi assicurandone l'aggiornamento in base alle direttive.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
- Monitoraggio delle scorte bar e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento.
- Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
Istruzione
DIPLOMA CLASSICO -
LICEO GIORGIO BUCHNER
ISCHIA2024-06
Competenze
- Uso del registratore di cassa
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Cordialità
- Utilizzo del sistema POS
- Efficienza
- Velocità
- Abilità manuali
- Gestione cassa e pagamenti
- Aspetto curato e professionale
- Carattere estroverso e dinamico
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Disponibilità al lavoro su turni
- Procedure di pulizia e igienizzazione
- Gestione delle priorità
- Cordialità e pazienza
- Doti comunicative e relazionali
- Puntualità
- Dinamismo e flessibilità
- Manualità e velocità di esecuzione
- Procedure di approvvigionamento
- Autonomia operativa
- Capacità organizzative
- Orientamento al cliente
- Spirito di collaborazione
- Autodisciplina
- Risoluzione problemi
- Buone maniere
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio
B1
Cronologia
Banconista di bar
PISANI SRL
2020.06 - 2025.09
DIPLOMA CLASSICO -
LICEO GIORGIO BUCHNER